Os balcóns e as zonas gourmet convertéronse nunha extensión da cociña ou sala de estar . Despois de todo, o ambiente adoita ser elixido para acomodar mesas de comedor. Segundo as arquitectas Paula Passos e Danielle Dantas, dende o despacho Dantas & Passos , “o gourmet nace da vontade de cociñar nun espazo máis equipado e en boa compañía, onde todo o mundo poida comer e beber e, polo tanto, o ambiente da sala marca a diferenza.”

Se estás pensando en montar un espazo coma este na casa, consulta os consellos que estes profesionais compartiron connosco para montar un balcón ou zona gourmet:

1. Fermoso, si. Funcional tamén!

É necesario pensar nas zonas de frío e calor antes de colocar mobles e electrodomésticos, como neveira e conxelador, churrasco , forno e cociña no seu lugar. “Toda a estrutura ten que ser resistente para soportar a calor, o fume e a graxa. As adegas e cervexerías teñen que estar lonxe da calor”, sinalan.

2. Todo no seu lugar

Os mobles deseñados axudan a optimizar o espazo. "Podes, por exemplo, pedir unha illa con mesa e bancos na mesma habitación, para que a cociñeira non quede illada", di Paula. A iluminación pode incluír luces suaves e indirectas para garantir un toque acolledor e encanto nos eventos nocturnos.

Consulte tamén

• Como decorar unha zonapequeno gourmet
• Como crear un balcón gourmet

3. Apartamento ben planificado

Non se esqueza da ventilación, despois de todo, no balcón dun apartamento, o cheiro da grella pode entrar nas outras habitacións da casa se non hai unha boa planificación, como a inclusión dun

As paredes do teu balcón tamén se poden decorar cun xardín vertical ou unha horta. Neste caso, teña coidado co revestimento da parede para evitar manchas e infiltracións. Indícanse bases de madeira e ferro para fixar os vasos.

4. Construír e reformar

Se a zona está mollada, como arredor dunha piscina, é fundamental que o chan sexa antideslizante. Danielle recomenda o granito, pola súa resistencia, ou a porcelana, de fácil limpeza e que se pode atopar en diferentes cores e estampados. Lembra tamén escoller cadeiras de brazos e sofás con tecido impermeable.