நண்பர்களைக் கூட்டி, ஒன்றாக இரவை ரசிக்க விரும்புபவர்களுக்கு, கலவையில் வித்தியாசமான உணவு வகைகளைச் சேர்ப்பது இன்னும் சாதகமாக இருக்கும். ஏனென்றால், வீட்டை விட்டு வெளியேறாமல் வேறொரு கலாச்சாரம் அல்லது நாட்டைப் பற்றி அறிந்துகொள்வது இப்போதெல்லாம் அவ்வளவு கடினம் அல்ல.

தீம் சார்ந்த இரவு உணவுகள் ஒரு புதிய உணவு வகையை முயற்சி செய்வதற்கும் மற்றொரு யதார்த்தத்தில் மூழ்குவதற்கும் சிறந்த வாய்ப்புகளாகும். இவை அனைத்தும் அலங்காரம், வழக்கமான உணவுகள், பானங்கள், பிளேலிஸ்ட் மற்றும் பிற செயல்பாடுகளின் உதவியுடன்.

சமையலறையில் சாகசங்கள் செய்து, உங்கள் சுவை மொட்டுகளை வீட்டிலேயே எளிதாக இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடிய தனித்துவமான அனுபவத்துடன் சோதிக்கவும். நாங்கள் சில வழிமுறைகளைப் பிரித்துள்ளோம், எனவே நீங்கள் ஒரு வெற்றிகரமான இரவு உணவைத் திட்டமிடலாம். இதைப் பார்க்கவும்:

தீம் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

தீம் சார்ந்த இரவு உணவு வெளிநாட்டு உணவு வகைகளைப் பின்பற்ற வேண்டியதில்லை என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். விருந்தினர்கள் தரையில் அமரும் இடத்தில் குளிர்ச்சியான மற்றும் எளிதில் கிரகிக்கக் கூடிய உணவுகளுடன், பிக்னிக்-பாணியில் நீங்கள் ஒரு நிகழ்வை நடத்தலாம்; குழந்தைகள், தின்பண்டங்கள், குறைவான விரிவான உணவுகள்; அல்லது ஒரு ஃபாண்ட்யு இரவு கூட.

விருந்தினர் பட்டியல்

எத்தனை பேர் இரவு உணவிற்கு வருவார்கள் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்களைப் பிரிக்கும் போது உதவுகிறது. மேஜை இருக்கை - சில நேரங்களில் உங்களுக்கு கூடுதல் மேஜை அல்லது நாற்காலிகள் தேவைப்படும். கூடுதலாக, நீங்கள் அளவு திட்டமிட முடியும் என்பதால், எண் உணவுகள் உற்பத்தியை எளிதாக்குகிறதுஉணவுகள்.

சமையல்கள்

உங்கள் இரவு உணவு எந்த உணவு வகைகளில் கவனம் செலுத்தும் மற்றும் உங்களை ஈர்க்கும் வழக்கமான உணவுகள் அல்லது சமையல் குறிப்புகளைத் தேடுங்கள். இந்த தருணங்கள் பல்வேறு விஷயங்களைச் செய்வதற்கும் முயற்சி செய்வதற்கும் சிறந்தவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

உதாரணமாக, ஒரு அரபு இரவு உணவின் போது, ​​நீங்கள் ஒரு ஹம்முஸை ஆரம்பிப்பவர்களுக்காக செய்யலாம், இது ஆலிவ் சரத்துடன் அடுப்பில் பிளாட்பிரெட் உடன் ஏற்றது. எண்ணெய், மற்றும் ஒரு பக்க உணவாக, மொராக்கோ கூஸ்கஸ் - சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் இது ஒரு சிறந்த விருப்பமாகும்.

ஹம்முஸ் செய்ய, இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றவும்: 4>

தேவையானவை

400 கிராம் வடிகட்டிய கொண்டைக்கடலை

60 மிலி எண்ணெய்

80 மிலி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

1 பெரிய பூண்டு பல், உரிக்கப்பட்டு நசுக்கப்பட்டது

1 எலுமிச்சை, பிழிந்து ½ துருவியது

3 டேபிள்ஸ்பூன் தஹினி

முறை

கொண்டைக்கடலையை குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு சல்லடையில் நன்கு கழுவவும். உணவு செயலியின் பெரிய கிண்ணத்தில் 60 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றி, கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கலக்கவும். 30 மில்லி தண்ணீருடன் பூண்டு, எலுமிச்சை மற்றும் தஹினி சேர்க்கவும். மீண்டும் சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு அல்லது ஹம்முஸ் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை கலக்கவும்.

அது மிகவும் கெட்டியாகத் தெரிந்தால், சிறிது சிறிதாக, மற்றொரு 20 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். தாளிக்கவும் மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும். டெசர்ட் ஸ்பூனின் பின்புறத்தால் ஹம்முஸின் மேற்பகுதியை அசைத்து, மீதமுள்ள எண்ணெயைத் தூறவும்.

உதவிக்குறிப்பு: நிகழ்வை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்க, ஒன்றிணைக்கவும்ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு கருப்பொருள் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்! ஒரு முழுமையான டேபிளைப் பெறுவதற்கும், யாரையும் எடைபோடாமல் இருப்பதற்கும், பசியைத் தூண்டும் உணவுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும்.

பானங்கள்

பானங்களைத் தயாரிப்பதன் மூலம் இரவை இன்னும் வேடிக்கையாக்குங்கள் ! நீங்கள் முயற்சி செய்ய, நாங்கள் 10 சூப்பர் கூல் விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், உங்கள் மாலை நேரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான ஒரு செய்முறையை நீங்கள் நிச்சயமாகக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

மளிகைப் பட்டியல்

நினைவில் கொள்ளுங்கள் அந்த அமைப்பு இந்த தருணங்களில் நிறைய உதவுகிறது. நீங்கள் அனைத்தையும் முடிவு செய்தவுடன், நீங்கள் அனைத்து உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் செய்ய வேண்டிய அனைத்து பொருட்களையும் காகிதத்தில் வைக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள். அப்படியானால், நீங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியைத் திறந்து, நீங்கள் எந்த சமையல் குறிப்புகளையும் செய்ய முடியாது என்பதை உணரும்போது நீங்கள் ஆச்சரியப்பட மாட்டீர்கள்.

அலங்காரம்

சூஸ்பிளாட், நாப்கின்கள், மலர் ஏற்பாடுகள், மையப் பொருட்கள், அலங்கரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள், மெழுகுவர்த்திகள் போன்றவற்றில் முதலீடு செய்யுங்கள். நாட்டின் கருப்பொருள் கொண்ட இரவு உணவிற்கு, அதைக் குறிக்கும் வண்ணங்களைப் பொருத்தவும், அதைச் சுற்றியுள்ள மேசைகள் அல்லது சுவர்களில் சிறிய கொடிகளை வைக்கவும். உதாரணமாக, ஒரு மெக்சிகன் இரவு, பிரகாசமான வண்ணங்கள், அலங்கரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள், மண்டை ஓடுகள் மற்றும் பல வண்ணமயமான பூக்களுக்கு அழைப்பு விடுக்கிறது.

மேலும் குழந்தைத்தனமான விஷயங்களுக்கு, விவரங்கள் மற்றும் ஏக்கம் நிறைந்த பொருட்களில் பந்தயம் கட்டவும்.உங்கள் குழந்தைப் பருவத்தையும் உங்கள் விருந்தினர்களின் குழந்தைப் பருவத்தையும் நினைவூட்டுகிறது. தீம் அறிவிக்கும் ஒரு சிறிய தகடு மிகவும் வேடிக்கையாகவும், instagrammable ஆகவும் இருக்கும்!

இன்னும் முறையான மற்றும் நேர்த்தியான தோற்றத்தைத் தேடுகிறீர்களா? சார்பு போல டேபிள் செட் அமைப்பது எப்படி என்று அறிக! எல்லாவற்றையும் படிப்படியாக விளக்குகிறோம்.

பிளேலிஸ்ட்

சரியான சூழ்நிலையையும் பயனுள்ள மூழ்குதலையும் உருவாக்க, தருணத்தைக் குறிக்கும் பிளேலிஸ்ட்டைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்பானிஷ் இரவு உணவின் போது, ​​வழக்கமான இசையை வாசிப்பது அனுபவத்தைத் தீவிரமாக்கும் - அது எந்த ஒரு தீமிற்கும் பொருந்தும்.

உங்கள் விருந்தினர்களுடன் ஒன்றை உருவாக்கவும் அல்லது Spotify அல்லது YouTube இல் தயாராக உள்ள ஒன்றைத் தேடுங்கள். நாங்கள் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறோம். நீங்கள்:

செயல்பாடுகள்

இரவு உணவு என்பது உணவு மற்றும் பானங்களைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, இல்லையா? வழக்கமான அல்லது தீம் தொடர்பான செயல்பாடுகளை ஒழுங்கமைக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, மாலை நேர பிரெஞ்சு உணவு வகைகளுக்கு, மது மற்றும் சீஸ் பலகையை "அமெலி பவுலைனின் அற்புதமான விதி" பார்த்து மகிழ்வதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை! ஆக்கப்பூர்வமாக இருங்கள்.