Pravidelné čištění je to, co zaručí trvanlivost a krásu vaší nerezové digestoře. Aby byla chráněna před prachem a jinými usazeninami, musí se vnější část čistit v průměru jednou týdně, zatímco filtry se musí čistit každé tři nebo čtyři smažení, jak uvádí Carla Bucher, obchodní manažerka společnosti Falmec v São Paulu.

Chcete-li vyčistit vnitřní filtry odsavače par, jednoduše je vyjměte, namočte do roztoku teplé vody a neutrálního čisticího prostředku a poté pomocí kartáčku odstraňte usazeniny." "Tento postup doporučuji provádět vždy po večeři, aby díly mohly přes noc dobře vyschnout, než je vložíte zpět."

Teplá voda a mýdlo nebo neutrální čisticí prostředek by měly s pomocí měkké houby odstranit většinu skvrn a nečistot i z vnější části. V případě přetrvávajících skvrn doporučuje Carla použití specifických přípravků na čištění nerezové oceli (např. Brilha Inox od společnosti 3M ve formě spreje). Další roztoky, jako je zředěná vazelína nebo směs hydrogenuhličitanu sodného a čisticího prostředku na nerezovou ocel, by měly být použity na čištění nerezové oceli.Účinný je také alkohol, ale měl by se používat opatrně: "V závislosti na zdroji může vazelína materiál obarvit. Protože spotřebitel nemá zkušenosti, může se stát, že se ve směsích splete a při aplikaci dílo poškrábe," varuje.

Nejlepší je nenechat nečistoty hromadit. Časté čištění zaručuje trvanlivost dílu. "Nerezová ocel přirozeně vytváří film oxidů chromu, který chrání povrch materiálu před korozí," vysvětluje Arturo Chao Maceiras, výkonný ředitel společnosti Núcleo Inox (Núcleo de Desenvolvimento Técnico Mercadológico do Aço Inoxidável). Podle něj se film přetváří.přirozeně při kontaktu s kyslíkem a vlhkostí, proto je důležité, aby se na něm nevyskytovaly nečistoty.

Dalším důležitým opatřením je vyvarovat se používání přípravků, které ve svém složení obsahují chlór: "Chlór je nepřítelem většiny kovových materiálů, protože způsobuje korozi. Kromě toho, že je přítomen v některých typech čisticích prostředků, se chlór objevuje v bělidlech a dokonce i ve vodě z kohoutku, takže je důležité po čištění vysušit kus měkkým hadříkem, aby se zabránilo vzniku skvrn," varuje Arturo. Kromě toho by se mělovyvarujte se kontaktu s jinými kovy, například s ocelovou vlnou, a houbu vždy používejte ve směru původního leštění předmětu (pokud je povrchová úprava viditelná).