Кондитер создает торты, имитирующие горшки и террариумы с суккулентами
Суккуленты способны преобразить любой уголок дома и не требуют особого ухода. Кроме того, эти маленькие пустынные растения прекрасны своими разнообразными формами, цветами и текстурами. Невозможно их не полюбить, правда?
Вдохновившись красотой суккулентов, пекарь из Джакарты, Индонезия, Ивен Овен решила приготовить очаровательные торты и кексы в виде террариума. Для придания съедобным растениям формы она использует масляный крем, сахарную глазурь и пищевые красители. После того как рецепт достигнет нужной консистенции и цвета, Ивен с помощью кондитерской техники создает листья иКаждая фигурка имеет свой размер и форму и полна деталей.
Смотрите также: 14 энергосберегающих кранов (и советы по минимизации отходов!)На своем официальном сайте кондитер-самоучка рассказала, что начала готовить случайно: "Моя страсть к кондитерскому делу и мой профессиональный путь начались, когда я была в доме моей бабушки и пыталась подсмотреть ее рецепты". В конце 2013 года Ивен начала готовить для других людей, с тех пор ее навыки росли, и молодая женщина с мужем решили открыть небольшой бизнес.с линией тортов, печенья и кексов ручной работы: Zoezo Bake .
На Instagram талантливого специалиста уже более 330 000 подписчиков благодаря прекрасным фотографиям ее творений. Для тех, кто хочет съесть (или просто полюбоваться) кусочек этих прекрасных тортов, хорошая новость: Ивен приедет в Бразилию, чтобы провести курс кондитерского мастерства в Сан-Паулу. Будет пять различных занятий с 11 по 15 сентября. На каждом занятии кондитер будет обучать моделиКурс стоит 1 200 реалов и длится восемь часов.
Смотрите больше фотографий в галерее ниже:
Смотрите также: Как устранить сливных мух Архитекторы создают торты в форме знаменитых зданий