Hvem har aldri tenkt på å ha en grønnsakshage hjemme? I perioden da sosial isolasjon begynte, mellom 17. mars og 17. juni, økte søket etter «hageutstyr» med 180 % i henhold til Google Trends-verktøyet, som analyserer oppførselen til søk på søkemotoren.

Å ha egen hage kan være en tilrettelegger på mange måter, men det kan også reise noen spørsmål, for eksempel hvor du skal begynne. Det er derfor vi tok med noen tips fra agroøkologiforskeren ved EPAMIG (Agricultural Research Company of Minas Gerais), Wânia Neves, som kan hjelpe deg med å ta det første skrittet.

Plassering for grønnsakshagen

Grønnsakshagen din bør plasseres på et sted med lett tilgang slik at stell kan utføres riktig. Et annet punkt å være oppmerksom på er solforekomsten, som bør variere fra 4 til 5 timer om dagen.

Wânia Neves, forklarer at alle arter av grønnsaker kan dyrkes i huslige rom. For noen vil det være behov for mer plass, men for de fleste er små til middels mellomrom tilstrekkelig.

Jord

Jorden som brukes i grønnsakshagen din trenger kompost. Økologisk kompost er sterkt oppmuntret, bruk fruktskall som bananer og epler da de er en stor booster for jorden.

Wânia anbefaler at jorda består av 3 deler sand, 2 deler organisk kompost, slik som gjødsel, og 1 sand. Såliten plante vil ha tilgang til alle de næringsstoffene den trenger.

Tips: Den myke jorda letter veksten av mindre røtter.

Kryte

Størrelsen på potten varierer iht. til den som skal plantes og det er mulig å vite om den må være større eller mindre ved roten.

For dyrking av frukt foreslår forskeren større vaser, laget av sement og foreslår bruk av gjødsel med tilsetning av organisk materiale, som kugjødsel eller mineralgjødsel med NPK.

Vanning

Forskeren anbefaler daglig vanning av grønnsaker, men pass på å ikke bløtlegge dem, siden overflødig vann kan ha negative effekter. Mengden vann som trengs øker etter hvert som planten vokser.

De vanligste grønnsakene

I følge Wânia er salat det vanligste i hjemmehager. Deretter, varierende fra region til region, kommer cherrytomater, kål, gulrøtter, persille og gressløk.

De vanligste fruktene

De vanligste er pitanga og bjørnebær, men andre, som sitron og til og med jabuticaba dyrkes også i grønnsakshagene hjemme.