É un feito que os condimentos naturais dan aos pratos un sabor especial. E coa tendencia crecente de cociñar na casa, podes plantar especias en xardineiras, cuncas e vasos pequenos ou incluso montar unha mini horta .

Se tes dúbidas sobre que especias se poden plantar xuntas, por exemplo, non te preocupes: convidamos a un experto no tema para que che axude. O paisaxista de J Lira Green Life, José Lira, recomenda plantar na casa as seguintes especias: ceboliño, perexil, cilantro, romeu, ourego, tomiño, pemento e albahaca.

Tipo de macetas para plantar especias

O tipo de maceta para aloxalas dependerá do espazo do que dispoñas. “Se as plantas están nun recipiente de polietileno, xardineiras ou macetas pequenas, é máis fácil levalas a tomar o sol. Tamén hai vasos de arxila vermella ou natural , excelentes para condimentar”, suxire o paisaxista, quen sinala que os fertilizantes e o solo elixido sempre deben ser naturais. Podes, por exemplo, usar os do composteiro.

Tomar o sol colectivo

Todas as especias pódense plantar no mesmo pote, cun espazo de cinco centímetros entre elas — excepto o romeu , que lle gusta dividir o terra e, polo tanto, debe colocarse só na terra, sen “veciños”.

Non hai tempo específico do ano paraplántalas, pero José sinala que as especias se desenvolven mellor coa calor e a luz. “Colle o vaso pola mañá e colócao nun lugar que reciba sol. Faino dúas ou tres veces á semana e, se non podes colocalo ao sol da mañá, colócao ao sol da tarde, despois das 14 horas”, explica.

Cando regar as especias?

Un dos erros máis comúns que comete a xente coas especias e as plantas en xeral é o o exceso de auga . No caso das especias, é importante que as follas estean sempre húmidas para que queden frescas.

O experto dá un consello para non esaxerar : “Merxe o dedo na terra da maceta. Se sae sucio é sinal de que a terra está moi mollada”. Tamén di que o mellor período para regar é pola mañá, ata as 8 da mañá, pero só se é necesario. “O ideal é que se faga tres veces á semana e, se o lugar está moi soleado, todos os días”, conclúe.

Consulta unha lista de produtos para comezar o teu xardín!

• Kit 3 macetas Maceta rectangular 39 cm – Amazon R$ 46,86: fai clic e comproba!
• Macetas biodegradables para mudas – Amazon R$ 125,98: faga clic e comprobe!
• Tramontina Metallic Gardening Set – Amazon R$ 33,71: faga clic e comprobe!
• Kit de ferramentas de xardinería de 16 pezas – Amazon R$ 85,99: prema e comprobeo!
• Regadeira de plástico de 2 litros – Amazon R$ 20 ,00: faga clic ecompróbao!

* Os enlaces xerados poden supoñer algún tipo de remuneración para a Editora Abril. Os prezos e produtos foron consultados en febreiro de 2023, podendo estar suxeitos a cambios e dispoñibilidade.