الخشب هو أحد أكثر المواد شيوعًا في أسطح عمل المطبخ ، وذلك بفضل سحره الطبيعي وطريقة تقادمه. تعتبر مواد الخشب الصلب اختيارات أفضل بسبب قوتها ومتانتها. تشمل الأخشاب الصلبة الشائعة البلوط والجوز والإيروكو.

يحتاج هذا النوع من سطح العمل إلى عناية معينة للحفاظ على السطح وحمايته من التآكل والتلف. إذا كانت أسطح العمل الخشبية الخاصة بك ملطخة أو مطلية ، ففكر في الصنفرة والتزييت. الخشب المزيت ، بالإضافة إلى مظهره الأكثر ثراءً وطبيعية ، يتميز بسطح محكم الإغلاق بشكل أفضل ، مما يجعله أكثر متانة ومحمية.

كيفية العناية بأسطح عمل المطبخ الخشبية

1. قم بإجراء اختبار الماء

لمعرفة ما إذا كانت أسطح العمل المزيتة بحاجة إلى إعادة تشحيم ، قم بتقطير الماء على السطح. إذا شكل الماء قطرة ، فلا بأس بذلك. إذا انتشر الماء على السطح ، يجب تشحيمه في أسرع وقت ممكن.

"في الأسابيع القليلة الأولى من الاستخدام ، يجب توخي الحذر الشديد لمنع تلطيخ أسطح العمل قبل أن تتلاشى حماية الزيت. يقول فيل هاوس ، كبير مشتري الأخشاب في Worktops Express. "على وجه الخصوص ، يجب ألا يبقى الماء على السطح. عندما يتألق السطح ويتشكل الماء في شكل قطرات ، يكون سطح العمل في حالة جيدة.

2. قم بصقل وتحضير السطح

استخدم أصنفرة كهربائية يدوية لاستعادة سطح الخشب وإزالة أي ورنيش أو تجديد أسطح العمل التي سبق تزييتها. ركز على أي بقع أو علامات حروق أو مناطق تعفن حول الحوض.

"قبل وضع أسطح العمل في مكانها" من المهم أن تقوم بتشحيم جميع الحواف والجوانب ثلاث مرات على الأقل بالزيت الدنماركي ، " ينصح فيل هاوس. "امسحي أي زيت فائض بعد 15 دقيقة من التطبيق واتركي 6 ساعات بين الطبقات."

3. تزييت

استخدم زيت بذر الكتان أو زيت دنماركي (متوفر في متاجر تحسين المنزل) وقطعة قماش خالية من النسالة - تعمل الألياف الدقيقة بشكل جيد. اسكبي القليل من الزيت مباشرة على سطح العمل ووزعيه بقطعة القماش على السطح حتى تحصلي على طبقة رقيقة جدًا ومتساوية.

استمر حتى تغطي سطح المنضدة بالكامل ، ثم ضع طبقة أخرى. ينصح Phil House of Worktops Express "للحفاظ على جودة سطح العمل الخشبي ، تأكد من تزييته بانتظام". "الخشب مادة طبيعية والمعالجة المناسبة للزيت ضرورية لضمان حياة طويلة خالية من المتاعب."

"عندما يكون السطح باهتًا ولا تتشكل قطرات ، يلزم تزييت المقعد مرة أخرى. من الناحية المثالية ، يجب عليك تزييت السطح قبل الوصول إلى هذه المرحلة. تتطلب الأجزاء الجديدة معالجة متكررة لزيادة الحماية.ومع ذلك ، مع تراكم الطبقة الواقية ، فإنها تتطلب تزييتًا أقل. "

انظر أيضًا

• المطبخ: 7 ممارسات صحية جيدة للوقاية من المرض
• دليل خطوة بخطوة لتنظيف المطبخ وكل ما بداخله

"ستؤثر البيئة وكمية البلى التي يتلقاها السطح على عدد المرات التي يحتاج فيها المقعد إلى الزيت. ومع ذلك ، نوصي بالتشحيم المنتظم على الأقل كل ثلاثة أشهر. "

4. اتركه ليجف

سيستغرق الزيت بضع ساعات حتى يجف في المرة الأولى التي يتم تطبيقه فيها ، ولكن حتى 8 ساعات أو أكثر للطلاءات اللاحقة. تعد إضافة عدة طبقات رقيقة أكثر فاعلية من مجرد طبقة سميكة واحدة - الزيت على الخشب لا يضر أبدًا.

5. تنظيف أسطح العمل الخشبية

قم باختبار قطرة الماء مرة أخرى ، وإذا لزم الأمر ، كرر عملية التزييت. إذا كانت أسطح العمل الخاصة بك جديدة ، فمن المستحسن تزييتها مرتين على الأقل (يفضل قبل التثبيت) ، بما في ذلك الحواف والجانب السفلي.

"نظف أسطح العمل بانتظام بقطعة قماش مبللة (غير مبللة). خالية من النسالة من القماش والماء الدافئ وكمية صغيرة من الصابون ، "ينصح Phil House في Worktop Express. لا ينصح باستخدام المنظفات متعددة الأغراض التي تحتوي على مواد كيميائية ، فقد تتسبب في إتلاف أسطح العمل. تجنب أيضًا استخدام ملفاتالفرش.

6. احم الخشب من الحرارة

لمنع كونترتوب الخاص بك من التلطيخ أو التلف ، استخدم واقيات الأسطح تحت الأحواض الساخنة حتى لا تحرق الخشب. استخدم دائمًا لوح تقطيع لتجنب التلف وكن حذرًا مع التوابل المصبوغة مثل الكركم ، فقد تتسبب في تلطيخها.

7. حافظ على منطقة الحوض جافة

حاول إبقاء المنطقة حول الحوض جافة ، وإلا سيبدأ الخشب في التغميق والتعفن. يعاد تشحيم الأسطح كل ثلاثة أشهر. كن حذرًا مع الملابس المستخدمة لفرك بذر الكتان أو الزيت الدنماركي ، فإنها تصبح قابلة للاشتعال عند التجفيف.

وبالطبع ، اختر دائمًا الخشب الصلب المستدام ، ويفضل أن يكون من مصدر معتمد من قبل FSC (مجلس رعاية الغابات).

* عبر المنزل المثالي