Projekt av Daniela Funari.

Gourmet-områden Oavsett om den är integrerad i köket, på balkongen eller terrassen är miljön perfekt för dem som gillar att ta emot gäster hemma, för dem som gillar att laga mat eller till och med för dem som vill ha ett utrymme för att umgås! Kolla in 9 tips för att skapa ett funktionellt, praktiskt och trevligt gourmetutrymme!

1. ventilation

Ett bra gourmetområde ska vara väl ventilerad för snabb spridning av ångor och lukter: välj ett projekt med korsventilerat utrymme, eller överväg att installera en huva eller fläkt.

2. integration

Integrera husets miljöer för att samla familjen: Vardagsrum , kök e gourmetavdelning Men kom ihåg att det inte bara handlar om att gå med i utrymmen, utan även om människorna i dem. Om idén är rolig, vad sägs om en plats för spel?

3. belysning

Vad sägs om att använda element som förstärker naturligt ljus, t.ex. stora fönster, karmar och glasrutor Dessutom ger placering av ljuspunkter i arbetsområden visuell komfort.

4. grön

Satsa på natur De kan stå i krukor, på gröna väggar och till och med på små, platta tak. trädgårdar med kryddor för användning i matlagning.

5. funktionalitet

Kalla och varma områden bör vara väl definierade och åtskilda. Kylskåp, frysar, vinkällare och bryggerier måste vara i det kalla området; ugnar, spisar och grillar, i det varma området.

6. beläggningar

Välj beläggningar De vattentäta och non-stick-modellerna undviker ansamling av damm och fett. På golvet föredrar du halkskydd för säkerhetens skull.

7. möbler

Föredrar bitar slitstark, bekväm och lätt att rengöra På öppna ytor måste möblerna ha solskydd och stå emot väder och vind. Investera i en bra stödbänk, som kan vara mobil eller fast.

Bänkar och pallar De är mycket mångsidiga och kan användas som sidobord vid måltider med fler gäster. För att förvara porslin och redskap, utnyttja utrymmet med skåp och hängande skåp, tillverkade med måttanpassade snickerier.

8. grill

Koleldad eller gaseldad, den grillning är oumbärlig för informella sammankomster med vänner och familj.

9. vedeldad ugn

Med en vedeldad ugn kan du laga pizzor och mat som alla älskar: det finns praktiska modeller på marknaden som uppfyller hushållens behov. De kan vara bärbara och eller utformade på plats.