Kwa wale wanaopenda kukusanya marafiki na kufurahia usiku pamoja, kuongeza vyakula tofauti kwenye mchanganyiko kunaweza kuwa na manufaa zaidi. Hii ni kwa sababu kujua tamaduni au nchi nyingine bila kuondoka nyumbani si vigumu sana siku hizi.

Chakula cha jioni chenye mada ni fursa nzuri za kujaribu vyakula vipya na kuunda hali halisi nyingine. Yote haya kwa usaidizi wa mapambo, vyakula vya kawaida, vinywaji, orodha ya kucheza na shughuli zingine.

Jitokeze jikoni na ujaribu ladha zako kwa matumizi ya kipekee ambayo ni rahisi sana kuzaliana nyumbani. Tumetenga maagizo kadhaa ili uweze kupanga chakula cha jioni cha mafanikio. Iangalie:

Chagua mandhari

Fahamu kuwa chakula cha jioni chenye mada si lazima kifuate mkondo wa vyakula vya kigeni. Unaweza pia kuwa na tukio la mtindo wa picnic, na vyakula baridi na rahisi kufahamu katika mazingira ambapo wageni huketi kwenye sakafu; watoto, pamoja na vitafunio, sahani zisizo na maelezo zaidi; au hata usiku wa fondue.

Orodha ya Wageni

Kujua ni watu wangapi watahudhuria chakula cha jioni husaidia wakati wa kutenganisha vyombo na vyombo na bado unapata hisia. meza ya meza - wakati mwingine unahitaji meza ya ziada au viti. Kwa kuongeza, nambari pia inawezesha uzalishaji wa sahani, kwa vile unaweza kupanga kiasi chavyakula.

Mapishi

Fikiria kuhusu vyakula gani vya jioni yako vitazingatia na utafute vyakula vya kawaida au mapishi yanayokuvutia. Kumbuka kwamba nyakati hizi ni nzuri kwa kujitosa na kujaribu mambo tofauti.

Katika mlo wa jioni wa Kiarabu, kwa mfano, unaweza kutengeneza kianzio cha hummus, ambacho kinafaa kabisa kwa mkate ulio bapa katika oveni na mfuatano wa mafuta ya zeituni. , na kama sahani ya kando, couscous ya Morocco – ambayo pia ni chaguo bora kwa walaji mboga.

Ili kutengeneza hummus, fuata hatua hizi:

Viungo

400 g mbaazi zilizokaushwa

60 ml mafuta

80 ml extra virgin oil

1 kubwa karafuu ya kitunguu saumu, kumenya na kusagwa

ndimu 1, kukamuliwa na ½ iliyokunwa

vijiko 3 vya tahini

Njia

Osha mbaazi vizuri katika ungo chini ya maji baridi ya bomba. Mimina ndani ya bakuli kubwa la processor ya chakula pamoja na 60ml ya mafuta ya mizeituni na uchanganye hadi karibu laini. Ongeza kitunguu saumu, limau na tahini pamoja na 30ml ya maji. Changanya tena kwa muda wa dakika 5 au mpaka hummus iwe laini na silky.

Ongeza 20ml nyingine za maji, kidogo kidogo, ikiwa inaonekana kuwa nene sana. Msimu na uhamishe kwenye bakuli. Tikisa sehemu ya juu ya hummus kwa nyuma ya kijiko cha dessert na kumwaga mafuta iliyobaki.

Kidokezo: Ili kufanya tukio liwe la kuvutia zaidi, changanya.kwa kila mgeni kuchukua sahani ya mada! Gawanya vitafunio, vitafunwa na desserts ili uwe na meza kamili na usimlemee mtu yeyote.

Vinywaji

Ufanye usiku kuwa na furaha zaidi kwa kuandaa vinywaji. ! Tumekuchagulia chaguo 10 nzuri sana za kujaribu, una uhakika wa kupata kichocheo ambacho kinaendana vyema na jioni yako.

Orodha ya mboga

Kumbuka shirika hilo husaidia sana katika nyakati hizi. Mara baada ya kuamua yote hayo, chukua muda wa kuweka kwenye karatasi viungo vyote utahitaji kufanya sahani na vinywaji vyote. Kwa njia hiyo, hutashangaza unapofungua friji na kutambua kwamba hutaweza kutengeneza mapishi yoyote.

Mapambo

Wekeza kwenye sousplat, leso, mapambo ya maua, vitu vya katikati, vyombo vilivyopambwa, mishumaa n.k. Kwa chakula cha jioni chenye mada ya nchi, linganisha rangi zinazoiwakilisha na uweke bendera ndogo kwenye meza au kuta zinazoizunguka. Usiku wa Meksiko, kwa mfano, unahitaji rangi angavu, vyombo vilivyopambwa, mafuvu na maua mengi ya rangi.

Kwa kitu cha kitoto zaidi, weka dau kwa maelezo na vitu vya kupendeza naukumbusho wa utoto wako na ule wa wageni wako. Ubao mdogo unaotangaza mandhari pia unaweza kufurahisha sana na kuwezeshwa instagrammable!

Je, unatafuta mwonekano rasmi na nadhifu zaidi? Jifunze jinsi ya kusanidi jedwali kama mtaalamu! Tunaeleza kila kitu hatua kwa hatua.

Orodha ya kucheza

Ili kuunda hali nzuri na utumbuizaji unaofaa, fikiria orodha ya kucheza inayowakilisha wakati huo. Katika mlo wa jioni wa Kihispania, kwa mfano, kucheza muziki wa kawaida kunaweza kuongeza matumizi - na hiyo huenda kwa mandhari yoyote.

Unda pamoja na wageni wako au utafute iliyotayarishwa tayari kwenye Spotify au YouTube, kama ile tutashiriki nawe:

Shughuli

Chakula cha jioni si chakula na vinywaji tu, sivyo? Panga shughuli za kawaida au zinazohusiana na mada. Kwa jioni ya vyakula vya Kifaransa, kwa mfano, hakuna kitu bora zaidi kuliko kufurahia divai na bodi ya jibini kutazama "Hatima ya Fabulous ya Amélie Poulain"! Kuwa mbunifu.