C'est un fait que la assaisonnement naturel Et comme la tendance à la cuisine maison est de plus en plus forte, vous pouvez cultiver des épices dans des jardinières, des coupes et des petits pots ou même installer un pot à épices. mini-potager .

Si vous avez des doutes sur les épices qui peuvent être plantées ensemble, par exemple, ne vous inquiétez pas : nous avons invité un expert en la matière pour vous aider. Le jardinier paysagiste de J Lira Green Life, José Lira, suggère de planter les épices suivantes à la maison : ciboulette, persil, coriandre, romarin, origan, thym, poivre et basilic.

Type de pots pour la culture des épices

Le type de pot pour les accueillir dépend de l'espace dont vous disposez : "Si les plantes sont dans un conteneur en polyéthylène, des jardinières ou des petits pots, il est plus facile de les transporter pour qu'elles prennent le soleil. Il y a aussi les pots en terre cuite rouge ou naturel, qui sont excellents pour les épices", suggère le paysagiste, qui précise que les engrais et sol Vous pouvez, par exemple, utiliser ceux du bac à compost.

Bain de soleil collectif

Toutes les épices peuvent être plantées dans le même pot, avec un espace de cinq centimètres entre elles - elles peuvent également être plantées dans le même pot. sauf le romarin qui n'aime pas partager la terre et doit donc être placé seul sur la terre, sans "voisins".

Il n'y a pas de période spécifique de l'année "Prenez le pot le matin et mettez-le dans un endroit ensoleillé, faites-le deux ou trois fois par semaine et, si vous ne pouvez pas le mettre au soleil le matin, mettez-le au soleil l'après-midi, après 14 heures", explique-t-il.

Quand arroser les épices ?

L'une des erreurs les plus courantes que l'on commet avec les épices et les plantes en général est de croire qu'il est possible de les utiliser à bon escient. excès d'eau Pour les épices, il est important que les feuilles soient toujours humidifiées pour conserver leur fraîcheur.

L'expert donne une conseil pour ne pas en faire trop Il précise également que le meilleur moment pour arroser est le matin, jusqu'à 8 heures, mais seulement si c'est nécessaire : "L'idéal est de le faire trois fois par semaine et, si l'endroit est très ensoleillé, tous les jours", conclut-il.

Consultez une liste de produits pour démarrer votre potager !

• Kit 3 Vase de jardin Rectangulaire 39cm - Amazon R$46.86 : cliquez et regardez !
• Pots de semis biodégradables - Amazon R$125,98 : cliquez et regardez !
• Tramontina Metálico Garden Set - Amazon R$33.71 : cliquez et regardez !
• Mini kit d'outils de jardinage avec 16 pièces - Amazon $85.99 : cliquez et regardez !
• Arrosoir en plastique 2 Litres - Amazon R$20,00 : cliquez et regardez !

* Les prix et les produits ont été consultés en février 2023, et peuvent être sujets à des changements et à la disponibilité.