Cine nu s-a gândit niciodată să aibă o grădină de legume în casă? În perioada de început a izolării sociale, între 17 martie și 17 iunie, căutările pentru "kit de grădinărit" au crescut cu 180%, potrivit instrumentului Google Trends, care analizează comportamentul căutărilor pe motorul de căutare.

A avea propria grădină de legume poate facilita mai multe aspecte, dar poate genera și unele îndoieli, cum ar fi de unde să începi. De aceea, am adus câteva sfaturi de la Wânia Neves, cercetător în agroecologie la EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), care te pot ajuta să faci primul pas.

Locația pentru grădina de legume

Grădina de legume trebuie să fie amplasată într-un loc cu acces ușor pentru o îngrijire corespunzătoare. Un alt aspect la care trebuie să acordați atenție este cantitatea de lumină solară, care trebuie să varieze între 4 și 5 ore pe zi.

Wânia Neves, explică faptul că toate speciile de legume pot fi cultivate în spații domestice. Pentru unele, va fi nevoie de mai mult spațiu, dar pentru majoritatea, spațiile mici și medii sunt suficiente.

Sol

Solul folosit în grădină are nevoie de îngrășăminte. composturile organice sunt încurajate, folosiți coji de fructe, cum ar fi cele de banane și mere, deoarece acestea sunt o întărire excelentă pentru sol.

Wania recomandă ca solul să fie compus din 3 părți de nisip, 2 părți de compost organic, cum ar fi gunoiul de grajd, și 1 parte de nisip. În acest fel, micuța plantă va avea acces la toți nutrienții de care are nevoie.

Sfat: Solul pufos facilitează creșterea rădăcinilor mai mici.

Vaza

Dimensiunea ghiveciului variază în funcție de ceea ce va fi plantat și vă puteți da seama dacă trebuie să fie mai mare sau mai mic după rădăcină.

Pentru cultivarea fructelor, cercetătorul propune ghivece mai mari din ciment și sugerează utilizarea de îngrășăminte cu adaos de materie organică, cum ar fi gunoiul de grajd sau îngrășăminte minerale cu NPK.

Irigare

Cercetătorul indică udarea zilnică a legumelor, dar aveți grijă să nu le înmuiați, deoarece excesul de apă poate avea efecte negative. Cantitatea de apă necesară crește pe măsură ce planta crește.

Cele mai comune legume

Potrivit Wânia, salata verde este cea mai răspândită în grădinile de casă, urmată, variind de la o regiune la alta, de roșiile cherry, varza, morcovii, pătrunjelul și arpagic.

Cele mai comune fructe

Cele mai comune sunt pitanga și murele, dar și altele, cum ar fi lămâia și chiar jabuticaba, sunt cultivate în grădinile casnice.