Glanhau rheolaidd yw'r hyn a fydd yn gwarantu gwydnwch a harddwch eich cwfl dur gwrthstaen. Er mwyn cael eu hamddiffyn rhag llwch a dyddodion eraill, rhaid glanhau tu allan y darn unwaith yr wythnos ar gyfartaledd, tra bod yn rhaid glanhau'r hidlwyr bob tair neu bedwar pryd ffrio, fel y nodir gan Carla Bucher, rheolwr masnachol yn Falmec yn São Paulo.

I lanhau hidlwyr mewnol y cwfl, yn syml, tynnwch nhw, socian nhw mewn toddiant o ddŵr cynnes a glanedydd niwtral ac yna defnyddiwch frwsh i gael gwared â gwaddod. “Rwyf bob amser yn awgrymu gwneud y weithdrefn hon ar ôl cinio, fel y gall y darnau sychu'n dda dros nos, cyn cael eu disodli.”

Dylai dŵr cynnes a sebon neu lanedydd niwtral, gyda chymorth sbwng meddal, ddileu'r rhan fwyaf o'r staeniau a baw ar y tu allan hefyd. Yn achos staeniau parhaus, mae Carla yn argymell defnyddio cynhyrchion penodol ar gyfer glanhau dur di-staen (fel Brilha Inox, gan 3M, ar ffurf chwistrell). Mae atebion eraill, fel Vaseline gwanedig neu gymysgedd o soda pobi ac alcohol, hefyd yn effeithiol, ond dylid eu defnyddio'n ofalus. “Yn dibynnu ar y ffynhonnell, gall Vaseline staenio'r deunydd. Gan nad yw'r defnyddiwr wedi arfer ag ef, efallai y bydd yn gwneud camgymeriad yn y pen draw wrth gymysgu a chrafu'r darn yn ystod y defnydd”, mae'n rhybuddio.

Mae'n well byth gadael i faw gronni. Y glanhauyn aml yn sicrhau gwydnwch y darn. “Mae dur di-staen yn ffurfio ffilm o ocsidau cromiwm yn naturiol, sy'n amddiffyn wyneb y deunydd rhag cyrydiad”, eglura Arturo Chao Maceiras, cyfarwyddwr gweithredol Núcleo Inox (Núcleo de Desenvolvimento Técnico Mercadológico do Aço Inoxidável). Yn ôl iddo, mae'r ffilm yn ailadeiladu ei hun yn naturiol gyda chysylltiad ag ocsigen a lleithder, felly mae'n bwysig cadw'r darn yn rhydd o faw.

Gofal pwysig arall yw osgoi defnyddio cynhyrchion sy'n cynnwys clorin yn y fformiwla. “Clorin yw gelyn y mwyafrif o ddeunyddiau metelaidd, gan ei fod yn achosi cyrydiad. Yn ogystal â bod yn bresennol mewn rhai mathau o lanedyddion, mae clorin yn ymddangos mewn cannydd a hyd yn oed mewn dŵr rhedeg. Dyna pam ei bod yn bwysig sychu'r darn gyda lliain meddal ar ôl ei lanhau er mwyn osgoi staeniau, yn rhybuddio Arturo. Yn ogystal, dylid osgoi cysylltiad â metelau eraill, megis gwlân dur, a dylid defnyddio'r sbwng bob amser i gyfeiriad caboli gwreiddiol y darn (pan fydd y gorffeniad yn weladwy).