আপনার ফ্রিজ সারা বছর সংগঠিত রাখার টিপস
সুচিপত্র
2020 সালে আমরা বাড়িতে আরও বেশি সময় ব্যয় করি এবং 2021 সালে এই প্রবণতাটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অব্যাহত থাকবে। এর সাথে, আমরা আরও রান্না শুরু করেছি এবং আরও বেশি ফ্রিজ ব্যবহার করতে শুরু করেছি। আপনি যদি আপনার অ্যাপ্লায়েন্সকে সংগঠিত রাখতে না পারেন এবং শেষ পর্যন্ত খাবার নষ্ট করতে না দেন এবং আপনার ইচ্ছার চেয়ে বেশি নষ্ট হয়ে যান, তাহলে এই টিপসগুলো কাজে আসবে। এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
1. পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিন
খাবার নষ্ট করা অবশ্যই এমন কিছু যা আপনার করা উচিত নয়। সুতরাং, এটি এড়াতে এবং ফ্রিজে অতিরিক্ত লোড না করার জন্য, আপনি কী পরিমাণ খাবার কিনছেন সে সম্পর্কে সচেতন হন। আদর্শ হল সুপারমার্কেট বা মেলায় যাওয়ার আগে সপ্তাহের জন্য খাবারের পরিকল্পনা করা আগে থেকে এবং একটি তালিকা তৈরি করা সঠিক অংশে উপাদানগুলি নিয়ে। এইভাবে, আপনি সেই সময়ের জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা কিনবেন।
2. সবকিছু চোখে পড়ে এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ লিখে রাখুন
এটি হতে পারে যে আপনি খুব বেশি কিনছেন। সব ভালো. কিন্তু তারপর গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল খাদ্য সব দৃষ্টিশক্তি ছেড়ে. এই ক্ষেত্রে, স্বচ্ছ সংগঠক বক্স সাহায্য করতে পারে। এইভাবে, আপনি ফ্রিজের নীচে থাকা এবং ছাঁচে শেষ হওয়া থেকে কিছু প্রতিরোধ করেন। আপনি যে খাবারের প্যাকেজিং বাতিল করতে যাচ্ছেন এবং উচ্ছিষ্টগুলি সঞ্চয় করতে যাচ্ছেন, সেক্ষেত্রে পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ লেবেল করতে ভুলবেন না।
3. স্মার্ট প্রতিষ্ঠান
এখানে, রেস্তোরাঁর প্যান্ট্রি এবং রেফ্রিজারেটরে একটি খুব সাধারণ নিয়ম প্রযোজ্য, কিন্তু যাবাড়িতে সাহায্য করতে পারেন। খাবার শেল্ফ লাইফ এর উপর ভিত্তি করে যন্ত্রটিকে সাজান, নতুন আইটেমগুলিকে পিছনে রাখুন এবং সামনের দিকে আসন্ন মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে৷ আপনি কম অপচয় এবং তাই কম খরচ শেষ হবে.
আরো দেখুন: আপনার কুকুর থাকলে 11টি গাছপালা এড়ানো উচিত4. বিশেষ কম্পার্টমেন্ট
একটি শেল্ফ সংরক্ষণ করুন (বিশেষত সর্বোচ্চ একটি) বিশেষ উপাদানগুলি সঞ্চয় করার জন্য অথবা যেগুলি আপনি সাধারণত ব্যবহার করেন যখন আপনি একটি আশ্চর্যজনক ডিনার করতে চান। এইভাবে, আপনি কেউ এগুলিকে সময়ের বাইরে গ্রাস করতে এবং ব্যবহার করার সময় একটি অপ্রীতিকর বিস্ময় এড়াতে পারেন৷
5. উল্লম্ব স্থান ব্যবহার করুন
স্ট্যাকিং সমস্ত শেলফ স্থান ব্যবহার করার জন্য একটি ভাল সমাধান হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি এক্রাইলিক বাক্সে রাখেন এবং পরে সেগুলি স্ট্যাক করেন তবে আপনি আরও ডিম সংরক্ষণ করতে পারেন। ঢাকনা সহ বাটিগুলিও স্ট্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। এছাড়াও, ক্যান এবং বোতলগুলিও সোজা হয়ে দাঁড়াতে পারে যদি আপনি তাদের নিজস্ব হোল্ডারে সংরক্ষণ করেন।
আরো দেখুন: প্রাকৃতিক উপকরণগুলি 1300m² দেশের বাড়ির অভ্যন্তর এবং বাহ্যিক অংশকে সংযুক্ত করে
6. সেগুলি সংরক্ষণ করার আগে মূল্যায়ন করুন
খাবারে যখন খাবার অবশিষ্টাংশ , ফ্রিজে সংরক্ষণ করার আগে সেগুলি কী হতে পারে তা আগে থেকেই ভেবে নিন। উদাহরণস্বরূপ, কল্পনা করুন যে রবিবার দুপুরের খাবার থেকে মুরগির বা টার্কির স্তনের স্লাইসগুলি পরের দিন একটি দুর্দান্ত স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারে। আপনি যদি অন্তত দুটি উপায় চিন্তা করতে না পারেনউপাদানগুলিকে পুনরায় উদ্ভাবন করুন, এটি সংরক্ষণ করা এবং ফ্রিজে স্থান নেওয়ার মতোও নয়। এবং তাদের লেবেল করতে ভুলবেন না যাতে তারা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের সাথে হারিয়ে না যায়।
টেকসই ফ্রিজ: প্লাস্টিকের ব্যবহার কমানোর টিপস