Για εκείνους που τους αρέσει να μαζεύουν φίλους και να απολαμβάνουν μια βραδιά μαζί, η προσθήκη μιας διαφορετικής κουζίνας στο μείγμα μπορεί να είναι ακόμη πιο επωφελής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η γνωριμία με μια άλλη κουλτούρα ή χώρα χωρίς να φύγετε από το σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολη στις μέρες μας.

Τα θεματικά δείπνα είναι εξαιρετικές ευκαιρίες για να δοκιμάσετε νέες κουζίνες και να δημιουργήσετε μια βύθιση σε μια άλλη πραγματικότητα. Όλα αυτά με τη βοήθεια της διακόσμησης, των τυπικών πιάτων, των ποτών, της λίστας αναπαραγωγής και άλλων δραστηριοτήτων.

Τολμήστε να μπείτε στην κουζίνα και δοκιμάστε τους γευστικούς σας κάλυκες με μια μοναδική εμπειρία που είναι εξαιρετικά εύκολο να αναπαράγετε στο σπίτι. Έχουμε ξεχωρίσει κάποιες οδηγίες για να σχεδιάσετε ένα επιτυχημένο δείπνο. Δείτε τις:

Επιλέξτε ένα θέμα

Μπορείτε επίσης να οργανώσετε μια εκδήλωση τύπου πικνίκ, με κρύα, εύχρηστα φαγητά σε ένα περιβάλλον όπου οι καλεσμένοι κάθονται στο πάτωμα, μια παιδική εκδήλωση, με σνακ, λιγότερο περίπλοκα πιάτα, ή ακόμη και μια βραδιά φοντύ.

Λίστα επισκεπτών

Το να γνωρίζετε ακριβώς πόσα άτομα θα παρευρεθούν στο δείπνο βοηθάει στον διαχωρισμό των σκευών και των πιατικών και μπορείτε επίσης να πάρετε μια ιδέα για τα τραπεζοκαθίσματα - μερικές φορές χρειάζονται ένα επιπλέον τραπέζι ή καρέκλες. Εκτός αυτού, ο αριθμός διευκολύνει επίσης την παραγωγή των πιάτων, αφού μπορείτε να προγραμματίσετε την ποσότητα του φαγητού.

Συνταγές

Σκεφτείτε σε ποια κουζίνα θα επικεντρωθεί το δείπνο σας και ερευνήστε τα τυπικά φαγητά ή τις συνταγές που σας αρέσουν. Να θυμάστε ότι αυτές οι στιγμές είναι ιδανικές για να τολμήσετε και να δοκιμάσετε διαφορετικά πράγματα.

Σε ένα αραβικό δείπνο, για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα homus ως ορεκτικό, το οποίο είναι τέλειο με πίτα στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο, και ως συνοδευτικό ένα Μαροκινό κουσκούς - που είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους.

Για να φτιάξετε το homus, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

Συστατικά

400 γραμμάρια στραγγισμένα ρεβίθια

60 ml λάδι

80 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη

1 στυμμένο και ½ λεμόνι

3 κουταλιές της σούπας ταχίνη

Μέθοδος

Πλύνετε καλά τα ρεβίθια σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Ρίξτε τα στο μεγάλο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων μαζί με 60 ml από το ελαιόλαδο και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν σχεδόν λεία. Προσθέστε το σκόρδο, το λεμόνι και το ταχίνι μαζί με 30 ml νερό. Χτυπήστε ξανά για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι το homus να γίνει λείο και μεταξένιο.

Προσθέστε άλλα 20 ml νερό, λίγο κάθε φορά, αν σας φαίνεται πολύ πηχτό. Αλατοπιπερώστε και μεταφέρετε σε ένα μπολ. Ανακατέψτε την κορυφή του homus με το πίσω μέρος ενός κουταλιού και περιχύστε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Συμβουλή: Για να κάνετε την εκδήλωση πιο ενδιαφέρουσα, κανονίστε κάθε καλεσμένος να φέρει ένα θεματικό πιάτο! Χωρίστε τα σε ορεκτικά, αλμυρά και επιδόρπια για να έχετε ένα πολύ πλήρες τραπέζι και να μην επιβαρύνετε κανέναν.

Ποτά

Κάντε τη βραδιά σας ακόμα πιο διασκεδαστική ετοιμάζοντας ποτά! Έχουμε επιλέξει 10 σούπερ δροσερές επιλογές για να δοκιμάσετε, είναι σίγουρο ότι θα βρείτε μια συνταγή που ταιριάζει πολύ καλά με τη βραδιά σας.

Κατάλογος σούπερ μάρκετ

Να θυμάστε ότι η οργάνωση βοηθάει πολύ σε αυτές τις στιγμές. Αφού αποφασίσετε όλα αυτά, αφιερώστε λίγο χρόνο για να καταγράψετε στο χαρτί όλα τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε όλα τα πιάτα και τα ποτά. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα βρεθείτε προ εκπλήξεως όταν ανοίξετε το ψυγείο και συνειδητοποιήσετε ότι δεν θα μπορέσετε να φτιάξετε καμία από τις συνταγές.

Διακόσμηση

Επενδύστε σε σουπλά, χαρτοπετσέτες, συνθέσεις λουλουδιών, κεντρικά κομμάτια, διακοσμημένα σερβίτσια, κεριά κ.ά. Για ένα δείπνο με θέμα την εξοχή, συνδυάστε τα χρώματα που το αντιπροσωπεύουν και τοποθετήστε μικρές σημαίες στα τραπέζια ή στους τοίχους γύρω από αυτό. Μια μεξικάνικη βραδιά, για παράδειγμα, απαιτεί έντονα χρώματα, διακοσμημένα σερβίτσια, νεκροκεφαλές και πολλά πολύχρωμα λουλούδια.

Για κάτι πιο παιδικό, ποντάρετε σε λεπτομέρειες και νοσταλγικά αντικείμενα που θυμίζουν σε εσάς και τους καλεσμένους σας τα παιδικά σας χρόνια. Μια πλακέτα που ανακοινώνει το θέμα μπορεί επίσης να είναι εξαιρετικά διασκεδαστική και να την κάνετε Instagramm!

Ψάχνετε για μια πιο επίσημη και τακτοποιημένη εμφάνιση; Μάθετε πώς να στρώνετε ένα τραπέζι σαν επαγγελματίας! Σας το εξηγούμε βήμα προς βήμα.

Λίστα αναπαραγωγής

Για να δημιουργήσετε το τέλειο σκηνικό και μια αποτελεσματική εμβύθιση, σκεφτείτε μια λίστα αναπαραγωγής που αντιπροσωπεύει τη στιγμή. Σε ένα ισπανικό δείπνο, για παράδειγμα, η τοποθέτηση τυπικής μουσικής μπορεί να εντείνει την εμπειρία - και αυτό ισχύει για οποιοδήποτε θέμα.

Δημιουργήστε ένα με τους καλεσμένους σας ή αναζητήστε ένα έτοιμο στο Spotify ή στο Youtube, όπως αυτό που θα μοιραστούμε μαζί σας:

Δραστηριότητες

Ένα δείπνο δεν είναι μόνο φαγητό και ποτό, σωστά; Οργανώστε τυπικές ή θεματικές δραστηριότητες. Για μια βραδιά γαλλικής κουζίνας, για παράδειγμα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να απολαύσετε μια πιατέλα με κρασί και τυρί ενώ παρακολουθείτε την ταινία "Η υπέροχη μοίρα της Amélie Poulain"! Να είστε δημιουργικοί.