Τίποτα δεν είναι πιο καλοκαιρινό από αρκετές σειρές λουλουδιών από Helianthus κοινώς γνωστό ως ηλιοτρόπια Εύκολο στην καλλιέργεια, αυτό το αυτοφυές φυτό της Βόρειας Αμερικής είναι μια διασκεδαστική επιλογή για να το προσθέσετε στον κήπο σας.

Είναι αλήθεια: ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τους ηλίανθους ως ένα επιβλητικό είδος που γεμίζει τα λιβάδια, είναι είναι δυνατόν να τα καλλιεργήσετε στην αυλή σας Μπορείτε να επιλέξετε ηλιοτρόπια σε πολλά διαφορετικά χρώματα, με ύψος που κυμαίνεται από 1,5 έως 3,5 μέτρα.

Συχνά θεωρούνται φυτά για να προσθέσουν ύψος στο πίσω μέρος ενός παρτεριού, αλλά οι ηλίανθοι έχουν πολλές χρήσεις. Προσθέτουν ομορφιά στον κήπο σας και αποτελούν πηγή τροφής για τα πουλιά και τους σκίουρους.

Επιπλέον, έχουν μεγάλα και όμορφα άνθη και μπορούν να συγκομιστούν για τα νόστιμοι σπόροι ή με ηλιέλαιο Αν αυτή η συζήτηση σας έκανε να θέλετε να καλλιεργήσετε ηλιοτρόπια στο σπίτι, δείτε παρακάτω μερικές συμβουλές κηπουρικής για αυτό το χαρούμενο είδος:

Πώς να φυτέψετε ηλιόσπορους

Η φύτευση ηλιόσπορων είναι μια γρήγορη και εύκολη εργασία. Επιλέγοντας το σωστό σημείο και προετοιμάζοντας το έδαφος, εξασφαλίζετε ένα καλό ξεκίνημα της καλλιέργειας.

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία

Είναι σχεδόν αυτονόητο ότι η τα ηλιοτρόπια αγαπούν τον ήλιο Βρείτε ένα σημείο με άπλετο ηλιακό φως για αυτά τα γρήγορα αναπτυσσόμενα ετήσια φυτά. Επίσης, σκεφτείτε τι θα φυτέψετε γύρω από τους ηλίανθους σας. Οι περισσότεροι ηλίανθοι αναπτύσσονται ψηλά και μπορούν να σκιάσουν άλλα φυτά.

Προετοιμάστε το έδαφος

Εάν το έδαφος είναι βαρύ, αναμείξτε έως και 10 cm από το έδαφος με νερό. σύνθετο και προσθέστε θρεπτικά συστατικά από λιπάσματα Ανακατέψτε το κομπόστ και το λίπασμα στα ανώτερα 15 εκατοστά του παρτεριού του κήπου σας. Και προσοχή: ένα ελαφρώς όξινο έδαφος με pH μεταξύ 6,0 και 7,5 Μια οικιακή εξέταση εδάφους μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τι χρειάζεται το έδαφος του κήπου σας.

Περιμένετε την κατάλληλη στιγμή

Η επιλογή του χρόνου φύτευσης των ηλιόσπορων απαιτεί λίγη υπομονή. Ιδανικά θα πρέπει να φυτεύονται σε αργά την άνοιξη όταν το έδαφος είναι καλό και ζεστό.

Οι περισσότεροι ηλίανθοι βλαστάνουν όταν το έδαφος φτάνει από 21°C έως 30°C Η καλύτερη στιγμή για τη φύτευσή τους είναι λίγο πριν το έδαφος φτάσει σε αυτή τη θερμοκρασία - μεταξύ 15°C και 21°C. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό συμβαίνει γύρω στους τρεις εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό .

Αν επιλέξετε να τα καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς χώρους, απλά τοποθετήστε τους σπόρους σε γλάστρες με τύρφη Θα πρέπει να έχουν το κατάλληλο μέγεθος για τη μεταφύτευση, η οποία θα πρέπει να γίνει όταν το έδαφος έχει τη σωστή θερμοκρασία.

Φύτευση των σπόρων

Διαφορετικοί ηλίανθοι απαιτούν διαφορετικά βάθη και αποστάσεις φύτευσης Σε γενικές γραμμές, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος τουλάχιστον 1,2 cm. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους. Εάν φυτεύετε σε σειρές, επιδιώξτε 2 έως 3 πόδια μεταξύ κάθε σειράς.

Τα φυτά θα πρέπει να κλαδεύονται μέσα σε λίγες εβδομάδες για να διασφαλιστεί η κατάλληλη απόσταση Εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι σωστή, τα σπορόφυτα του ηλίανθου θα βλαστήσουν σε 10 έως 14 ημέρες .

Η καλλιέργεια σπόρων ηλίανθου απαιτεί χώρο. Για να καλλιεργήσετε ηλίανθους σε εσωτερικούς χώρους, φυτέψτε τρεις σπόροι για κάθε γλάστρα τύρφης από 7 cm έως 10 cm. Ένα σύστημα φύτευσης χωρίς χώμα πρέπει να εγγυάται καλύτερη αποστράγγιση.

Βλέπε επίσης

• Όμορφο και ανθεκτικό: πώς να καλλιεργήσετε το τριαντάφυλλο της ερήμου
• Όμορφα και εντυπωσιακά: πώς να καλλιεργήσετε ανθούρια

Σε αυτές τις περιπτώσεις, η βλάστηση εμφανίζεται συνήθως σε 6 έως 10 ημέρες Μπορείτε να απολαμβάνετε συνεχή ανθοφορία όλο το καλοκαίρι φυτεύοντας σπόρους κάθε δεκαπενθήμερο. διαδοχικές φυτεύσεις θα έχετε όμορφα άνθη ηλίανθου μέχρι τον πρώτο παγετό του φθινοπώρου.

Εξασφαλίστε άφθονη υγρασία

Καθώς οι ηλιόσποροι περιέχουν μεγάλες ποσότητες φυσικού πετρελαίου Χρειάζονται πολύ νερό για να βλαστήσουν.

Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά το έδαφος. Διατηρήστε το έδαφος υγρό με ελαφρύ και συχνό πότισμα Εάν φυτεύετε σε εσωτερικούς χώρους, καλύψτε τις γλάστρες με διαφανές πλαστικό φιλμ Αφαιρέστε το πλαστικό μόλις οι σπόροι βλαστήσουν.

Αραιώστε τα σπορόφυτα

Μόλις τα σπορόφυτα εμφανίσουν το πρώτο σετ φύλλων τους, κλαδέψτε τα σπορόφυτα στη συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των γραμμών για την ποικιλία ηλίανθου σας.

Τα μικρά ηλιοτρόπια μπορεί να απαιτούν μόνο 15 cm Οι στενότερες αποστάσεις είναι δυνατές με γνώμονα την αισθητική του κήπου, αλλά τα συγκεντρωμένα φυτά θα παράγουν μικρότερα άνθη.

Τα σπορόφυτα ηλίανθου σε εσωτερικούς χώρους πρέπει να μειωθούν σε ένα σπορόφυτο ανά φλιτζάνι Απλά επιλέξτε το πιο δυνατό ηλίανθο και απορρίψτε τα υπόλοιπα.

Καλλιέργεια και φροντίδα ηλιοτρόπιων

Το να μάθετε πώς να καλλιεργείτε ηλιοτρόπια δεν είναι δύσκολο - αναπτύσσονται σχεδόν από μόνα τους.Και μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται, ευδοκιμούν γρήγορα.Η φροντίδα των ηλιοτρόπιων απαιτεί μόνο μερικές βασικές συμβουλές καλλιέργειας.Δείτε τις:

Νερό

Αν και οι ηλίανθοι χρειάζονται πολύ νερό για να βλαστήσουν, χρειάζονται μόνο λίγο νερό την εβδομάδα Χρησιμοποιήστε ένα λάστιχο άρδευσης για να ποτίζετε εύκολα μία φορά την εβδομάδα μέχρι τα πρώτα 15 εκατοστά του εδάφους να είναι υγρά.

Γονιμοποίηση

Εάν έχετε προετοιμάσει το έδαφός σας με κομπόστ ή κοπριά, δεν θα χρειαστείτε επιπλέον λίπανση κατά τη φάση της ανάπτυξης.

Αλλά αν αισθάνεστε ότι τα φυτά σας χρειάζονται καλύτερη διατροφή , μπορείτε να εφαρμόσετε ένα ισορροπημένο κοκκώδες λίπασμα βραδείας δράσης στο έδαφος γύρω από τους ηλίανθους. Λιπάσματα για ηλίανθους διατίθενται από ορισμένα κέντρα κήπου, αλλά ένα βασικό λίπασμα είναι το μόνο που χρειάζεστε.

Έλεγχος ζιζανίων

Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις στον ηλίανθο είναι ο έλεγχος ζιζάνια Ανταγωνίζονται μεταξύ τους για την υγρασία και τη διατροφή.

Εάν δεν θέλετε να οργώσετε, να ξεχορταριάσετε ή να βγάλετε τα ζιζάνια με το χέρι, είναι καλύτερο να βάλετε ένα γενναιόδωρο στρώμα από mulch Προσθέστε ένα στρώμα οργανικού χώματος 10 εκατοστών στον κήπο σας με τους ηλίανθους.

Επίσης, αφήστε μια περιοχή γυμνού εδάφους γύρω από κάθε μίσχο ηλίανθου για να αποτρέψετε παράσιτα και ασθένειες.

Διαχείριση παρασίτων και ασθενειών

Αν και πολλά παράσιτα αγαπούν τα φυτά του ηλίανθου, οι ζημιές είναι συνήθως ελάχιστες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα τα εντομοκτόνα δεν είναι απαραίτητα εκτός αν η ζημιά είναι σοβαρή.

Οι περισσότεροι ηλίανθοι βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε έντομα επικονίασης Επομένως, θα πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για τον περιορισμό της χρήσης εντομοκτόνων κατά τη διάρκεια της επικονίασης.

Μερικά από τα παράσιτα που μπορεί να συναντήσετε είναι ο σκώρος του ηλίανθου, οι προνύμφες του σκώρου, τα σκαθάρια, οι κάμπιες, οι ακρίδες, οι συρματοσκώληκες και το σκουλήκι του ηλίανθου.

Η ασθένεια αποτελεί σημαντικό κίνδυνο, αλλά επηρεάζει κυρίως γεωργικές καλλιέργειες Οι νέες ποικιλίες ηλίανθου έχουν ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες. Όταν αυτό συμβαίνει, η μόνη επιλογή είναι η απομάκρυνση και η καταστροφή των προσβεβλημένων φυτών.

Μπορεί να εμφανιστούν η μάρανση από Verticillium, η σήψη από σκληροτίνια, η σκουριά και ο περονόσπορος. Η καλύτερη πρόληψη είναι η κατάλληλη απόσταση των φυτών σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

Κατά την καλλιέργεια των σπόρων για τη συγκομιδή, το πουλιά Μπορείτε επίσης να φυτέψετε ορισμένες ποικιλίες πλούσιες σε λάδι, όπως το Black Peredovik, για να κρατήσετε τα πουλιά μακριά από τους ηλιόσπορους σας.

Συγκομιδή ηλιόσπορων

A συγκομιδή είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαύσετε τόσο την ομορφιά των λουλουδιών στον κήπο σας όσο και τους ευαίσθητους σπόρους.

Οι ηλίανθοι παράγουν άφθονους σπόρους που μπορούν να προστεθούν σε ψωμιά, να καταναλωθούν σε σαλάτες ή ακόμη και να γίνουν ένα κρεμώδες βούτυρο ηλίανθου χωρίς καρύδια.

Περιμένετε να συγκομίσετε τους σπόρους περίπου 30 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση .

Νικήστε τα πουλιά

Ξοδέψατε τόσο χρόνο μαθαίνοντας πώς να καλλιεργείτε ηλιόσπορους - μην αφήσετε τα πουλιά να φάνε τη σοδειά σας! Ξεκινήστε να ελέγχετε την ωριμότητα των σπόρων στο αρχές φθινοπώρου .

Οι σπόροι θα αρχίσουν να επιστρέφουν στο έδαφος καθώς τα πέταλα των λουλουδιών στεγνώνουν και πέφτουν. Όταν είναι έτοιμοι, απλά κόψτε τις κεφαλές των σπόρων με μια γενναιόδωρη ποσότητα στελέχους. Κρεμάστε από ένα ζεστό, ξηρό μέρος μακριά από τρωκτικά και έντομα.

Με την ησυχία σας

Περιμένετε μέχρι το πίσω μέρος της κεφαλής του ηλίανθου να είναι καφέ Αν και μπορείτε να συλλέξετε τους ώριμους σπόρους νωρίτερα, το σκούρο χρώμα της κεφαλής επιτρέπει την ευκολότερη και ταχύτερη αφαίρεση.

Καλύψτε τα κεφάλια του ηλίανθου

Οι σπόροι πέφτουν φυσικά από τα κεφάλια των λουλουδιών καθώς στεγνώνουν. δίχτυ ή χάρτινη σακούλα με τρύπες αέρα πάνω από κάθε κεφάλι.

Αφαιρέστε τους σπόρους

Αφού στεγνώσουν πλήρως, οι σπόροι αφαιρούνται εύκολα. τρίβοντας τα πρόσωπά τους μεταξύ τους για να απομακρύνετε τους σπόρους.

Ή μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε ένα πινέλο για να αφαιρέσετε τους σπόρους.

Αποθήκευση για να εξασφαλιστεί η γεύση

Για να διατηρήσετε τους ηλιόσπορους όσο το δυνατόν πιο φρέσκους, αποθηκεύστε τους σε αεροστεγή γυάλινα βάζα Αυτό διατηρεί τα επίπεδα υγρασίας σε χαμηλά επίπεδα.

Εάν αποθηκεύετε εκτός ψυγείου, σκεφτείτε να προσθέσετε σάκοι πυριτίου Πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν ακατέργαστους σπόρους σε υφασμάτινες σακούλες σε σκοτεινούς, ξηρούς χώρους για να ενθαρρύνουν την κυκλοφορία του αέρα.

Τύποι ηλίανθων

Τα ηλιοτρόπια κυκλοφορούν σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και χρωμάτων, μερικά από τα πιο δημοφιλή ηλιοτρόπια κήπου περιλαμβάνουν:

Μαμούθ - Ο γίγαντας των ηλιοτρόπιων του κήπου. Αυτό το λείψανο φυτό φτάνει σε ύψος τα 3,6 μέτρα και έχει μεγάλα άνθη πλάτους 30 εκατοστών με άφθονους σπόρους.

Με γρήγορη ανάπτυξη, είναι ένας τέλειος φράχτης, ένα παραπέτασμα ή ένα ηλιακό δάσος για παιδιά. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2,5 εκατοστών και τοποθετήστε τους σε απόσταση 60 εκατοστών μεταξύ τους για καλύτερα αποτελέσματα.

Φθινοπωρινή ομορφιά - Τα άνθη διαθέτουν μπουμπούκια πλάτους 20 εκατοστών σε συνδυασμούς φωτεινού κίτρινου, χάλκινου και μοβ χρώματος.

Με ύψος που φτάνει τα 1,2 μέτρα και πολλαπλά κλαδιά, το Autumn Beauty είναι ένα εξαιρετικό κομμένο λουλούδι για ανθοσυνθέσεις. Γνωστό και ως κοινός ηλίανθος, το φυτό έχει βρώσιμα μπουμπούκια που είναι νόστιμα όταν χτυπηθούν και τηγανιστούν. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε βάθος 5 εκατοστών και σε απόσταση 45 εκατοστών μεταξύ τους.

Moulin Rouge - Τα σκούρα κόκκινα πέταλα έχουν μόνο μια αμυδρή υποψία κίτρινου στη βάση, που τονίζεται από ένα εβένινο κέντρο.

Είναι εύκολο στην καλλιέργειά του και φτάνει μόλις τα 4 μέτρα ύψος, ενώ τα σκούρα άνθη του έχουν πλάτος μόλις 10 εκατοστά. Το Moulin Rouge είναι εξαιρετικό λουλούδι για κοπή, επειδή δεν περιέχει γύρη.

Αρκουδάκι - Έχει πλήρως διπλά, χνουδωτά άνθη, με διάμετρο που φτάνει τα 15 cm. Χωρίς επίπεδο κέντρο, τα άνθη του έχουν βαθύ κίτρινο χρώμα.

Αυτός ο ηλίανθος νάνος είναι ιδανικός για γλάστρες. Φυτέψτε σε ομάδες των 3 έως 4 σπόρων σε βάθος 1,2 cm. Μειώστε σε 2,5 cm όταν τα φυτά είναι τριών εβδομάδων.

Συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια ηλίανθων

Πόσο ηλιακό φως χρειάζονται οι ηλίανθοι;

Τα ηλιοτρόπια χρειάζονται πλήρη ήλιο για καλύτερη ανάπτυξη. έξι ώρες ηλιοφάνειας Όσο περισσότερο ήλιο δέχεται ένας ηλίανθος, τόσο καλύτερα αναπτύσσεται.

Εάν ομαδοποιήσετε τα φυτά πολύ κοντά μεταξύ τους, τα φύλλα θα ξεμείνουν από ηλιακό φως. Αυτό προκαλεί την πολύ γρήγορη ανάπτυξη του φυτού και την παραγωγή αδύναμων βλαστών, καθώς τα φυτά προσπαθούν να βρουν περισσότερο φως.

Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν οι ηλίανθοι;

Ηλιοτρόπια να αναπτυχθεί γρήγορα Πολλοί από αυτούς μπορούν να φτάσουν σε ανάπτυξη έως και 3,6 μέτρα σε μόλις 3 μήνες. Με τις κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας, οι ηλίανθοι θα πρέπει να ωριμάσουν σε 70 έως 100 ημέρες μετά τη φύτευση.

Πόσο καιρό ζουν οι ηλίανθοι;

Οι περισσότεροι ηλίανθοι είναι ετήσιοι. αργά την άνοιξη Ανθίζουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και πεθαίνουν με τον πρώτο παγετό του φθινοπώρου.

Όταν σκέφτεστε πώς να καλλιεργήσετε έναν ηλίανθο που θα διαρκέσει όλο το καλοκαίρι το καλύτερο σχέδιο είναι να φυτεύετε τους ηλίανθους σας κάθε λίγες εβδομάδες για να παρατείνετε τον χρόνο ανθοφορίας.

Είναι οι ηλίανθοι μονοετείς ή πολυετείς;

Αν και οι περισσότερες ποικιλίες αυτού του φυτού είναι ετήσιοι ηλίανθοι, που σημαίνει ότι δεν θα επιστρέψουν την επόμενη καλλιεργητική περίοδο, μπορούν να βλαστήσουν από πεσμένοι σπόροι αν αφήσετε τα κεφάλια στα φυτά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ο πολυετής ηλίανθος Maximillian φέρει μικρά άνθη στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ηλιοτρόπια σε γλάστρα;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλές μικρές ποικιλίες ηλίανθων σε γλάστρες και δοχεία. Νάνοι ηλιοτρόπια Αντί να έχουν έναν ηλίανθο σε ένα μόνο στέλεχος, οι νάνες ποικιλίες είναι πυκνές και μπορούν να έχουν περισσότερα από ένα άνθη ανά φυτό.

Οι ηλίανθοι αναπτύσσονται σε διάμετρο έως και πέντε εκατοστά σε μίσχους ύψους έως και ενός μέτρου. Δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε για τη φροντίδα των ηλίανθων σε γλάστρες - αυτό το ετήσιο φυτό έχει τις ίδιες απαιτήσεις σε νερό, λίπανση και ηλιακό φως σε κήπους ή δοχεία.

Γιατί τα ηλιοτρόπια μου αρχίζουν να βλέπουν προς το έδαφος;

Όταν οι ηλίανθοι είναι νέοι, εμφανίζουν ηλιοτροπισμός Αυτό σημαίνει ότι οι ανθισμένες κεφαλές τους ακολουθούν τον ήλιο καθώς αυτός κινείται στον ουρανό. Καθώς ο βλαστός ωριμάζει και ξυλοποιείται, η παρακολούθηση γίνεται γενικά λιγότερο αισθητή.

Τα φύλλα μπορούν ακόμα να ακολουθούν τον ήλιο, αλλά το λουλούδι όχι. Σε πολλές ποικιλίες, η ωρίμανση κάνει το ηλιοτρόπιο να κοιτάζει προς το έδαφος, το οποίο μειώνει το τον κίνδυνο ζημιών που προκαλούνται από πτηνά.

* Μέσω Gilmour