هیچ چیزی بیشتر از ردیف‌هایی از گل‌های Helianthus که معمولاً به عنوان آفتابگردان شناخته می‌شوند، تابستان را نمی‌گوید. رشد آسان این گیاه بومی آمریکای شمالی یک گزینه سرگرم کننده برای افزودن به باغ شما است.

این درست است: در حالی که اکثر مردم به گل آفتابگردان به عنوان گونه ای باشکوه فکر می کنند که مزارع دشت را پر می کند، این گیاه امکان رشد آنها در حیاط خلوت شما وجود دارد . شما می توانید گل های آفتابگردان را در رنگ های مختلف انتخاب کنید، ارتفاع آنها بین 1.5 تا 3.5 متر است. همه کاره هستند آنها به باغ شما زیبایی می بخشند و منبع غذایی برای پرندگان و سنجاب ها هستند.

علاوه بر این، آنها گل های بزرگ و زیبایی دارند و می توان آنها را برای دانه های خوشمزه یا <5 آنها برداشت کرد> روغن آفتابگردان . اگر این گفتگو شما را به کاشت آفتابگردان در خانه وادار کرد، نکات باغبانی برای این گونه شاد را در زیر بررسی کنید:

نحوه کاشت تخمه آفتابگردان

کاشت تخمه آفتابگردان یک کار سریع و آسان است. با انتخاب مکان مناسب و آماده سازی خاک، شروع خوبی برای رشد تضمین می شود.

یک مکان آفتابی را انتخاب کنید

تقریبا ناگفته نماند که آفتابگردان ها عاشق این گیاه هستند. خورشید ، اینطور نیست؟ به دنبال مکانی با نور خورشید فراوان برای این گونه های یکساله در حال رشد باشید.تابستان و در اولین یخبندان پاییز از بین می روند.

وقتی در نظر می گیرید که چگونه گل آفتابگردانی را پرورش دهید که در تمام تابستان دوام داشته باشد، بهترین برنامه این است که هر چند هفته یکبار گل آفتابگردان خود را بکارید تا رشد آنها افزایش یابد. زمان گلدهی .

آیا آفتابگردان یکساله است یا چند ساله؟

اگرچه بیشتر واریته های این گیاه آفتابگردان یکساله هستند، به این معنی که در مرحله رشد بعدی برنمی گردند، اما می توانند از <جوانه بزنند. 5>دانه ریخته شده اگر سرها را در طول زمستان روی گیاهان بگذارید.

آفتابگردان چند ساله ماکسیمیلیان گلهای کوچکی در اواخر تابستان و اوایل پاییز دارد.

می توانید آفتابگردان را در یک گلدان؟

شما می توانید بسیاری از گونه های کوچک آفتابگردان را در گلدان ها و ظروف پرورش دهید. آفتابگردان کوتوله برای رشد در گلدان مناسب است. گونه های کوتوله به جای اینکه یک گل آفتابگردان را روی یک ساقه نشان دهند، متراکم هستند و می توانند بیش از یک گل در هر بوته داشته باشند.

قطر گل آفتابگردان در ساقه هایی تا ارتفاع سه فوت به دو اینچ می رسد. نیازی به تعجب نیست که چگونه از آفتابگردان گلدانی مراقبت کنیم - این گیاه یک ساله مانند باغ ها یا ظروف به آب، کود و نور خورشید نیاز دارد.

چرا آفتابگردان های من رو به زمین می شوند؟>

وقتی آفتابگردان جوان هستند، هلیوتروپیسم را نشان می دهند. یعنی سرهای گل شما ردیابی می کنندخورشید در حالی که در آسمان حرکت می کند. همانطور که ساقه بالغ می شود و چوبی می شود، ردیابی اغلب کمتر قابل توجه می شود.

برگ ها همچنان می توانند خورشید را دنبال کنند، اما گل نمی تواند. در بسیاری از گونه‌ها، بلوغ باعث می‌شود که آفتابگردان رو به زمین قرار گیرد، که خطر آسیب پرندگان را کاهش می‌دهد.

* Via Gilmour

چرا گیاهان من زرد می شوند؟

باغ‌ها و باغ‌های سبزیجات 12 گیاهی که به عنوان دافع پشه عمل می‌کنند

باغ‌ها و باغ‌های سبزیجات بهترین گل‌ها را برای رشد در بالکن خود کشف کنید

سریع. همچنین به این فکر کنید که در اطراف گل آفتابگردان خود چه می کارید. اکثر آفتابگردان ها نسبتاً بلند رشد می کنند و می توانند گیاهان دیگر را تحت الشعاع قرار دهند.

خاک را آماده کنید

خاکی با زهکشی خوب ضروری است. اگر خاک سنگین است، قبل از کاشت تا 10 سانتی متر کمپوست را مخلوط کرده و مواد مغذی کود را اضافه کنید. کمپوست و کود را در شش اینچ بالای تخت باغ خود مخلوط کنید. و مراقب باشید: خاک کمی اسیدی با pH بین 6.0 و 7.5 ایده آل است. آزمایش خاک خانگی می تواند به شما کمک کند تا مشخص کنید خاک باغچه شما به چه چیزی نیاز دارد.

انتظار برای لحظه مناسب

انتخاب زمان کاشت تخمه آفتابگردان به کمی صبر نیاز دارد. در حالت ایده آل، آنها را در اواخر بهار ، زمانی که خاک خوب و گرم است، بکارید. با بهترین زمان برای کاشت آنها درست قبل از رسیدن خاک به این دما - بین 15 تا 21 درجه سانتیگراد. در اکثر موارد، این اتفاق تقریباً سه هفته پس از آخرین یخبندان می افتد.

اگر می خواهید آنها را در داخل خانه پرورش دهید، به سادگی دانه ها را در گلدان ذغال سنگ نارس در طول آخرین یخبندان قرار دهید. یخبندان بهاری آنها باید اندازه مناسبی برای نشاکاری داشته باشند، که باید زمانی رخ دهد که خاک در دمای مناسب باشد.

بذرها را بکارید

آفتابگردانگیاهان مختلف به عمق و فاصله کاشت متفاوت نیاز دارند. به طور کلی، بذرها را حداقل 1/2 اینچ عمق بکارید. دانه ها را به فاصله 15 سانتی متر از هم قرار دهید. اگر به صورت ردیفی کاشت می‌کنید، فاصله بین هر ردیف را بین 2 تا 3 فوت انتخاب کنید.

گیاهان باید هر چند هفته یکبار هرس شوند تا فاصله مناسب تضمین شود. اگر دمای خاک مناسب باشد، نهال های آفتابگردان در 10 تا 14 روز جوانه می زنند .

روش تخمه آفتابگردان نیاز به فضا دارد. برای کاشت آفتابگردان در داخل خانه، سه دانه برای هر گلدان 7 تا 10 سانتی متری پیت بکارید. یک سیستم کاشت بدون خاک باید زهکشی بهتری را تضمین کند.

همچنین ببینید

• زیبا و انعطاف پذیر: نحوه پرورش گل رز صحرایی
• زیبا و چشمگیر : نحوه کشت آنتوریوم

در این موارد جوانه زنی معمولا در 6 تا 10 روز اتفاق می افتد . با کاشت بذر هر دو هفته یکبار می توانید از شکوفه های مداوم در طول تابستان لذت ببرید. با کاشت پشت سر هم ، تا اولین یخبندان پاییزی شکوفه های آفتابگردان زیبایی خواهید داشت.

از رطوبت زیاد اطمینان حاصل کنید

زیرا دانه های آفتابگردان حاوی مقدار زیادی روغن طبیعی ، برای جوانه زدن به آب زیادی نیاز دارند.

بعد از کاشت، خاک را کاملا آبیاری کنید. خاک را با آبیاری سبک و مکرر مرطوب نگه دارید تا زمانی که جوانه زنی روی دهد. گیاه موردیدر داخل خانه، گلدان ها را با کالسکه پلاستیکی شفاف بپوشانید تا آنها را مرطوب نگه دارید. پس از جوانه زدن بذرها پلاستیک را بردارید.

نهال ها را نازک کنید

هنگامی که نهال ها اولین مجموعه برگ های خود را نشان دادند، نهال ها را در فاصله ردیف توصیه شده برای گونه آفتابگردان خود هرس کنید.

آفتابگردان های کوچک ممکن است به فقط 15 سانتی متر بین هر بوته نیاز داشته باشند، در حالی که گونه های بزرگ ممکن است تا 1 متر نیاز داشته باشند. فضاهای نزدیک‌تر با در نظر گرفتن زیبایی‌شناسی باغ امکان‌پذیر است، اما گیاهان شلوغ گل‌های کوچک‌تری تولید می‌کنند.

نهال‌های آفتابگردان در داخل خانه باید به یک نهال در هر فنجان کاهش یابد. فقط قوی ترین گل آفتابگردان را انتخاب کنید و بقیه را دور بریزید.

پرورش و مراقبت از آفتابگردان

یادگیری نحوه پرورش آفتابگردان دشوار نیست - آنها تقریباً خودشان رشد می کنند. و هنگامی که آفتابگردان شروع به رشد می کند، به سرعت رشد می کند. مراقبت از آفتابگردان فقط به چند نکته اساسی در رشد نیاز دارد. بررسی کنید:

آب

اگرچه آفتابگردان برای جوانه زدن به آب زیادی نیاز دارد، اما در مرحله رشد فقط به کمی آب در هفته نیاز دارد. هفته ای یکبار از شلنگ آبیاری برای آبیاری راحت استفاده کنید تا زمانی که شش اینچ بالای خاک مرطوب شود.

کوددهی

اگر خاک خود را با کمپوست یا کود تهیه کرده اید، نباید این کار را انجام دهید. نیازکود اضافی در طول مرحله رشد.

اما اگر احساس می کنید گیاهان شما به تغذیه بهتر نیاز دارند، می توانید یک کود دانه ای متعادل و کند اثر را به خاک اطراف آفتابگردان بمالید. کودهای آفتابگردان در برخی از مراکز باغ در دسترس هستند، اما یک کود اولیه واقعاً تمام چیزی است که شما نیاز دارید.

کنترل علف های هرز

یکی از بزرگترین چالش های آفتابگردان کنترل علف های هرز است. . آنها برای رطوبت و تغذیه با یکدیگر رقابت می کنند.

مگر اینکه بخواهید علف های هرز را با دست شخم بزنید، علف های هرز را بکشید، ایده آل است که یک لایه سخاوتمندانه از مالچ برای مبارزه با علف های هرز قرار دهید. . یک لایه 4 اینچی از مالچ ارگانیک را به باغ آفتابگردان خود اضافه کنید.

همچنین، در اطراف هر ساقه آفتابگردان یک منطقه خاک خالی بگذارید تا از آفات و بیماری ها جلوگیری کند.

آفات و بیماری ها مدیریت

در حالی که بسیاری از آفات عاشق گیاهان آفتابگردان هستند، آسیب معمولاً ناچیز است. در بیشتر موارد، حشره کش ها ضروری نیستند مگر اینکه آسیب شدید باشد.

اکثر آفتابگردان ها شدیداً به حشرات گرده افشان وابسته هستند، بنابراین باید مراقب باشید که این حشرات را محدود کنید. استفاده از حشره کش ها در طول گرده افشانی.

برخی از آفاتی که ممکن است با آن ها روبرو شوید، پروانه آفتابگردان، حشرات هستند.شب پره، سرخرطومی، کرم، ملخ، کرم سیمی و لارو آفتابگردان.

این بیماری یک خطر عمده است، اما عمدتاً محصولات کشاورزی را تحت تاثیر قرار می دهد. گونه های جدید آفتابگردان در برابر بسیاری از بیماری ها مقاومت دارند. هنگامی که این اتفاق می‌افتد، تنها گزینه حذف و از بین بردن گیاهان آسیب‌دیده است.

پژمردگی ورتیسیلیوم، پوسیدگی اسکلروتینیا، زنگ زدگی و سفیدک کرکی ممکن است رخ دهد. بهترین پیشگیری فاصله مناسب گیاهان در خاکی با زهکشی خوب است.

هنگام کاشت بذر برای برداشت، پرندگان می توانند مشکل ساز شوند. مترسک ها و طعمه ها می توانند به جلوگیری از آنها کمک کنند. همچنین می توانید انواع خاصی از روغن را بکارید، مانند Black Peredovik، تا پرندگان را از دانه های آفتابگردان خود دور نگه دارید.

برداشت دانه های آفتابگردان

برداشت تخمه آفتابگردان بهترین راه برای لذت بردن از زیبایی گل‌های باغ و دانه‌های ظریف آن است.

آفتابگردان دانه‌های فراوانی تولید می‌کند که می‌توان آنها را به نان اضافه کرد، در سالاد خورد یا حتی به شکل خامه‌ای درآورد. کره آفتابگردان بدون آجیل.

انتظار دارید دانه ها را تقریباً 30 روز پس از گرده افشانی برداشت کنید .

پرنده ها را شکست دهید

شما این همه هزینه کرده اید زمان یادگیری نحوه رشد تخمه آفتابگردان - اجازه ندهید پرندگان محصول شما را بخورند! شروع به بررسی بلوغبذرها در اوایل پاییز .

بذرها با خشک شدن و ریزش گلبرگهای گل دوباره در زمین فرو می روند. وقتی آماده شد، به سادگی سر دانه ها را با مقدار زیادی ساقه جدا کنید. در یک مکان خشک و گرم ، دور از جوندگان و حشرات آویزان کنید.

وقت خود را صرف کنید

صبر کنید تا پشت سر آفتابگردان قهوه ای شود قبل از برداشت بذر. اگرچه می‌توانید دانه‌های بالغ را زودتر برداشت کنید، اما سیاه شدن سر باعث حذف راحت‌تر و سریع‌تر آن می‌شود.

سرهای آفتابگردان را بپوشانید

دانه‌ها به طور طبیعی از روی سر گل‌ها می‌افتند که خشک می‌شوند. برای جمع آوری هر چه بیشتر دانه ها، یک تور یا یک کیسه کاغذی با سوراخ های هوا روی هر سر قرار دهید.

دانه ها را بردارید

بعد از خشک شدن کامل، دانه ها به راحتی حذف می شوند. می توانید یک سر آفتابگردان را در هر دست بگیرید و صورت آنها را بمالید تا دانه ها از جای خود خارج شوند.

یا می توانید به سادگی از یک برس برای جدا کردن دانه ها استفاده کنید.

ذخیره کنید اطمینان از طعم و مزه

برای تازه نگه داشتن تخمه آفتابگردان، در شیشه های شیشه ای بدون هوا در یخچال نگهداری کنید. این کار سطح رطوبت را پایین نگه می دارد.

اگر در خارج از یخچال نگهداری می شود، کیسه های سیلیس را برای جذب رطوبت اضافی در نظر بگیرید. بسیاری ازمردم دانه‌های خام را در کیسه‌های پارچه‌ای در نواحی تاریک و خشک ذخیره می‌کنند تا گردش هوا را تشویق کنند.

انواع آفتابگردان

آفتابگردان‌ها در اندازه‌ها و رنگ‌های بسیار متنوعی هستند. برخی از محبوب ترین آفتابگردان های باغی عبارتند از:

Mammoth - غول آفتابگردان باغی. این گیاه باقیمانده تا 12 فوت رشد می‌کند و دارای گل‌های بزرگ 12 اینچی با دانه‌های فراوان است.

رشد سریع یک پرچین، پرده یا جنگل آفتاب عالی برای بچه‌ها ایجاد می‌کند. بذرها را در عمق 1 اینچ و با فاصله 2 فوتی از هم بکارید تا بهترین نتیجه را بدست آورید.

زیبایی پاییزی - انتخابی پر جنب و جوش برای باغ های گل. گل‌ها دارای جوانه‌هایی به عرض 20 سانتی‌متر در ترکیبی از زرد روشن، برنزی و بنفش هستند.

با ارتفاع تا 1.2 متر و دارای شاخه‌های متعدد، Autumn Beauty یک گل بریده عالی برای چیدمان گل می‌سازد. این گیاه که به عنوان آفتابگردان معمولی نیز شناخته می شود، دارای جوانه های گل خوراکی است که هنگام کوبیدن و سرخ کردن بسیار خوشمزه است. بذرها را باید در عمق 5 سانتی متر و با فاصله 45 سانتی متر از هم بکارید.

مولن روژ - نه گل آفتابگردان معمولی شما. گلبرگ‌های قرمز تیره فقط کمی رنگ زرد در پایه دارند که توسط مرکز آبنوس برجسته می‌شود.

رشد آسان است. ارتفاع گل ها تنها به 4 متر می رسدتاریک ها فقط 10 سانتی متر عرض دارند. مولن روژ یک گل شاخه بریده عالی است زیرا حاوی گرده نیست.

خرس عروسکی - دارای گلهای کاملاً دوتایی و کرکی است که قطر آن تا 15 سانتی متر می رسد. بدون مرکز صاف، گل های آن به رنگ زرد تیره هستند.

این گل آفتابگردان کوتوله برای گلدان ایده آل است. در گروه های 3 تا 4 بذری به عمق 1.2 سانتی متر بکارید. وقتی نهال ها سه هفته ای می شوند، آن را به ضخامت 1 اینچ نازک کنید.

سوالات رایج در مورد رشد آفتابگردان

آفتابگردان ها به چه مقدار نور خورشید نیاز دارند؟

آفتابگردان ها نیاز کامل دارند خورشید برای بهترین رشد اگرچه فقط به شش ساعت آفتاب نیاز دارد ، اما هر چه آفتابگردان بیشتر خورشید دریافت کند، بهتر رشد می کند.

اگر گیاهان را خیلی نزدیک به یکدیگر گروه بندی کنید، برگ ها از آن محروم می شوند. نور خورشید . این باعث می شود که گیاه خیلی سریع رشد کند و ساقه های ضعیف تولید کند زیرا گیاهان به نور بیشتری می رسند.

آفتابگردان ها چقدر سریع رشد می کنند؟

آفتابگردان سریع رشد می کنند . بسیاری از آنها می توانند تنها در 3 ماه تا 12 فوت رشد کنند. با شرایط مناسب رشد، آفتابگردان باید در عرض 70 تا 100 روز پس از کاشت به بلوغ برسد.

طول عمر آفتابگردان ها چقدر است؟

اکثر آفتابگردان ها یکساله هستند. آنها در اواخر بهار جوانه می زنند، در طی آن گل می دهند