Proxecto de Daniela Funari.

As áreas gourmet son moi populares en proxectos residenciais. Xa sexa integrado na cociña, no balcón ou na terraza, a contorna é perfecta para os que lles gusta recibir hóspedes na casa, para os que lles gusta cociñar ou mesmo para os que queren un espazo de convivencia! Consulta 9 consellos para crear un espazo gourmet funcional, práctico e agradable!

1. Ventilación

Unha boa zona gourmet debe estar ben ventilada para dispersar rapidamente o fume e os cheiros: aposta por un proxecto con espazo con ventilación cruzada. Aínda así, teña en conta a instalación de campanas ou depuradoras.

2. Integración

Integra ambientes domésticos para reunir á familia: pódense unir sala de estar , cociña e zona gourmet . Pero lembra que non se trata só de xuntar espazos, senón das persoas que están neles. Se a idea é divertida, que tal un espazo para xogos?

3. Iluminación

Que tal utilizar elementos que melloren a luz natural, como grandes fiestras, cobogós e vidro ? Ademais, a colocación de puntos de luz nas zonas de traballo proporciona confort visual.

4. Verde

Aposta pola natureza , leva plantas e vexetación no interior. Poden estar en vasos, en paredes verdes e mesmo en pequenas hortas con especias para usar na cociña.

5. Funcionalidade

Frío ea calor debe estar ben definida e separada. Os frigoríficos, conxeladores, adegas e cervexarías deben permanecer na zona fría; fornos, fogóns e grellas, na zona quente.

6. Revestimentos

Escolle revestimentos que sexan fáciles de limpar. Os modelos impermeables e antiadherentes evitan a acumulación de po e graxa. No chan, prefire antideslizante por seguridade.

7. Mobiliario

Escolle pezas resistentes, cómodas e fáciles de limpar . En zonas abertas, os mobles deben contar con protección solar e resistir a acción da intemperie. Inviste nun bo banco de apoio, que pode ser móbil ou fixo.

Os bancos e bancos son moi versátiles e serven de mesas de apoio durante as comidas con máis invitados. Para gardar a louza e os utensilios, aproveita o espazo con armarios e armarios suspendidos, feitos con carpintería a medida.

8. Grella

A carbón ou a gas, a grill é indispensable para reunións informais con amigos e familiares.

9. Forno de leña

O forno de leña permite preparar pizzas e alimentos que todos adoran: hai modelos prácticos no mercado que responden á demanda interna. Poden ser portátiles ou deseñados no lugar.