Wie man Gemüse auf kleinem Raum anbaut
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Wer hat noch nie daran gedacht, einen Gemüsegarten in seinem Haus anzulegen? Während des Zeitraums des Beginns der sozialen Isolation, zwischen dem 17. März und dem 17. Juni, stieg die Suche nach "gardening kit" um 180 %, wie das Tool Google Trends zeigt, das das Suchverhalten in der Suchmaschine analysiert.
Ein eigener Gemüsegarten kann vieles erleichtern, aber auch Zweifel aufkommen lassen, z. B. wo man anfangen soll. Deshalb haben wir einige Tipps von Wânia Neves, Agrarökologie-Forscherin bei EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), mitgebracht, die Ihnen bei den ersten Schritten helfen können.
Standort für den Gemüsegarten
Ihr Gemüsegarten sollte an einem leicht zugänglichen Ort liegen, damit er gut gepflegt werden kann. Ein weiterer Punkt, auf den Sie achten sollten, ist die Menge an Sonnenlicht, die zwischen 4 und 5 Stunden pro Tag liegen sollte.
Wânia Neves, erklärt, dass alle Gemüsearten in häuslichen Räumen angebaut werden können. Für einige wird mehr Platz benötigt, aber für die meisten sind kleine und mittlere Räume ausreichend.
Boden
Der Boden in Ihrem Garten braucht Dünger. Organischer Kompost ist sehr zu empfehlen, verwenden Sie Obstschalen wie Bananen- und Apfelschalen, da sie den Boden gut verstärken.
Wania empfiehlt, die Erde aus 3 Teilen Sand, 2 Teilen organischem Kompost, z. B. Mist, und 1 Teil Sand zusammenzusetzen, damit die kleine Pflanze alle Nährstoffe bekommt, die sie braucht.
Tipp: Die lockere Erde erleichtert das Wachstum der kleinen Wurzeln.
Vase
Die Größe des Topfes hängt davon ab, was gepflanzt werden soll, und Sie können anhand der Wurzel erkennen, ob er größer oder kleiner sein muss.
Für den Obstanbau schlägt der Forscher größere Töpfe aus Zement vor und empfiehlt die Verwendung von Düngemitteln mit Zusatz von organischen Stoffen, wie Rindermist oder Mineraldünger mit NPK.
Bewässerung
Der Forscher empfiehlt, das Gemüse täglich zu gießen, aber darauf zu achten, dass es nicht durchnässt wird, da zu viel Wasser negative Auswirkungen haben kann. Der Wasserbedarf steigt mit dem Wachstum der Pflanze.
Das häufigste Gemüse
Nach Angaben von Wânia ist Salat in Hausgärten am weitesten verbreitet, gefolgt von Kirschtomaten, Kohl, Karotten, Petersilie und Schnittlauch, je nach Region.
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Am weitesten verbreitet sind Pitanga und Brombeere, aber auch andere Sorten wie Zitrone und sogar Jabuticaba werden in Hausgärten angebaut.
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