Consiliul de bucătărie Dacă te-ai întrebat vreodată dacă este suficient să le speli doar cu apă și săpun, acest articol este pentru tine! Cum să vă curățați placa de tăiere pentru a vă asigura că durează mult timp și nu se îmbolnăvește de germeni.

Cum să curățați scândurile de lemn

The plăci de tăiere din lemn Nu se zgârie la fel de mult ca și plăcile de tăiat din plastic, dar pentru că sunt din lemn, curățarea lor este puțin diferită față de majoritatea ustensilelor din lemn. bucătărie .

După fiecare utilizare

Plăci de tăiere din lemn trebuie spălate numai manual Pentru unii, acest lucru poate părea evident, dar este important de reținut că expunerea prelungită la căldură și apă (cum ar fi cea din mașina de spălat vase) poate provoca ruperea sau deformarea plăcilor de tăiat din lemn.

După fiecare utilizare, o placă de lemn trebuie curățată cu apă caldă, săpun și un burete moale Asigurați-vă că curățați toate fisurile unde se pot ascunde alimente și bacterii.

Este important să uscați imediat placa Având în vedere că aveți de-a face cu lemnul, dacă lăsați placa umedă pentru o perioadă lungă de timp, fibrele de lemn se pot umfla și, ca urmare, se poate ajunge la deformări sau crăpături.

A se vedea și

• 9 sfaturi pentru a preveni apariția mucegaiului
• Îngrijirea perdelelor: vezi cum să le cureți corect!

Cum să curățați în profunzime scândurile de lemn

Dacă observați un miros acru sau pur și simplu doriți să faceți o curățare în profunzime, încercați această metodă:

1. Puneți o ceașcă de praf de copt pe farfurie și apoi turnați o ceașcă de oțet alb peste întreaga farfurie.
2. Lasă-l să se odihnească câteva minute și apoi clătește-l bine. Acest lucru ar trebui să îndepărteze și toate petele.
3. Dacă doriți să vă răsfățați puțin mai mult plăcile de lemn, luați în considerare utilizarea unui ulei mineral de calitate alimentară pentru a preveni pătrunderea apei în placă și deformarea acesteia în stare naturală.
4. Aplicați uleiul cu generozitate pe toate părțile plăcii și lăsați-o să se înmoaie peste noapte.
5. Puneți placa de tăiat la uscat.

Cum să curățați o placă de tăiere din plastic

The plăci de tăiere din plastic Acestea sunt mai igienice decât cele din lemn, datorită suprafeței lor neporoase, însă plăcile de tăiat din plastic sunt mai sensibile la zgârieturi. O placă de tăiat din plastic bine uzată poate conține o bună parte din bacterii în toate colțurile și crăpăturile suprafeței sale.

După fiecare utilizare

Deși plasticul poate fi spălat în mașina de spălat vase (spre deosebire de plăcile de tăiat din lemn), cel mai bine este să le spălați manual pentru a prelungi durata de viață a plăcilor și a preveni deformarea.Iată cum:

1. Amestecați o linguriță de înălbitor cu un litru de apă și folosiți un burete moale pentru a vă curăța tabla folosind acest amestec.
2. Clătiți soluția de curățare de pe placa de tăiere cu apă caldă. Puneți placa de tăiere la uscat.
3. Cum să eliminați petele și zgârieturile de pe plăcile de tăiere din plastic
4. Pentru a îndepărta petele inestetice de pe plăcile de tăiere din plastic, încercați să folosiți o pastă făcută din 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, 1 linguriță de sare și 1 linguriță de apă.

*Via Toate rețetele