Ξύλο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά για πάγκοι κουζίνας Τα σκληρά ξύλα είναι καλύτερες επιλογές λόγω της αντοχής και της ανθεκτικότητάς τους. Τα αγαπημένα σκληρά ξύλα περιλαμβάνουν δρυς, καρυδιά και iroko.

Αυτός ο τύπος πάγκου εργασίας χρειάζεται κάποια φροντίδα για να διατηρηθεί η επιφάνεια και να προστατευτεί από τη φθορά. Εάν οι ξύλινοι πάγκοι εργασίας σας είναι βερνικωμένα ή λακαρισμένα, σκεφτείτε να τα τρίψετε και να τα επεξεργαστείτε με λάδι. Το λαδωμένο ξύλο, εκτός του ότι έχει πιο πλούσια και φυσική εμφάνιση, έχει και καλύτερη σφραγισμένη επιφάνεια, καθιστώντας το πιο ανθεκτικό και προστατευμένο.

Πώς να φροντίζετε τους ξύλινους πάγκους κουζίνας

1. κάντε το τεστ νερού

Για να διαπιστώσετε αν οι λαδωμένοι πάγκοι εργασίας χρειάζονται νέα λίπανση, στάξτε νερό στην επιφάνειά τους. Αν το νερό σχηματίζει μια σταγόνα, αυτό είναι εντάξει. Αν το νερό απλώνεται στην επιφάνεια, θα πρέπει να τη λιπάνετε το συντομότερο δυνατό.

"Τις πρώτες εβδομάδες χρήσης, θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή για να μην λεκιάσουν οι πάγκοι εργασίας πριν σταθεροποιηθεί η προστασία από το λάδι", λέει ο Phil House, ανώτερος αγοραστής ξύλου στην Worktops Express. "Ειδικά, δεν πρέπει να αφήνεται νερό στην επιφάνεια. Όταν η επιφάνεια έχει γυαλάδα και το νερό σχηματίζεται σε σταγονίδια, ο πάγκος εργασίας είναι σε καλή κατάσταση.

Λείανση και προετοιμασία της επιφάνειας

Χρησιμοποιήστε ένα χειροκίνητο ηλεκτρικό τριβείο για να αποκαταστήσετε την επιφάνεια του ξύλου και να αφαιρέσετε τυχόν βερνίκια ή να ανανεώσετε τους πάγκους εργασίας που είχαν προηγουμένως λαδωθεί. Επικεντρωθείτε σε τυχόν λεκέδες, σημάδια καψίματος ή περιοχές γύρω από το νεροχύτη που έχουν σαπίσει.

"Πριν τοποθετήσετε τους πάγκους εργασίας", "είναι σημαντικό να λιπάνετε όλες τις άκρες και τις πλευρές τουλάχιστον τρεις φορές με δανέζικο λάδι", συμβουλεύει ο Phil House. "Σκουπίστε τυχόν περίσσεια λαδιού 15 λεπτά μετά την εφαρμογή και αφήστε έξι ώρες μεταξύ των στρώσεων".

Λιπάνετε το

Χρησιμοποιήστε λάδι λιναρόσπορου ή δανέζικο λάδι (διατίθεται από καταστήματα με οικοδομικές προμήθειες) και ένα πανί χωρίς χνούδι - οι μικροΐνες λειτουργούν καλά. Ρίξτε λίγο λάδι απευθείας στον πάγκο εργασίας και, χρησιμοποιώντας το πανί, απλώστε το στην επιφάνεια μέχρι να έχετε ένα πολύ λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα.

Συνεχίστε μέχρι να καλύψετε ολόκληρο τον πάγκο εργασίας σας και στη συνέχεια εφαρμόστε άλλη μια στρώση. "Για να διατηρήσετε την ποιότητα του ξύλινου πάγκου εργασίας σας, βεβαιωθείτε ότι τον λαδώνετε τακτικά" συμβουλεύει ο Phil House από την Worktops Express. "Το ξύλο είναι ένα φυσικό υλικό και η κατάλληλη επεξεργασία με λάδι είναι απαραίτητη για να διασφαλίσετε μια μακρά, απροβλημάτιστη ζωή".

"Όταν η επιφάνεια είναι αδιαφανής και δεν υπάρχει σχηματισμός σταγονιδίων, πρέπει να λιπάνετε εκ νέου τον πάγκο εργασίας. Ιδανικά, θα πρέπει να λιπάνετε την επιφάνεια πριν φτάσετε σε αυτό το στάδιο. Τα νέα εξαρτήματα απαιτούν συχνή επεξεργασία για να αυξηθεί η προστασία. Ωστόσο, καθώς το προστατευτικό στρώμα δημιουργείται, απαιτούν λίπανση λιγότερο συχνά".

Βλέπε επίσης

• Κουζίνα: 7 καλές πρακτικές υγιεινής για την αποφυγή ασθενειών
• Ένας οδηγός βήμα προς βήμα για τον καθαρισμό της κουζίνας και των πάντων σε αυτήν

"Το περιβάλλον και η ποσότητα φθοράς που δέχεται μια επιφάνεια επηρεάζουν το πόσο συχνά χρειάζεται λάδι ένας πάγκος εργασίας, ωστόσο συνιστούμε τακτική λίπανση τουλάχιστον κάθε τρεις μήνες".

Αφήστε το να στεγνώσει

Το λάδι θα χρειαστεί μερικές ώρες για να στεγνώσει την πρώτη φορά που θα εφαρμοστεί, αλλά μέχρι και 8 ή περισσότερες ώρες για τις επόμενες στρώσεις. Η προσθήκη πολλών λεπτών στρώσεων είναι πολύ πιο αποτελεσματική από μία μόνο παχιά στρώση - το λάδι στο ξύλο δεν μπορεί ποτέ να είναι υπερβολικό.

5. καθαρισμός ξύλινων πάγκων εργασίας

Εάν οι πάγκοι εργασίας σας είναι καινούργιοι, συνιστάται να τους λιπάνετε τουλάχιστον δύο φορές (κατά προτίμηση πριν από την τοποθέτηση), συμπεριλαμβανομένων των άκρων και της κάτω πλευράς.

"Καθαρίζετε τακτικά τους πάγκους εργασίας με ένα υγρό (όχι βρεγμένο) πανί χωρίς χνούδι, ζεστό νερό και μικρή ποσότητα σαπουνιού", συμβουλεύει ο Phil House της Worktop Express. Δεν συνιστάται η χρήση καθαριστικών πολλαπλών χρήσεων που περιέχουν χημικά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στους πάγκους εργασίας. Επίσης, αποφύγετε τη χρήση βουρτσών.

6. προστασία του ξύλου από τη θερμότητα

Για να αποφύγετε να λεκιάσει ή να καταστραφεί ο πάγκος εργασίας σας, χρησιμοποιήστε προστατευτικά επιφάνειας κάτω από τα καυτά τηγάνια, ώστε να μην καίγεται το ξύλο. Χρησιμοποιείτε πάντα σανίδα κοπής για να αποφύγετε ζημιές και να είστε προσεκτικοί με μπαχαρικά με χρωστικές ουσίες, όπως ο κρόκος, μπορεί να δημιουργήσουν λεκέδες.

7. κρατήστε την περιοχή του νεροχύτη στεγνή

Προσπαθήστε να διατηρείτε την περιοχή γύρω από το νεροχύτη στεγνή, διαφορετικά το ξύλο θα αρχίσει να σκουραίνει και να σαπίζει. Επαναλιπαίνετε τις επιφάνειες κάθε τρεις μήνες. Να είστε προσεκτικοί με τα πανιά που χρησιμοποιούνται για να τρίψετε το λινέλαιο ή το δανέζικο, γίνονται εύφλεκτα όταν στεγνώνουν.

Και, φυσικά, να επιλέγετε πάντα αειφόρο σκληρό ξύλο, κατά προτίμηση από διαπιστευμένη πηγή του Συμβουλίου Διαχείρισης Δασών (FSC).

*Via Ιδανικό σπίτι