En 2020, nous passerons plus de temps à la maison, et en 2021, cette tendance devrait se maintenir pendant un certain temps. cuisiner plus aussi et utiliser encore plus les réfrigérateur Si vous n'avez pas réussi à organiser votre appareil et que vous avez laissé des aliments se gâter plus souvent que vous ne l'auriez souhaité, ces conseils vous seront utiles.

1. faire attention aux quantités

Il ne faut surtout pas gaspiller la nourriture. Pour éviter cela et ne pas surcharger le réfrigérateur, surveillez la quantité de nourriture que vous achetez. L'idéal est de planifier les repas de la semaine à l'avance et faire une liste avec les ingrédients en portions correctes avant d'aller au supermarché ou au marché, afin de n'acheter que ce dont vous avez besoin pour cette période.

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Gardez tout sous les yeux et notez les dates de péremption

Il peut arriver que vous achetiez trop, ce qui n'est pas grave, mais l'important est alors de garder toute la nourriture à portée de vue. Dans ce cas, boîtes d'organisation transparentes Pour les aliments dont vous allez vous passer de l'emballage et conserver les restes, n'oubliez pas de les étiqueter avec la date de péremption du produit.

3. une organisation intelligente

Une règle très répandue dans les garde-manger et les réfrigérateurs des restaurants, mais qui peut s'avérer utile à la maison, s'applique ici : organiser l'appareil en fonction de son contenu. durée de conservation des denrées alimentaires Vous finirez par gaspiller moins et, par conséquent, par dépenser moins.

4. Compartiments spéciaux

Réserver une étagère (de préférence la plus haute) pour stocker les ingrédients spéciaux ou ceux que vous utilisez habituellement lorsque vous voulez faire un dîner surprenant. Vous éviterez ainsi que quelqu'un les consomme hors délai et ait une mauvaise surprise au moment de les utiliser.

5. utiliser l'espace vertical

Pile Par exemple, vous pouvez conserver une plus grande quantité d'œufs si vous les placez dans leur propre boîte en acrylique et que vous les empilez ensuite. Les bols avec couvercle sont également d'excellentes options pour l'empilage. En outre, les boîtes et les bouteilles peuvent également être conservées à la verticale si vous les placez dans leur propre porte-bouteille.

Évaluer les restes avant de les conserver

Quand restes de nourriture Si vous ne trouvez pas au moins deux façons de réinventer les ingrédients, cela ne vaut même pas la peine de les conserver et d'occuper de l'espace dans le réfrigérateur.les étiqueter pour ne pas se perdre dans la date de péremption.

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