Papan masak , kita semua mempunyai satu dan, sejujurnya, kita tidak begitu tahu cara membersihkannya dengan betul. Jika anda pernah berhenti untuk bertanya kepada diri sendiri sama ada hanya menggunakan sabun dan air sudah mencukupi, artikel ini adalah untuk anda! Berikut ialah cara membersihkan papan pemotong anda untuk memastikan ia tahan lama dan tidak dijangkiti kuman.

Cara membersihkan papan kayu

papan pemotong kayu popular kerana pelbagai sebab. Mereka tidak banyak mencalar dengan penggunaan yang konsisten seperti papan pemotong plastik, tetapi kerana ia diperbuat daripada kayu, membersihkannya sedikit berbeza daripada kebanyakan perkakas dapur .

Selepas setiap penggunaan

Papan pemotong kayu hanya perlu dicuci dengan tangan . Ini mungkin kelihatan jelas kepada sesetengah orang, tetapi penting untuk diingat bahawa pendedahan yang berpanjangan kepada haba dan air (seperti dari mesin basuh pinggan mangkuk) boleh menyebabkan papan pemotong kayu retak atau meledingkan.

Selepas setiap penggunaan, papan pemotong kayu hendaklah dibersihkan dengan air suam, sabun dan span lembut . Pastikan anda membersihkan mana-mana celah tempat makanan dan bakteria boleh bersembunyi.

Adalah penting anda mengeringkan pinggan dengan segera dengan tuala pinggan mangkuk yang kering. Memandangkan anda berurusan dengan kayu, membiarkan papan basah untuk jangka masa yang lama boleh menyebabkan gentian kayu membengkak dan, keranaAkibatnya, ia akhirnya menjadi cacat atau retak.

Lihat juga

• 9 petua untuk mengelakkan acuan
• Penjagaan langsir: lihat keluar cara membersihkannya dengan betul!

Cara Membersihkan Papan Kayu Dalam

Jika anda perasan bau masam atau hanya mahukan pembersihan dalam yang baik, cuba kaedah ini:

1. Letakkan secawan serbuk penaik di atas pinggan, kemudian tuangkan secawan cuka putih ke atas keseluruhan pinggan.
2. Biarkan selama beberapa minit, kemudian bilas hingga bersih. Ini akan menghilangkan sebarang kesan juga.
3. Jika anda ingin memanjakan papan kayu anda sedikit lagi, pertimbangkan untuk menggunakan minyak mineral gred makanan untuk mengelakkan air daripada masuk ke papan anda dan meledingkan keadaan semula jadinya.
4. Sapukan minyak dengan banyak pada semua bahagian papan pemotong dan rendam semalaman.
5. Letakkan papan pemotong hingga kering.

Cara membersihkan papan pemotong plastik papan pemotong

papan pemotong plastik adalah popular kerana ia cenderung lebih berpatutan. Mereka lebih bersih daripada kayu kerana permukaannya yang tidak berliang, bagaimanapun, papan pemotong plastik lebih mudah terdedah kepada calar. Papan pemotong plastik yang usang boleh menyimpan sejumlah besar bakteria di setiap sudut dan celah pada permukaannya.

Selepas setiap penggunaan

WalaupunPlastik adalah selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk (tidak seperti papan pencincang kayu), sebaiknya basuh dengan tangan untuk memanjangkan hayat papan dan mengelakkan meleding. Begini caranya:

1. Campurkan satu sudu teh peluntur dengan satu liter air dan gunakan span lembut untuk membersihkan papan anda menggunakan campuran ini.
2. Bilas larutan pembersih daripada papan pemotong anda dengan air panas. Letakkan papan pemotong sehingga kering.
3. Cara menghilangkan kotoran dan calar daripada papan pemotong plastik
4. Untuk menghilangkan kotoran yang tidak sedap dipandang dari papan pemotong plastik anda, cuba gunakan pes yang diperbuat daripada 1 sudu teh pembakar soda, 1 sudu teh garam dan 1 sudu teh air.

*Melalui Semua Resipi