Rammen på min grill er lavet af lysegrå granit og er blevet plettet af fedtstænk. Jeg har forsøgt at rengøre den, men det lykkedes ikke. Findes der et bestemt produkt? Er der et andet mere egnet materiale at bruge i stedet for dette? Kátia F. de Lima, Caxias do Sul, RS, Brasilien

Markedet tilbyder specifikke produkter til at fjerne pletter fra sten effektivt og uden at beskadige dem: "Det er pastaer, generelt baseret på citronsyre, som trænger ind i granitten, nedbryder fedtmolekylerne og absorberer dem, så de kommer op til overfladen", forklarer Paulo Sérgio de Almeida, ejer af Limper (tlf. 11/4113-1395) i São Paulo, som har specialiseret sig i rengøring af sten.Pisoclean fremstiller Tiraóleo (en 300 g dåse koster R$ 35 hos Policenter Casa), og Bellinzoni tilbyder Papa Manchas (R$ 42 pakken på 250 ml hos Policenter Casa). Bare påfør et lag af et af produkterne, vent 24 timer og fjern det støv, der dannes. Denne proces skal gentages, indtil pletten forsvinder. "Antallet af påføringer afhænger af den dybde, som pletten har nået",Selv om syre er effektivt til at bryde fedtet, skader det ikke stenen, men polering eller slibning løser ikke altid skaden, da de er overfladiske og risikerer ikke at nå hele fedtets udstrækning. Granit er den ideelle sten til grillens omgivelser, og de mørke farver modstår bedre.Stenen skal have afvisende olie en gang om året, hvilket vil gøre den mindre sårbar", foreslår Eduardo Brandau Quitete, geolog ved Laboratório de Materiais de Construção Civil do Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT).Jo hurtigere du gør det rent, jo mindre er risikoen for pletter," siger han.