I 2020 bruker vi mer tid hjemme og i 2021 bør denne trenden fortsette lenge. Med det begynte vi å lage mer og bruke kjøleskapet enda mer. Hvis du ikke klarte å holde apparatet organisert og endte opp med å la mat bli ødelagt og gå til spille mer enn du ønsker, vil disse tipsene komme godt med. Sjekk det ut!

1. Vær oppmerksom på mengdene

Å kaste bort mat er definitivt noe du ikke bør gjøre. Så for å unngå dette og for ikke å overbelaste kjøleskapet, vær oppmerksom på mengden mat du kjøper. Det ideelle er å planlegge ukens måltider på forhånd og lage en liste med ingrediensene i riktige porsjoner før man går til supermarkedet eller messen. Dermed vil du kun kjøpe det du trenger for den perioden.

2. La alt være i sikte og skriv ned utløpsdatoen

Det kan hende du kjøper for mye. Helt fint. Men da er det viktige å la maten være i sikte. I dette tilfellet kan gjennomsiktige organiseringsbokser hjelpe. Dermed forhindrer du at noe blir liggende i bunnen av kjøleskapet og ender opp med å mugne. Når det gjelder matvarer du skal kaste emballasjen og lagre restene, ikke glem å merke dem med utløpsdatoen til produktet.

Se også: Morsdag: Nettbruker lærer hvordan man lager tortei, en typisk italiensk pasta

3. Smart organisering

Her gjelder en helt vanlig regel i spiskammeret og kjøleskapene på restauranter, men somkan hjelpe hjemme. Organiser apparatet basert på holdbarhet for maten , plasser de nyeste varene bak og de med en kommende utløpsdato foran. Du vil ende opp med å kaste bort mindre og derfor bruke mindre også.

4. Spesialrom

Reserver en hylle (gjerne den høyeste) for å oppbevare de spesielle ingrediensene eller de du vanligvis bruker når du skal lage en overraskende middag. På denne måten unngår du at noen spiser dem ut i tid og får en ubehagelig overraskelse når de bruker dem.

5. Bruk vertikal plass

Stablering kan være en god løsning for å bruke all hylleplass. Du kan for eksempel oppbevare flere egg hvis du legger dem i akrylbokser og stabler dem senere. Skåler med lokk er også ypperlige for stabling. I tillegg kan bokser og flasker også stå oppreist hvis du oppbevarer dem i egne holdere.

6. Vurder rester før du lagrer dem

Når matrester i et måltid, tenk allerede på hva de kan bli før du oppbevarer dem i kjøleskapet. Tenk deg for eksempel at kylling- eller kalkunbrystskiver som er til overs fra søndagslunsj kan lage en god sandwich dagen etter. Hvis du ikke kan tenke på minst to måter åfinne opp ingrediensene på nytt, det er ikke engang verdt å spare og ta opp plass i kjøleskapet. Og ikke glem å merke dem slik at de ikke går seg vill med utløpsdatoen.

Se også: Hvordan forhindre at fukt går inn i det indre av bygningen?Bærekraftig kjøleskap: tips for å redusere bruken av plast

Organisasjon Vaskemaskin: lær hvordan du rengjør enheten

Organisasjon Kjøkken: 7 gode hygienepraksis for å unngå sykdommer

Finn ut av det tidlig morgen de viktigste nyhetene om koronaviruspandemien og dens konsekvenser. Registrer deg herfor å motta nyhetsbrevet vårt

Abonnert med suksess!

Du vil motta nyhetsbrevene våre om morgenen fra mandag til fredag.