این یک واقعیت است که ادویه های طبیعی طعم خاصی به غذاها می بخشد. و با روند رو به رشد آشپزی در خانه، می توانید ادویه جات ترشی جات را در گلدان ها، فنجان ها و گلدان های کوچک بکارید یا حتی یک مینی باغچه سبزیجات راه اندازی کنید.

اگر سؤالی دارید که مثلاً کدام ادویه را می توان با هم کاشت، نگران نباشید: ما از یک متخصص در این زمینه دعوت می کنیم تا به شما کمک کند. José Lira، طراح چشم انداز J Lira Green Life، کاشت ادویه های زیر را در خانه توصیه می کند: پیازچه، جعفری، گشنیز، رزماری، پونه کوهی، آویشن، فلفل و ریحان.

نوع گلدان برای کاشت ادویه جات

نوع گلدان برای قرار دادن آنها به فضایی که دارید بستگی دارد. "اگر گیاهان در ظرف پلی اتیلن، گلدان یا گلدان های کوچک باشند، حمل آنها برای آفتاب گرفتن راحت تر است. همچنین ظروف ساخته شده از خاک رس قرمز یا طبیعی وجود دارد که برای چاشنی بسیار عالی هستند،" طراح منظر، که اشاره می کند که کود و خاک انتخاب شده باید همیشه طبیعی باشد، پیشنهاد می کند. برای مثال می توانید از سطل کمپوست استفاده کنید.

حمام آفتاب دسته جمعی

همه ادویه ها را می توان در یک گلدان با فاصله پنج سانتی متری بین آنها کاشت - به جز رزماری که دوست دارد گلدان را تقسیم کند. زمین و بنابراین، باید به تنهایی در زمین، بدون "همسایگان" قرار گیرد.

زمان خاصی از سال برای آن وجود نداردآنها را بکارید، اما خوزه اشاره می کند که ادویه ها با گرما و نور بهتر رشد می کنند. «صبح گلدان را بردارید و در جایی قرار دهید که آفتاب بخورد. این کار را دو یا سه بار در هفته انجام دهید و اگر نمی توانید آن را در آفتاب صبحگاهی قرار دهید، آن را بعد از ساعت 2 بعد از ظهر در آفتاب بعد از ظهر قرار دهید.»

چه زمانی ادویه ها را آبیاری کنیم؟

یکی از رایج ترین اشتباهاتی که مردم در مورد ادویه ها و به طور کلی گیاهان مرتکب می شوند آب اضافی است. در مورد ادویه ها، مهم است که برگ ها همیشه مرطوب باشند تا تازه بمانند.

متخصص یک نکته برای جلوگیری از زیاده روی می دهد: "انگشت خود را در خاک گلدان فرو کنید. اگر کثیف بیرون بیاید، علامت آن است که خاک بسیار خیس است». او همچنین می گوید بهترین دوره برای آبیاری صبح ها تا ساعت 8 صبح است اما در صورت لزوم. او در پایان می‌گوید: «در حالت ایده‌آل، این کار باید سه بار در هفته انجام شود، و اگر مکان بسیار آفتابی است، هر روز انجام شود».

لیستی از محصولات را برای شروع باغ خود بررسی کنید!

• Kit 3 Planters Rectangular Pot 39cm – Amazon R$46.86: کلیک کنید و بررسی کنید!
• گلدان های زیست تخریب پذیر برای نهال – آمازون 125.98 دلار: کلیک کنید و بررسی کنید!
• ست باغبانی فلزی Tramontina – آمازون R$33.71: کلیک کنید و بررسی کنید!
• کیت ابزار کوچک باغبانی 16 تکه – Amazon R$85.99: کلیک کنید و آن را بررسی کنید!
• قطع آبیاری پلاستیکی 2 لیتری – Amazon R$20,00: کلیک کنید وآن را بررسی کنید!

* پیوندهای ایجاد شده ممکن است نوعی پاداش برای Editora Abril داشته باشند. قیمت ها و محصولات در فوریه 2023 مورد بررسی قرار گرفت و ممکن است در معرض تغییر و در دسترس بودن باشد.