គម្រោងដោយ Daniela Funari ។

តំបន់ Gourmet មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងគម្រោងលំនៅដ្ឋាន។ មិនថារួមបញ្ចូលនៅក្នុងផ្ទះបាយ លើយ៉រ ឬរាបស្មើរ បរិយាកាសគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទទួលភ្ញៀវនៅផ្ទះ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារ ឬសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានកន្លែងសង្គម! សូមពិនិត្យមើលគន្លឹះ 9 ដើម្បីបង្កើតកន្លែងដែលមានមុខងារ ជាក់ស្តែង និងរីករាយ!

1. ខ្យល់ចេញចូល

តំបន់អាហារឆ្ងាញ់គួរត្រូវបាន ខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ដើម្បីបំបែកផ្សែង និងក្លិនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ភ្នាល់លើគម្រោងមួយដែលមានកន្លែងទំនេរដែលមានខ្យល់ឆ្លងកាត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏ត្រូវគិតពីការដំឡើងក្រណាត់ ឬឧបករណ៍បន្សុទ្ធផងដែរ។

2. ការរួមបញ្ចូល

រួមបញ្ចូលបរិយាកាសក្នុងផ្ទះ ដើម្បីនាំគ្រួសារមកជាមួយគ្នា៖ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ផ្ទះបាយ និង តំបន់អាហារសម្រន់ អាចត្រូវបានចូលរួមជាមួយគ្នា។ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ចាំ​ថា វា​មិន​គ្រាន់​តែ​ដាក់​ចន្លោះ​ចូល​គ្នា​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​មនុស្ស​ដែល​នៅ​ក្នុង​នោះ។ ប្រសិនបើគំនិតគឺសប្បាយ តើ ចន្លោះសម្រាប់ហ្គេម?

3. ពន្លឺ

តើធ្វើដូចម្តេចអំពីការប្រើប្រាស់ធាតុដែលបង្កើនពន្លឺធម្មជាតិ ដូចជា បង្អួចធំ កញ្ចក់ និងកញ្ចក់ ? លើសពីនេះ ការដាក់ពន្លឺនៅកន្លែងធ្វើការផ្តល់នូវផាសុកភាពដែលមើលឃើញ។

4. បៃតង

ភ្នាល់លើ ធម្មជាតិ នាំយករុក្ខជាតិ និងបន្លែក្នុងផ្ទះ។ ពួកវាអាចនៅក្នុងថុ ជញ្ជាំងពណ៌បៃតង និងសូម្បីតែនៅក្នុង សួនបន្លែ តូចដែលមានគ្រឿងទេសសម្រាប់ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។

5. មុខងារ

ត្រជាក់ និងកំដៅត្រូវតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានល្អនិងបំបែក។ ទូរទឹកកក ទូរទឹកកក បន្ទប់ដាក់ស្រា និងកន្លែងផលិតស្រា ចាំបាច់ត្រូវស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់។ ឡ ចង្ក្រាន និងឡដុត នៅក្នុងតំបន់ក្តៅ។

6. ថ្នាំកូត

ជ្រើសរើស ថ្នាំកូត ដែលងាយស្រួលសម្អាត។ ម៉ូដែលមិនជ្រាបទឹក និងមិនស្អិតការពារការប្រមូលផ្តុំធូលី និងខាញ់។ នៅលើកំរាលឥដ្ឋ ចូលចិត្តការមិនរអិលសម្រាប់សុវត្ថិភាព។

7. គ្រឿងសង្ហារឹម

ជ្រើសរើសបំណែក ដែលធន់ ផាសុកភាព និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ។ នៅកន្លែងបើកចំហ គ្រឿងសង្ហារឹមត្រូវតែមានការការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងទប់ទល់នឹងសកម្មភាពនៃអាកាសធាតុ។ វិនិយោគលើកៅអីជំនួយដ៏ល្អ ដែលអាចចល័ត ឬជួសជុល។ ដើម្បីទុកចានឆ្នាំង និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីកន្លែងទំនេរជាមួយទូ និងទូដាក់ព្យួរ ដែលផលិតដោយគ្រឿងឈើផ្ទាល់ខ្លួន។

8. សាច់អាំង

ធ្យូង ឬប្រើហ្គាស អាំង គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការជួបជុំក្រៅផ្លូវការជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។

9. ឡឈើ

ឡចំហាយឈើអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំភីហ្សា និងអាហារដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត៖ មានគំរូជាក់ស្តែងនៅលើទីផ្សារដែលបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុក។ ពួកវាអាចចល័តបាន ឬរចនានៅលើគេហទំព័រ។