Consiglio di cucina Se vi siete mai chiesti se sia sufficiente lavarli con acqua e sapone, questo articolo fa per voi! Come pulire il tagliere per garantire una lunga durata e l'assenza di germi.

Come pulire le tavole di legno

Il taglieri in legno Non si graffiano con l'uso costante come i taglieri in plastica, ma poiché sono fatti di legno, la loro pulizia è un po' diversa da quella della maggior parte degli utensili in legno. cucina .

Dopo ogni utilizzo

Taglieri in legno devono essere lavati solo a mano Per alcuni può sembrare ovvio, ma è importante ricordare che l'esposizione prolungata al calore e all'acqua (ad esempio quella della lavastoviglie) può causare la rottura o la deformazione dei taglieri in legno.

Dopo ogni utilizzo, una tavola di legno deve essere pulita con acqua calda, sapone e una spugna morbida Assicurarsi che pulire tutte le fessure dove possono nascondersi cibo e batteri.

È importante che asciugare immediatamente la lastra Trattandosi di legno, lasciare la tavola bagnata per un lungo periodo di tempo può causare il rigonfiamento delle fibre del legno e, di conseguenza, la tavola può risultare deformata o incrinata.

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Come pulire in profondità le assi di legno

Se notate un odore acre o semplicemente volete fare una pulizia profonda, provate questo metodo:

1. Mettete una tazza di lievito in polvere sul piatto e poi versate una tazza di aceto bianco su tutto il piatto.
2. Lasciate riposare per qualche minuto e poi risciacquate accuratamente, in modo da eliminare anche tutte le macchie.
3. Se volete coccolare un po' di più le vostre tavole di legno, prendete in considerazione l'uso di un olio minerale alimentare per evitare che l'acqua penetri nella tavola e ne deformi lo stato naturale.
4. Applicare generosamente l'olio su tutti i lati della tavola e lasciare in ammollo per tutta la notte.
5. Mettere il tagliere ad asciugare.

Come pulire un tagliere di plastica

Il taglieri in plastica Sono più igienici di quelli in legno grazie alla loro superficie non porosa, tuttavia i taglieri in plastica sono più soggetti ai graffi. Un tagliere in plastica ben usurato può contenere una buona quantità di batteri in tutti gli angoli e le fessure della sua superficie.

Dopo ogni utilizzo

Anche se la plastica può essere lavata in lavastoviglie (a differenza dei taglieri in legno), è meglio lavarla a mano per prolungarne la durata ed evitare che si deformi:

1. Mescolare un cucchiaino di candeggina con un litro d'acqua e utilizzare una spugna morbida per pulire la tavola con questa miscela.
2. Sciacquare la soluzione detergente dal tagliere con acqua tiepida e metterlo ad asciugare.
3. Come rimuovere macchie e graffi dai taglieri in plastica
4. Per rimuovere le macchie antiestetiche dai taglieri in plastica, provate a usare una pasta composta da 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di acqua.

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