Styrelsen för kök Om du någonsin har undrat om det räcker att bara tvätta dem med tvål och vatten, är den här artikeln något för dig! Så rengör du din skärbräda för att säkerställa att den håller länge och inte får bakterier.

Hur man rengör träplankor

Den Skärbrädor av trä De repas inte lika mycket vid konsekvent användning som skärbrädor av plast, men eftersom de är tillverkade av trä är rengöringen lite annorlunda än för de flesta träredskap. kök .

Efter varje användning

Skärbrädor av trä bör endast tvättas för hand För vissa kan detta verka självklart, men det är viktigt att komma ihåg att långvarig exponering för värme och vatten (t.ex. från en diskmaskin) kan få träskärbrädor att gå sönder eller vrida sig.

Efter varje användning ska en träskiva rengöras med varmt vatten, tvål och en mjuk svamp Se till att rengör alla sprickor där mat och bakterier kan gömma sig.

Det är viktigt att du torka plattan omedelbart Eftersom det handlar om trä kan träfibrerna svälla om brädan lämnas våt under en längre tid, vilket kan leda till att den blir skev eller får sprickor.

Se även

• 9 tips för att förebygga mögel
• Skötsel av gardiner: kolla in hur du rengör dem ordentligt!

Hur man rengör träplankorna på djupet

Om du känner en sur lukt eller bara vill göra rent på djupet kan du prova den här metoden:

1. Placera en kopp bakpulver på plattan och häll sedan en kopp vit vinäger över hela plattan.
2. Låt den vila i några minuter och skölj sedan noggrant. Detta bör också ta bort alla fläckar.
3. Om du vill skämma bort dina träskivor lite extra kan du använda en livsmedelsgodkänd mineralolja för att förhindra att vatten tränger in i skivan och förvränger dess naturliga tillstånd.
4. Applicera oljan generöst på alla sidor av brädan och låt verka över natten.
5. Placera skärbrädan för att torka.

Hur man rengör en skärbräda av plast

Den Skärbrädor av plast De är mer hygieniska än träskärbrädor eftersom de har en icke-porös yta, men plastskärbrädor är mer känsliga för repor. En välanvänd plastskärbräda kan innehålla en hel del bakterier i alla skrymslen och vrår på dess yta.

Efter varje användning

Även om plast kan diskas i diskmaskinen (till skillnad från skärbrädor av trä) är det bäst att diska dem för hand för att förlänga skärbrädornas livslängd och förhindra att de blir skeva:

1. Blanda en tesked blekmedel med en liter vatten och använd en mjuk svamp för att rengöra din bräda med denna blandning.
2. Skölj av rengöringsmedlet från skärbrädan med varmt vatten. Lägg skärbrädan på tork.
3. Hur man tar bort fläckar och repor från skärbrädor av plast
4. För att ta bort fula fläckar från dina plastskärbrädor kan du prova att använda en pasta gjord av 1 tesked bakpulver, 1 tesked salt och 1 tesked vatten.

*Via Alla recept