नियमित सफाई वह है जो आपके स्टेनलेस स्टील रेंज हुड के स्थायित्व और सुंदरता की गारंटी देगी। धूल और अन्य जमाव से बचाने के लिए, टुकड़े के बाहर को सप्ताह में औसतन एक बार साफ किया जाना चाहिए, जबकि साओ पाउलो में फाल्मेक के वाणिज्यिक प्रबंधक कार्ला बुचर द्वारा बताए गए अनुसार फिल्टर को हर तीन या चार फ्राइंग डिश में साफ किया जाना चाहिए।

हुड के आंतरिक फिल्टर को साफ करने के लिए, बस उन्हें हटा दें, उन्हें गर्म पानी और तटस्थ डिटर्जेंट के घोल में भिगोएँ और फिर तलछट को हटाने के लिए ब्रश का उपयोग करें। "मैं हमेशा रात के खाने के बाद इस प्रक्रिया को करने का सुझाव देता हूं, ताकि बदले जाने से पहले टुकड़े रात भर अच्छी तरह से सूख सकें।"

नरम स्पंज की सहायता से गर्म पानी और साबुन या तटस्थ डिटर्जेंट, अधिकांश को खत्म कर देना चाहिए दाग और गंदगी बाहर भी। लगातार दाग के मामले में, कार्ला स्टेनलेस स्टील की सफाई के लिए विशिष्ट उत्पादों (जैसे ब्रिल्हा आईनॉक्स, 3M द्वारा, स्प्रे के रूप में) लगाने की सिफारिश करती है। अन्य समाधान, जैसे पतला वैसलीन या बेकिंग सोडा और अल्कोहल का मिश्रण भी प्रभावी होते हैं, लेकिन सावधानी के साथ उपयोग किया जाना चाहिए। "स्रोत के आधार पर, वैसलीन सामग्री को दाग सकता है। जैसा कि उपभोक्ता को इसकी आदत नहीं है, वह आवेदन के दौरान टुकड़े को मिलाते और खरोंचते समय गलती कर सकता है। सफाईअक्सर टुकड़े के स्थायित्व को सुनिश्चित करता है। "स्टेनलेस स्टील स्वाभाविक रूप से क्रोमियम ऑक्साइड की एक फिल्म बनाता है, जो जंग के खिलाफ सामग्री की सतह की रक्षा करता है", न्यूक्लियो इनॉक्स (Nucleo de Desenvolvimento Técnico Mercadológico do Aço Inoxidável) के कार्यकारी निदेशक, आर्टुरो चाओ मेसीरास बताते हैं। उनके अनुसार, फिल्म ऑक्सीजन और आर्द्रता के संपर्क में स्वाभाविक रूप से खुद को फिर से बनाती है, इसलिए टुकड़े को गंदगी से मुक्त रखना महत्वपूर्ण है।

एक और महत्वपूर्ण देखभाल यह है कि ऐसे उत्पादों का उपयोग करने से बचें जिनमें सूत्र में क्लोरीन होता है। "क्लोरीन अधिकांश धातु सामग्री का दुश्मन है, क्योंकि यह जंग का कारण बनता है। कुछ प्रकार के डिटर्जेंट में मौजूद होने के अलावा क्लोरीन ब्लीच में और यहां तक ​​कि बहते पानी में भी दिखाई देता है। यही कारण है कि दाग से बचने के लिए सफाई के बाद टुकड़े को मुलायम कपड़े से सुखाना महत्वपूर्ण है, आर्टुरो को चेतावनी देता है। इसके अलावा, अन्य धातुओं के संपर्क से बचना चाहिए, जैसे कि स्टील वूल, और स्पंज का उपयोग हमेशा टुकड़े की मूल पॉलिशिंग की दिशा में किया जाना चाहिए (जब फिनिश दिखाई दे)।