تخته آشپزی ، همه ما یک تخته داریم و، راستش را بخواهید، ما به خوبی نمی دانیم چگونه آنها را به درستی تمیز کنیم. اگر تا به حال از خود بپرسید که آیا فقط استفاده از آب و صابون کافی است، این مقاله برای شما مناسب است! در اینجا نحوه تمیز کردن تخته برش آمده است تا مطمئن شوید که برای مدت طولانی دوام می آورد و به میکروب نمی رسد.

نحوه تمیز کردن تخته چوبی

تخته های برش چوبی به دلایل زیادی محبوب هستند. آنها با استفاده مداوم به اندازه تخته های برش پلاستیکی خراش نمی کنند، اما از آنجایی که آنها از چوب ساخته شده اند، تمیز کردن آنها کمی متفاوت از اکثر ظروف آشپزخانه است.

بعد از هر بار استفاده

تخته های برش چوب فقط باید با دست شسته شوند . این ممکن است برای برخی بدیهی به نظر برسد، اما مهم است که به خاطر داشته باشید که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض گرما و آب (مانند ماشین ظرفشویی) می تواند باعث ترک خوردن یا تاب برداشتن تخته های برش چوبی شود.

بعد از هر بار استفاده، تخته چوبی باید با آب گرم، صابون و یک اسفنج نرم تمیز شود. مطمئن شوید که هر شکاف را که غذا و باکتری در آن پنهان می شود را تمیز کنید.

مهم است که بشقاب را فوراً با یک حوله ظرف خشک خشک کنید . از آنجایی که شما با چوب سروکار دارید، خیس ماندن تخته برای مدت طولانی می تواند باعث متورم شدن الیاف چوب شود ودر نتیجه، در نهایت تغییر شکل یا ترک خورده می شود.

همچنین ببینید

• 9 نکته برای جلوگیری از کپک زدن
• مراقبت از پرده: بررسی کنید چگونه آنها را به درستی تمیز کنیم!

چگونه تخته های چوبی را عمیقا تمیز کنیم

اگر متوجه بوی ترش می شوید یا فقط می خواهید تمیزی عمیق خوبی داشته باشید، این روش را امتحان کنید:

1. یک فنجان بیکینگ پودر را روی بشقاب بریزید، سپس یک فنجان سرکه سفید را روی تمام بشقاب بریزید.
2. اجازه دهید چند دقیقه بماند، سپس خوب آبکشی کنید. این کار باید هر گونه لکه را نیز از بین ببرد.
3. اگر می خواهید تخته های چوبی خود را کمی بیشتر نوازش کنید، از روغن معدنی مناسب برای جلوگیری از ورود آب به تخته و تاب برداشتن حالت طبیعی آن استفاده کنید.
4. روغن را سخاوتمندانه به تمام طرف های تخته برش بمالید و یک شب خیس کنید.
5. تخته برش را بیرون بگذارید تا خشک شود.

نحوه تمیز کردن تخته های برش پلاستیکی تخته برش

تخته های برش پلاستیکی محبوب هستند زیرا تمایل به مقرون به صرفه تر بودن دارند. آنها به دلیل سطح غیر متخلخلشان نسبت به چوب های چوبی بهداشتی تر هستند، با این حال تخته های برش پلاستیکی بیشتر مستعد خراش هستند. یک تخته برش پلاستیکی که به خوبی فرسوده شده است می تواند مقدار زیادی باکتری را در هر گوشه و کناری روی سطح خود در خود جای دهد.

پس از هر بار استفاده

اگرچهپلاستیک قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است (برخلاف تخته های خردکن چوبی)، برای افزایش عمر تخته ها و جلوگیری از تاب برداشتن، بهتر است آنها را با دست بشویید. به این صورت است:

1. یک قاشق چای خوری سفید کننده را با یک لیتر آب مخلوط کنید و از یک اسفنج نرم برای تمیز کردن تخته خود با استفاده از این مخلوط استفاده کنید.
2. محلول تمیز کننده را از تخته برش خود بشویید. با آب گرم تخته برش را دراز بکشید تا خشک شود.
3. چگونه لکه ها و خراش ها را از روی تخته های برش پلاستیکی پاک کنید
4. برای از بین بردن لکه های ناخوشایند از تخته های برش پلاستیکی خود، سعی کنید از خمیر تهیه شده از 1 قاشق چای خوری پخت استفاده کنید. نوشابه، 1 قاشق چای خوری نمک و 1 قاشق چای خوری آب.

*از طریق همه دستور العمل ها