Speķa tauki, ceptas vai ceptas zivis, karija mērce... Tās ir tikai dažas no smaržām, kas vakariņu laikā var šķist neticamas, bet vēlāk, kad tās virtuvē (vai visā mājā) saglabājas līdz nākamajai dienai, tas ir briesmīgi. Vēlaties uzzināt, ko varat darīt, lai novērstu šīs smakas, īpaši, ja dzīvojat mazā dzīvoklī? Pārbaudiet zemāk sniegtos padomus!

1. gatavošanas laikā aizveriet guļamistabas un skapju durvis.

Audumi uzsūc taukus un smakas, un tos nevar viegli noslaucīt ar drānu kā cietas virsmas - tie ir jāieliek veļas mazgājamajā mašīnā. Pirms ēdiena gatavošanas aizverot guļamistabas durvis un skapju durvis, gultas veļa, aizkari un viss pārējais citās telpās neuzsūc virtuves smakas.

Telpu vēdināšana

Labākais veids, kā izvairīties no smakām, ir aizturēt tās ārpusē vai pēc iespējas ātrāk tās izkliedēt. Ja virs plīts ir gaisa attīrītājs, izmantojiet to. Ja tāda nav, gaisa kondicionieris vai gaisa filtrs var palīdzēt no gaisa izvadīt tauku smakas (atcerieties regulāri mainīt filtrus). Loga atvēršana jau palīdz, īpaši, ja varat novirzīt ventilatoru uz plīts pusi.aiz loga, kas palīdzēs izspiest smakas.

Tīriet nekavējoties

Pēc iespējas ātrāk notīriet uz plīts un darba virsmas izlijušos šķidrumu un nomazgājiet visas pannas. Nav nekā sliktāka par to, ja pamosties, kad tas viss vēl nav notīrīts un pannas izplata smakas pa visu māju.

4. izvāriet savas iecienītākās garšvielas

Vāra garšvielas, piemēram, kanēli un krustnagliņas, kā arī citrusaugļu mizas var radīt dabisku aromātu, kas maskē atlikušās smakas.

5. atstājiet bļodu ar etiķi, cepamo sodu vai kafijas biezumiem uz virtuves virsmas uz nakti.

Lai absorbētu smakas, kas parasti neiziet ārā, pirms gulētiešanas atstājiet nelielu bļodu ar etiķi, cepamo sodu vai kafijas biezumiem. Jebkurš no šiem produktiem dabiski izkliedēs atlikušo smaku līdz nākamajam rītam.

Avots: The Kitchn