Greix de cansalada, peix al forn o fregit, salsa de curri... Aquestes són només algunes de les olors que, a l'hora de sopar, poden semblar increïbles, però més tard, quan romanen a la cuina fins l'endemà. (o tota la casa), és terrible. Vols veure què pots fer per eliminar aquestes olors, sobretot si vius en un apartament petit? Consulteu els consells següents!

1. Tanqueu les portes dels dormitoris i de l'armari mentre es cuina.

Els teixits absorbeixen el greix i les olors i no es poden netejar fàcilment amb un drap, com les superfícies dures: han d'anar a la rentadora. Tancar les portes del dormitori i de l'armari abans de cuinar evitarà que la roba de llit, les cortines i qualsevol altra cosa d'altres habitacions absorbeixin les olors de la cuina.

2. Ventilar els espais

La millor manera d'evitar les olors és mantenir-los fora o dispersar-los el més ràpidament possible. Si teniu un purificador d'aire a sobre de l'estufa, feu servir-lo. En cas contrari, l'aire condicionat o un filtre d'aire poden ajudar a eliminar les olors de greix de l'aire (recordeu canviar els filtres regularment). Obrir una finestra ajuda, sobretot si pots apuntar un ventilador fora de la finestra, cosa que ajudarà a expulsar les olors.

3. Netegeu immediatament

Netegeu els vessaments a l'estufa i al taulell i renteu totes les paelles tan aviat com sigui possiblepossible. No hi ha res pitjor que despertar-se amb tot això per netejar i les olles escampant les seves olors per casa.

4. Bulliu les vostres espècies preferides

Bullir espècies com la canyella i els claus i les pells de cítrics pot crear un aroma natural que emmascarà qualsevol olor persistent.

5. Deixeu un bol de vinagre, bicarbonat de sodi o marc de cafè al taulell de la cuina durant la nit

Per absorbir les olors que acostumen a no desaparèixer, deixeu un bol petit ple de vinagre, bicarbonat de sodi o marc de cafè. abans d'anar a dormir. Qualsevol d'ells dissiparà naturalment les olors persistents fins al matí.

Font: The Kitchn