Taula de cuina , tots en tenim una i, siguem sincers, no sabem molt bé com netejar-les correctament. Si alguna vegada us heu parat a preguntar-vos si només amb aigua i sabó n'hi ha prou, aquest article és per a vosaltres! A continuació us expliquem com netejar la taula de tallar per assegurar-vos que duri molt de temps i que no entri gèrmens.

Com netejar una taula de fusta

El Les taules de tallar de fusta són populars per moltes raons. Amb un ús constant, no ratllen tant com les taules de tallar de plàstic, però com que estan fetes de fusta, netejar-les és una mica diferent de la majoria de estris de cuina .

Després de cada ús

Les taules de tallar de fusta només s'han de rentar a mà . Això pot semblar obvi per a alguns, però és important recordar que l'exposició prolongada a la calor i l'aigua (com ara d'un rentavaixelles) pot fer que les taules de tallar de fusta s'esquerdin o es deformin.

Després de cada ús, una taula de fusta hauria de fer-ho. es neteja amb aigua tèbia, sabó i una esponja suau . Assegureu-vos de netejar qualsevol escletxa on es puguin amagar aliments i bacteris.

És important que assequi immediatament el plat amb un drap de cuina sec. Com que es tracta de fusta, deixar el tauler humit durant un període de temps prolongat pot provocar que les fibres de la fusta s'inflen i, comCom a resultat, s'acaba deformant o esquerdat.

Vegeu també

• 9 consells per prevenir la floridura
• Cuidada de la cortina: consulta com netejar-los correctament!

Com netejar en profunditat les taules de fusta

Si noteu una olor agre o simplement voleu una bona neteja profunda, proveu aquest mètode:

1. Coloqueu una tassa de llevat en pols al plat, després aboqueu una tassa de vinagre blanc per tot el plat.
2. Deixeu-ho reposar uns minuts i després esbandiu bé. Això també hauria d'eliminar les taques.
3. Si voleu mimar una mica més les taules de fusta, penseu a utilitzar un oli mineral de qualitat alimentària per evitar que l'aigua entri a la vostra taula i deforme el seu estat natural.
4. Aplica oli generosament a tots els costats de la taula de tallar i deixa en remull durant la nit.
5. Coloqui la taula de tallar perquè s'assequi.

Com netejar una taula de tallar taules de tallar de plàstic

Les taules de tallar de plàstic són populars perquè solen ser més assequibles. Són més higièniques que les de fusta per la seva superfície no porosa, però, les taules de tallar de plàstic són més susceptibles a les ratllades. Una taula de tallar de plàstic ben gastada pot albergar una bona quantitat de bacteris a tots els racons i racons de la seva superfície.

Després de cada ús

Tot i queEl plàstic és apte per al rentavaixelles (a diferència de les taules de tallar de fusta), el millor és rentar-les a mà per allargar la vida útil de les taules i evitar que es deformen. A continuació s'explica com:

1. Barreja una culleradeta de lleixiu amb un quart d'aigua i utilitza una esponja suau per netejar la taula amb aquesta barreja.
2. Esbandeix la solució de neteja de la taula de tallar. amb aigua calenta. Estireu la taula de tallar perquè s'assequi.
3. Com eliminar les taques i les ratllades de les taules de tallar de plàstic
4. Per eliminar les taques antiestètiques de les taules de tallar de plàstic, proveu d'utilitzar una pasta feta d'1 culleradeta de cocció. refresc, 1 culleradeta de sal i 1 culleradeta d'aigua.

*A través de Totes les receptes