Ο σκελετός της ψησταριάς μου είναι κατασκευασμένος από ανοιχτό γκρι γρανίτη και έχει λερωθεί από πιτσιλιές λίπους. Προσπάθησα να τον καθαρίσω, αλλά δεν τα κατάφερα. Υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο προϊόν; Υπάρχει κάποιο άλλο πιο κατάλληλο υλικό για να χρησιμοποιηθεί αντί αυτού; Kátia F. de Lima, Caxias do Sul, RS, Βραζιλία

Η αγορά προσφέρει ειδικά προϊόντα για την αποτελεσματική αφαίρεση των λεκέδων από την πέτρα, χωρίς να την καταστρέφουν: "Πρόκειται για πάστες, συνήθως με βάση το κιτρικό οξύ, οι οποίες διεισδύουν στον γρανίτη, διασπούν τα μόρια του λίπους και τα απορροφούν, φέρνοντάς τα στην επιφάνεια", εξηγεί ο Paulo Sérgio de Almeida, ιδιοκτήτης της Limper (τηλ. 11/4113-1395), στο Σάο Πάολο, η οποία ειδικεύεται στον καθαρισμό πέτρας.Η Pisoclean κατασκευάζει το Tiraóleo (το κουτί των 300 g κοστίζει 35 R$ στο Policenter Casa) και η Bellinzoni προσφέρει το Papa Manchas (42 R$ η συσκευασία των 250 ml στο Policenter Casa). Απλά απλώστε ένα στρώμα από ένα από τα προϊόντα, περιμένετε 24 ώρες και αφαιρέστε τη σκόνη που θα σχηματιστεί. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται μέχρι να εξαφανιστεί ο λεκές. "Ο αριθμός των εφαρμογών εξαρτάται από το βάθος που έχει φτάσει ο λεκές",Αν και το οξύ είναι αποτελεσματικό στο σπάσιμο του λίπους, δεν βλάπτει την πέτρα, αλλά το γυάλισμα ή το τρίψιμο δεν λύνει πάντα τη ζημιά, καθώς είναι επιφανειακό και κινδυνεύει να μην φτάσει σε όλη την επέκταση του λίπους. Ο γρανίτης είναι η ιδανική πέτρα για τον περιβάλλοντα χώρο των μπάρμπεκιου, και οι σκουρόχρωμες αντιστέκονται καλύτερα.Η πέτρα πρέπει να δέχεται απωθητικό λάδι μια φορά το χρόνο, το οποίο θα την κάνει λιγότερο ευάλωτη", προτείνει ο Eduardo Brandau Quitete, γεωλόγος στο Laboratório de Materiais de Construção Civil do Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT).Όσο πιο γρήγορα το καθαρίζετε, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα λεκέδων", διδάσκει.