Διοικητικό Συμβούλιο του κουζίνα Αν αναρωτηθήκατε ποτέ αν το απλό πλύσιμο με σαπούνι και νερό είναι αρκετό, αυτό το άρθρο είναι για εσάς! Πώς να καθαρίζετε τη σανίδα κοπής σας για να διασφαλίσετε ότι διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και ότι δεν προσβάλλεται από μικρόβια.

Πώς να καθαρίσετε ξύλινες σανίδες

Το ξύλινες σανίδες κοπής Δεν γρατζουνίζονται τόσο πολύ με συνεχή χρήση όσο οι πλαστικές σανίδες κοπής, αλλά επειδή είναι κατασκευασμένες από ξύλο, ο καθαρισμός τους είναι λίγο διαφορετικός από τα περισσότερα ξύλινα σκεύη. κουζίνα .

Μετά από κάθε χρήση

Ξύλινες σανίδες κοπής πρέπει να πλένονται μόνο με το χέρι Για κάποιους αυτό μπορεί να φαίνεται προφανές, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η παρατεταμένη έκθεση σε θερμότητα και νερό (όπως από το πλυντήριο πιάτων) μπορεί να προκαλέσει σπάσιμο ή στρέβλωση των ξύλινων σανίδων κοπής.

Μετά από κάθε χρήση, η ξύλινη σανίδα πρέπει να καθαρίζεται με ζεστό νερό, σαπούνι και ένα μαλακό σφουγγάρι Βεβαιωθείτε ότι καθαρίστε όλες τις ρωγμές όπου μπορούν να κρυφτούν τρόφιμα και βακτήρια.

Είναι σημαντικό να στεγνώστε αμέσως την πλάκα Καθώς πρόκειται για ξύλο, το να αφήνετε τη σανίδα υγρή για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει διόγκωση των ινών του ξύλου και, ως αποτέλεσμα, μπορεί να καταλήξει στρεβλωμένη ή ραγισμένη.

Βλέπε επίσης

• 9 συμβουλές για την πρόληψη της μούχλας
• Φροντίδα κουρτινών: δείτε πώς να τις καθαρίζετε σωστά!

Πώς να καθαρίσετε σε βάθος τις ξύλινες σανίδες

Αν παρατηρείτε μια ξινή μυρωδιά ή απλά θέλετε να κάνετε ένα καλό βαθύ καθαρισμό, δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο:

1. Τοποθετήστε ένα φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ στο πιάτο και στη συνέχεια ρίξτε ένα φλιτζάνι λευκό ξύδι σε όλο το πιάτο.
2. Αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά και, στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά. Αυτό θα πρέπει να αφαιρέσει και όλους τους λεκέδες.
3. Αν θέλετε να περιποιηθείτε τις ξύλινες σανίδες σας λίγο περισσότερο, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ορυκτέλαιο τροφίμων για να αποτρέψετε το νερό να εισχωρήσει στη σανίδα σας και να στρεβλώσει τη φυσική της κατάσταση.
4. Απλώστε το λάδι γενναιόδωρα σε όλες τις πλευρές της σανίδας και αφήστε το να μουλιάσει όλη τη νύχτα.
5. Τοποθετήστε το ξύλο κοπής για να στεγνώσει.

Πώς να καθαρίσετε μια πλαστική σανίδα κοπής

Το πλαστικές σανίδες κοπής Είναι πιο υγιεινές από τις ξύλινες, λόγω της μη πορώδους επιφάνειάς τους, ωστόσο οι πλαστικές σανίδες κοπής είναι πιο επιρρεπείς στις γρατζουνιές. Μια καλά φθαρμένη πλαστική σανίδα κοπής μπορεί να περιέχει πολλά βακτήρια σε όλες τις γωνίες και τις σχισμές της επιφάνειάς της.

Μετά από κάθε χρήση

Παρόλο που οι πλαστικές σανίδες μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων (σε αντίθεση με τις ξύλινες), είναι καλύτερο να τις πλένετε στο χέρι για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους και να αποφύγετε το στρέβλωμά τους:

1. Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού χλωρίνη με ένα λίτρο νερό και χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι για να καθαρίσετε την σανίδα σας με αυτό το μείγμα.
2. Ξεπλύνετε το διάλυμα καθαρισμού από την επιφάνεια κοπής με ζεστό νερό. Τοποθετήστε την επιφάνεια κοπής για να στεγνώσει.
3. Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες και γρατσουνιές από πλαστικές σανίδες κοπής
4. Για να αφαιρέσετε τους αντιαισθητικούς λεκέδες από τις πλαστικές σανίδες κοπής, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια πάστα από 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.

*Via Όλες οι συνταγές