多肉植物は、家の中のあらゆる場所を変えることができ、メンテナンスも簡単です。 しかも、この小さな砂漠の植物は、さまざまな形、色、質感で美しく、愛さないわけにはいきません。 そうでしょ？

多肉植物の美しさにインスピレーションを受け、インドネシア・ジャカルタを拠点とするパン職人Iven Ovenは、テラリウムのような愛らしいケーキやカップケーキを作ることにしました。 食用植物の形を作るために、彼女はバタークリーム、アイシングシュガー、フードカラーを使います。 レシピの好みの固さと色になったら、Ivenはパイピングテクニックを使って葉や葉を作成します。それぞれのフィギュアは大きさや形が異なり、ディテールにこだわっています。

独学で学んだ菓子職人は、料理を始めたのは偶然だったと公式サイトで明かしています。「菓子への情熱とプロとしての道のりは、おばあちゃんの家でレシピを盗み見ようとしていたときに始まりました」 2013年後半、イヴェンは他人のために料理を作るようになりました。それ以来、彼女の技術は高まり、若い女性と彼女の夫は小さなビジネスを開くことにしました手作りケーキ、ビスケット、カップケーキのラインアップを持つZoezo Bake。

インスタグラムでは、彼女の作品の美しい写真によって、すでに33万人以上のフォロワーを獲得している。 この美しいケーキを食べたくなった（または鑑賞したくなった）人に朗報です。 イヴェンがブラジルのサンパウロで製菓講習を行います。 9月11日から15日まで、5種類のクラスがあります。 各クラスでは、製菓師がモデルとして受講料は1,200レアル、時間は8時間です。

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