Ara que s'ha acabat l'estiu, podem centrar les nostres energies a gaudir del fred que vindrà amb les properes temporades. Encara que a molts no els agraden les temperatures més baixes, per a altres no hi ha res millor que els mitjons esponjosos i les tardes sota les mantes que porten la tardor i l'hivern. Si ets aquest tipus de persona, t'enamoraràs del kotatsu. Aquest moble japonès és la unió perfecta entre una manta i una taula per mantenir els peus i les cames calents.

El precursor del kotatsu va ser irori, que va aparèixer al segle XIII. La idea era fer un forat quadrat al terra de les cases, revestit de fang i pedres, on es feien xemeneies amb llenya i, amb el temps, amb carbó per mantenir les cases calentes durant els crus hiverns del Japó. Les famílies també van aprofitar el foc per bullir aigua i cuinar sopa en una olla suspesa d'un ganxo penjat del sostre.

Aleshores, possiblement per influència xinesa, els monjos budistes van començar a col·locar un marc de fusta a uns deu centímetres sobre el terra i el foc per aprofitar la calor i mantenir els peus calents. Al segle XV, aquesta estructura es va fer més alta, amb 35 centímetres, i van començar a cobrir-la amb encoixinat, transformant l'irori en kotatsu.

Les famílies van començar a posar taules sobre els edredonsaixí podien menjar mentre estaven calents, ja que l'aïllament tèrmic de les cases no ajudava gaire. Però va ser només a la dècada de 1950 que l'electricitat va substituir la calefacció a base de carbó a les llars i el kotatsu va seguir aquesta tecnologia.

Ara el tipus més comú d'aquest moble està format per una taula amb un escalfador elèctric unit a la part inferior de l'estructura. El farciment es col·loca entre els peus i la part superior de la taula, la qual cosa és pràctic, ja que quan fa calor es pot treure la manta i el kotatsu es converteix en una taula habitual.

Avui dia, fins i tot amb la popularització de nous tipus d'escalfadors, encara és habitual que els japonesos tinguin kotatsu. Els àpats es serveixen d'una manera més occidental, amb taules i cadires, però normalment les famílies es reuneixen al voltant d'un kotatsu després de sopar per xerrar o veure la televisió amb els peus calents.

Font: Mega Curioso i Aliança Cultural Brasilera-Japona

VEURE MÉS

5 bricolatges per unir-se a la tendència de les mantes teixides a mà

Aquest accessori posarà fi a les baralles per la manta