Il telaio del mio barbecue è in granito grigio chiaro ed è stato macchiato da schizzi di grasso. Ho provato a pulirlo ma senza successo. Esiste un prodotto specifico? C'è un altro materiale più adatto da usare al posto di questo? Kátia F. de Lima, Caxias do Sul, RS, Brasile

Il mercato offre prodotti specifici per rimuovere le macchie dalla pietra in modo efficace e senza danneggiarla: "Si tratta di paste, generalmente a base di acido citrico, che penetrano nel granito, rompono le molecole di grasso e le assorbono, portandole in superficie", spiega Paulo Sérgio de Almeida, titolare di Limper (tel. 11/4113-1395), a San Paolo, specializzata nella pulizia delle pietre.Pisoclean produce il Tiraóleo (un barattolo da 300 g costa 35 R$ presso Policenter Casa), mentre Bellinzoni propone Papa Manchas (42 R$ la confezione da 250 ml presso Policenter Casa). È sufficiente applicare uno strato di uno dei prodotti, attendere 24 ore e rimuovere la polvere che si sarà formata. Questo procedimento va ripetuto fino alla scomparsa della macchia. "Il numero di applicazioni dipenderà dalla profondità raggiunta dalla macchia",Sebbene l'acido sia efficace nel rompere il grasso, non danneggia la pietra, ma la lucidatura o la levigatura non sempre risolvono il danno, poiché sono superficiali e rischiano di non raggiungere tutta l'estensione del grasso. Il granito è la pietra ideale per l'ambiente dei barbecue, e quelli di colore scuro resistono meglio.La pietra dovrebbe ricevere una volta all'anno un olio repellente, che la renderà meno vulnerabile", suggerisce Eduardo Brandau Quitete, geologo del Laboratório de Materiais de Construção Civil do Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT).Più veloce è la pulizia, minore è la possibilità di macchie", insegna.