Rammen på grillen min er lys grå granitt og har flekkete med fettsprut. Jeg prøvde å rense den, men jeg klarte det ikke. Er det noen spesifikke produkter? Finnes det et annet mer passende materiale å bruke i stedet for dette? Kátia F. de Lima, Caxias do Sul, RS

Markedet tilbyr spesifikke produkter for å effektivt fjerne flekker fra steiner uten å skade dem. "Dette er pastaer, vanligvis basert på sitronsyre, som trenger inn i granitten, bryter ned fettmolekylene og absorberer dem, og bringer dem til overflaten", forklarer Paulo Sérgio de Almeida, eier av Limper (tlf. 11/4113-1395 ) , fra São Paulo, spesialisert på steinrengjøring. Pisoclean produserer Tiraóleo (en boks på 300 g koster R$35 på Policenter Casa), og Bellinzoni tilbyr Papa Manchas (R$42 for en 250 ml pakke på Policenter Casa). Bare påfør et lag av et av produktene, vent 24 timer og fjern støvet som vil danne seg. Denne prosessen må gjentas til flekken forsvinner. "Antallet påføringer vil avhenge av hvor dypt flekken har nådd", sier Paulo. Selv om den er effektiv i å bryte ned fett, skader ikke syren steinen. Men polering eller sliping løser ikke alltid skadene, da de er overfladiske og risikerer ikke å nå hele fettets utstrekning. Vet at granitt virkelig er de ideelle steinene for omgivelsene til griller, og de fargede.Mørke holder seg bedre. "De inneholder vulkanske bergarter, som er mer lukkede og mindre porøse enn kalkstein, som er tilstede i større mengder i lette granitter", sier Paulo. "Stenen bør motta avstøtende olje en gang i året, noe som vil gjøre den mindre sårbar", foreslår Eduardo Brandau Quitete, geolog ved Civil Construction Materials Laboratory ved Technological Research Institute (IPT). I tillegg til denne beskyttelsen, må stedet rengjøres med nøytralt vaskemiddel når fettet søles, noe som hindrer absorpsjon. «Jo raskere du rengjør, jo mindre sjanse for flekker», lærer han.