এতিয়া যেতিয়া গ্ৰীষ্মকাল শেষ হৈছে, আমি আমাৰ শক্তিসমূহ পৰৱৰ্তী ঋতুৰ সৈতে আহিবলগীয়া ঠাণ্ডা উপভোগ কৰাত কেন্দ্ৰীভূত কৰিব পাৰো। যদিও বহুতে কম উষ্ণতা ভাল নাপায়, আন কিছুমানৰ বাবে পতন আৰু শীতকালে কঢ়িয়াই অনা কম্বলৰ তলত ফুলি উঠা মোজা আৰু দুপৰীয়াতকৈ ভাল একোৱেই নাই। যদি আপুনি সেই ধৰণৰ মানুহ তেন্তে আপুনি kotatsu ৰ প্ৰেমত পৰিব। এই জাপানীজ আচবাব আপোনাৰ ভৰি আৰু ভৰি গৰম কৰি ৰাখিবলৈ কম্বল আৰু টেবুলৰ মাজত নিখুঁত সংযোগ।

কটাটছুৰ পূৰ্বসূৰী আছিল ইৰোৰি, যিটো ত্ৰয়োদশ শতিকাত আবিৰ্ভাৱ হৈছিল। ধাৰণাটো আছিল ঘৰবোৰৰ মজিয়াত মাটি আৰু শিলেৰে আবৃত বৰ্গক্ষেত্ৰৰ গাঁত এটা বনোৱা, য’ত জাপানৰ কঠোৰ শীতকালত ঘৰবোৰ গৰম কৰি ৰাখিবলৈ কাঠেৰে আৰু সময়ৰ লগে লগে কয়লাৰে জুইশলা তৈয়াৰ কৰা হৈছিল। পৰিয়ালসমূহেও জুইৰ সুযোগ লৈ চিলিঙত ওলমি থকা হুক এটাত ওলমি থকা পাত্ৰ এটাত পানী উতলাই চুপ ৰান্ধিছিল।

তাৰ পিছত সম্ভৱতঃ চীনৰ প্ৰভাৱৰ বাবে বৌদ্ধ সন্ন্যাসীসকলে গৰমৰ সুবিধা লৈ ভৰি গৰম কৰি ৰাখিবলৈ মজিয়া আৰু জুইৰ পৰা প্ৰায় দহ চেণ্টিমিটাৰ ওপৰত কাঠৰ ফ্ৰেম এটা স্থাপন কৰিবলৈ ধৰিলে। ১৫ শতিকাত এই গঠনটো ওখ হৈ পৰে, ৩৫ চেণ্টিমিটাৰ, আৰু তেওঁলোকে ইয়াক পেডিঙেৰে ঢাকিবলৈ আৰম্ভ কৰে, ইৰোৰীক কোটাটছুলৈ ৰূপান্তৰিত কৰে।

পৰিয়ালবোৰে কুইল্টৰ ওপৰত বৰ্ড ৰাখিবলৈ ধৰিলে যাতে...তেনেকৈয়ে তেওঁলোকে গৰম হৈ থকাৰ সময়তে খাদ্য খাব পাৰিছিল, যিহেতু ঘৰবোৰৰ তাপ নিৰোধক ব্যৱস্থাই বিশেষ সহায় কৰা নাছিল। কিন্তু ১৯৫০ চনতহে ঘৰত কয়লা ভিত্তিক গৰম কৰাৰ ঠাইত বিদ্যুৎ প্ৰচলিত হৈছিল আৰু কোটাটছুৱে এই প্ৰযুক্তি অনুসৰণ কৰিছিল।

এতিয়া এই আচবাবৰ আটাইতকৈ সাধাৰণ প্ৰকাৰটো হৈছে গঠনৰ তলত বৈদ্যুতিক হিটাৰ সংলগ্ন কৰা টেবুলৰ দ্বাৰা গঠিত। ভৰি আৰু টেবুলৰ ওপৰৰ মাজত পেডিং ৰখা হয়, যিটো ব্যৱহাৰিক, কিয়নো গৰমৰ দিনত কম্বলখন আঁতৰাই কটাটছু সাধাৰণ টেবুলত পৰিণত হয়।

আজিও নতুন ধৰণৰ হিটাৰ জনপ্ৰিয় হোৱাৰ পিছতো জাপানীসকলৰ বাবে কটাটছু থকাটো সাধাৰণ কথা। খাদ্য অধিক পশ্চিমীয়া পদ্ধতিৰে পৰিবেশন কৰা হয়, টেবুল আৰু চকীৰে, কিন্তু সাধাৰণতে পৰিয়ালবোৰে ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত কোটাটছুৰ চাৰিওফালে গোট খাই গৰম ভৰিৰে আড্ডা বা টেলিভিছন চায়।

উৎস: মেগা কুৰিঅ'ছ' আৰু ব্ৰাজিলিয়ান-জাপান সাংস্কৃতিক মিত্ৰতা

অধিক চাওক

হাতেৰে বুনা কম্বলৰ ধাৰাত যোগদান কৰিবলৈ ৫টা DIY