Niille, jotka haluavat kerätä ystäviä yhteen ja nauttia illasta yhdessä, voi olla vieläkin hyödyllisempää, jos mukaan otetaan erilainen keittiö, sillä toiseen kulttuuriin tai maahan tutustuminen kotoa lähtemättä ei ole nykyään kovin vaikeaa.

Teemaillalliset ovat loistava tilaisuus kokeilla uusia ruokalajeja ja uppoutua toiseen todellisuuteen. Kaikki tämä koristelun, tyypillisten ruokien, juomien, soittolistan ja muiden aktiviteettien avulla.

Uskaltaudu keittiöön ja testaa makunystyröitäsi ainutlaatuisella kokemuksella, joka on superhelppo toistaa kotona. Olemme erottaneet muutaman ohjeen, jotta voit suunnitella onnistuneen illallisen. Tutustu niihin:

Valitse teema

Voit järjestää myös piknik-tyylisen tapahtuman, jossa on kylmiä, helposti käsiteltäviä ruokia ja jossa vieraat istuvat lattialla; lasten tapahtuman, jossa on välipaloja ja vähemmän monimutkaisia ruokia; tai jopa fondue-illan.

Vieraslista

Kun tiedät tarkalleen, kuinka monta ihmistä illallisjuhliin osallistuu, se auttaa astioiden ja ruokailuvälineiden erottelussa, ja saat myös käsityksen pöytäpaikoista - joskus tarvitaan ylimääräinen pöytä tai tuoleja. Lukumäärä helpottaa myös ruokien valmistusta, koska voit suunnitella ruokamäärän.

Reseptit

Mieti, mihin ruokalajiin illallisesi keskittyy, ja tutki tyypillisiä ruokia tai reseptejä, jotka miellyttävät sinua. Muista, että nämä hetket ovat loistavia hetkiä uskaltautua ulos ja kokeilla erilaisia asioita.

Esimerkiksi arabialaisella illallisella voit valmistaa alkupalaksi homus, joka sopii täydellisesti uunissa olevan pitaleivän ja oliiviöljyn kera, ja lisukkeeksi voit valmistaa a Marokkolainen couscous - joka on erinomainen vaihtoehto myös kasvissyöjille.

Tee homus seuraavasti:

Ainesosat

400 g valutettuja kikherneitä

60 ml öljyä

80 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä

1 iso valkosipulinkynsi, kuorittu ja murskattu.

1 puristettu ja ½ sitruunaa

3 ruokalusikallista tahinea

Menetelmä

Pese kikherneet hyvin siivilässä kylmän juoksevan veden alla. Kaada ne 60 ml oliiviöljyn kanssa tehosekoittimen suureen kulhoon ja soseuta, kunnes ne ovat lähes sileitä. Lisää valkosipuli, sitruuna ja tahine sekä 30 ml vettä. Soseuta vielä noin 5 minuuttia tai kunnes homus on sileää ja silkkistä.

Lisää vielä 20 ml vettä, vähän kerrallaan, jos se tuntuu liian paksulta. Mausta ja siirrä kulhoon. Sekoita homuksen päälle jälkiruokalusikan kääntöpuolella ja pirskota päälle loput oliiviöljystä.

Vinkki: Jotta tapahtumasta tulisi mielenkiintoisempi, järjestä jokainen vieras tuomaan aiheeseen liittyvä ruokalaji! Jaa ruokalajit alkuruokiin, suolaisiin ruokiin ja jälkiruokiin, jotta pöytä olisi hyvin kattava eikä ketään painaisi.

Juomat

Tee illastasi vieläkin hauskempi valmistamalla juomia! Olemme valinneet 10 superhyvää vaihtoehtoa testattavaksi, löydät varmasti reseptin, joka sopii hyvin iltaasi.

Supermarketin luettelo

Muista, että organisointi auttaa paljon näinä hetkinä. Kun olet päättänyt kaiken tämän, kirjoita paperille kaikki ainekset, joita tarvitset kaikkien ruokien ja juomien valmistamiseen. Näin et joudu yllätetyksi, kun avaat jääkaapin ja huomaat, ettet pysty valmistamaan mitään resepteistä.

Koristelu

Investoi soppalevyihin, lautasliinoihin, kukka-asetelmiin, pöytäkoristeisiin, koristeltuihin astioihin, kynttilöihin jne. Jos illallisjuhlissa on maalaisaihe, yhdistele maata edustavia värejä ja aseta pöytiin tai ympäröiville seinille pieniä lippuja. Esimerkiksi meksikolainen ilta edellyttää kirkkaita värejä, koristeltuja astioita, pääkalloja ja paljon värikkäitä kukkia.

Jos haluat jotain lapsellisempaa, panosta yksityiskohtiin ja nostalgisiin esineisiin, jotka muistuttavat sinua ja vieraitasi lapsuudestanne. Teemasta kertova muistolaatta voi myös olla erittäin hauska ja instagrammattavissa!

Etsitkö muodollisempaa ja siistimpää ilmettä? Opi kattamaan pöytä kuin ammattilainen! Selitämme sen sinulle askel askeleelta.

Soittolista

Jos haluat luoda täydelliset puitteet ja uppoutua tunnelmaan tehokkaasti, mieti soittolistaa, joka edustaa kyseistä hetkeä. Esimerkiksi espanjalaisella illallisella tyypillinen musiikki voi tehostaa kokemusta - ja tämä pätee mihin tahansa teemaan.

Luo sellainen yhdessä vieraidesi kanssa tai etsi Spotifysta tai Youtubesta valmis laulu, kuten tämä, jonka aiomme jakaa kanssasi:

Toiminta

Illalliskutsut eivät ole vain ruokaa ja juomia, eikö niin? Järjestä tyypillisiä tai teemaan liittyviä aktiviteetteja. Esimerkiksi ranskalaisen keittiön illassa ei ole mitään parempaa kuin nauttia viini- ja juustolautasesta samalla kun katsot "Amélie Poulainin upea kohtalo"! Ole luova.