Co takhle obohatit svou zeleninovou zahrádku o ingredienci, která vašim pokrmům dodá jinou chuť? Pepř biquinho, známý také jako pepř, dodá vašemu malému zelenému koutku barvu a krásu. Důležitou kartou v rukávu je mít vždy k dispozici čerstvé koření, a proto je ideální naučit se ho pěstovat doma nebo v bytě.

Máte málo místa? Vyberte si vertikální zahrada na prázdnou stěnu, balkon nebo parapet naaranžujte květináče a zasaďte si, co chcete! Způsob, jak doplnit výzdobu a pomoci svému fyzickému i duševnímu zdraví!

Lze ji také pěstovat ze semen na zahradách, v sadech, květináčích nebo sadbovačích. Vyberte si pro vás tu nejlepší alternativu.

Máte zájem o výsadbu? Postupujte podle následujících kroků:

• Vyberte místo, kde je hodně slunce, a připravte půdu, doporučuje se humus nebo hnojivo NPK (1 sklenice na 10 m²).
• Udělejte malé důlky dvakrát větší než semínka, použijte k tomu prsty. Do každého důlku zafixujte 3 až 4 semínka chilli papričky.
• Nakonec místa zakryjte měkkou zeminou a klíčení proběhne přibližně za jeden až dva týdny.

Viz také

• Jak pěstovat zázvor v květináči
• Vyberte si ideální květináč pro svou rostlinu podle těchto tipů.

Když se začnou objevovat první sazenice, seřízněte ty menší a nechte růst jen ty nejsilnější a nejatraktivnější. Pro velký stonek se zaměřte na větší množství substrátu a vyhněte se malým květináčům, abyste jim dali větší šanci na rozvoj.

Zavlažování a osvětlení

A zavlažování je jedním z nejdůležitějších kroků. Při výsadbě tohoto koření, bez ohledu na nádobu, je třeba zalévat často a nejlépe brzy ráno nebo pozdě odpoledne, ale pozor, abyste rostlinu nerozmočili a nezpůsobili hnilobu jejích kořenů.

biquinhos chilis mají rády tropické a subtropické podnebí, od 18ºC do 34ºC. Pamatujte, že čím slunečnější podnebí, tím lépe! V případě chladných oblastí může klíčení trvat déle.

Výhody a vlastnosti

Lze ji konzumovat na mnoho způsobů, například v pokrmech, sladkostech, nápojích, zavařeninách, a dokonce i jako předkrm. Málokdo ví, že chilli papričky mají pro organismus mnoho výhod - jsou totiž bohaté na železo, vápník, hořčík, sodík a fosfor.

Kromě toho obsahuje beta-karoten, který je zodpovědný za červenou barvu ovoce a je skvělým antioxidantem, pomáhá vstřebávat vitaminy a posiluje imunitní systém.

Přítomné vitaminy B6, C a K1 kontrolují hladinu cukru v krvi a pomáhají při léčbě a prevenci zánětů. Jako by to nestačilo, stimuluje také místní krevní oběh a snižuje bolesti svalů.

*Přes Blog Plantei