Bois est l'un des matériaux les plus populaires pour les plans de travail de cuisine Les bois durs sont les meilleurs choix en raison de leur résistance et de leur durabilité. Les bois durs les plus appréciés sont chêne, noyer et iroko.

Ce type de plan de travail nécessite un certain entretien pour préserver la surface et la protéger de l'usure. Si elles sont vernies ou laquées, envisagez de les poncer et de les traiter à l'huile. Le bois huilé, en plus d'avoir un aspect plus riche et plus naturel, a une surface mieux scellée, ce qui le rend plus durable et mieux protégé.

Comment entretenir les plans de travail de cuisine en bois

1. effectuer l'analyse de l'eau

Pour savoir si les plans de travail huilés ont besoin d'être regraissés, faites couler de l'eau sur leur surface. Si l'eau forme une goutte, c'est bon. Si l'eau s'étale sur la surface, vous devez la regraisser dès que possible.

"Au cours des premières semaines d'utilisation, il convient de veiller à ce que les plans de travail ne soient pas tachés avant que la protection de l'huile ne se soit raffermie", explique Phil House, acheteur principal de bois chez Worktops Express. En particulier, il ne faut pas laisser d'eau sur la surface. Lorsque la surface est brillante et que l'eau se forme en gouttelettes, le plan de travail est en bon état.

Poncer et préparer la surface

Utilisez une ponceuse électrique manuelle pour restaurer la surface du bois et enlever tout vernis ou rénover les plans de travail déjà huilés. Concentrez-vous sur les taches, les marques de brûlure et les zones autour de l'évier qui ont pourri.

"Avant de poser les plans de travail, il est important de lubrifier tous les bords et les côtés au moins trois fois avec de l'huile danoise, conseille Phil House, d'essuyer tout excès d'huile 15 minutes après l'application et de laisser s'écouler six heures entre les couches.

Lubrifier

Utilisez de l'huile de lin ou de l'huile danoise (disponibles dans les magasins de matériaux de construction) et un chiffon non pelucheux (la microfibre fonctionne bien). Versez un peu d'huile directement sur le plan de travail et, à l'aide du chiffon, étalez-la sur la surface jusqu'à ce que vous obteniez une couche très fine et uniforme.

Continuez jusqu'à ce que vous ayez recouvert tout le plan de travail, puis appliquez une autre couche. Pour préserver la qualité de votre plan de travail en bois, veillez à l'huiler régulièrement", conseille Phil House de Worktops Express. Le bois est un matériau naturel et un traitement adéquat à l'huile est nécessaire pour garantir une longue durée de vie sans problème".

"Lorsque la surface est opaque et qu'il n'y a pas de formation de gouttelettes, vous devez relubrifier le plan de travail. Idéalement, vous devriez lubrifier la surface avant d'arriver à ce stade. Les nouvelles pièces nécessitent un traitement fréquent pour augmenter la protection. Cependant, à mesure que la couche protectrice se développe, elles nécessitent une lubrification moins fréquente".

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"L'environnement et le degré d'usure d'une surface influent sur la fréquence à laquelle un plan de travail doit être huilé, mais nous recommandons une lubrification régulière au moins tous les trois mois.

Laisser sécher

L'huile mettra quelques heures à sécher la première fois qu'elle est appliquée, mais jusqu'à 8 heures ou plus pour les couches suivantes. L'ajout de plusieurs couches fines est beaucoup plus efficace qu'une seule couche épaisse - il n'y a jamais trop d'huile sur le bois.

5. nettoyer les plans de travail en bois

Si vos plans de travail sont neufs, il est conseillé de les lubrifier au moins deux fois (de préférence avant l'installation), y compris les bords et le dessous.

"Nettoyez régulièrement les plans de travail à l'aide d'un chiffon non pelucheux humide (pas mouillé), d'eau chaude et d'une petite quantité de savon", conseille Phil House de Worktop Express. L'utilisation de nettoyants multi-usages contenant des produits chimiques n'est pas recommandée, car ils peuvent endommager les plans de travail. Évitez également d'utiliser des brosses.

6. protéger le bois de la chaleur

Pour éviter que votre plan de travail ne se tache ou ne s'abîme, utilisez des protections de surface sous les poêles chaudes afin qu'elles ne brûlent pas le bois. Utilisez toujours une planche à découper pour éviter les dommages et faites attention aux épices pigmentées telles que le safran, qui peuvent créer des taches.

7. garder la zone de l'évier sèche

Essayez de garder la zone autour de l'évier sèche, sinon le bois commencera à noircir et à pourrir. Lubrifiez à nouveau les surfaces tous les trois mois. Faites attention aux chiffons utilisés pour frotter l'huile de lin ou le danois, ils deviennent inflammables en séchant.

Et, bien sûr, choisissez toujours du bois dur durable, de préférence provenant d'une source accréditée par le Forest Stewardship Council (FSC).

*Via Maison idéale