उन लोगों के लिए जो दोस्तों को इकट्ठा करना और एक साथ रात का आनंद लेना पसंद करते हैं, मिश्रण में एक अलग व्यंजन जोड़ना और भी फायदेमंद हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि घर छोड़े बिना किसी दूसरी संस्कृति या देश को जानना इतना मुश्किल नहीं है।

थीम वाले डिनर नए व्यंजनों को आजमाने और दूसरी वास्तविकता में डूबने का शानदार अवसर हैं। यह सब सजावट, विशिष्ट व्यंजन, पेय, प्लेलिस्ट और अन्य गतिविधियों की मदद से।

रसोई में साहसिक कार्य करें और एक अनोखे अनुभव के साथ अपनी स्वाद कलियों का परीक्षण करें जो घर पर पुन: पेश करना बेहद आसान है। हमने कुछ निर्देश अलग किए हैं ताकि आप एक सफल रात्रिभोज की योजना बना सकें। इसे देखें:

एक थीम चुनें

जान लें कि एक थीम्ड डिनर के लिए विदेशी व्यंजनों की लाइन का पालन करना जरूरी नहीं है। आपके पास एक पिकनिक-शैली का कार्यक्रम भी हो सकता है, जिसमें ठंडे और आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ एक ऐसी सेटिंग में हों जहाँ मेहमान फर्श पर बैठते हों; बच्चे, अल्पाहार के साथ, कम विस्तृत व्यंजन; या फोंड्यू नाइट भी।

अतिथि सूची

यह जानना कि वास्तव में कितने लोग रात के खाने में शामिल होंगे, बर्तन और क्रॉकरी को अलग करने में मदद करता है और आपको अभी भी समझ में आता है टेबल सीटिंग - कभी-कभी आपको अतिरिक्त टेबल या कुर्सियों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, संख्या व्यंजनों के उत्पादन की सुविधा भी देती है, क्योंकि आप मात्रा की योजना बना सकते हैंखाद्य पदार्थ।

व्यंजनों

इस बारे में सोचें कि आपका रात का खाना किन व्यंजनों पर केंद्रित होगा और उन विशिष्ट खाद्य पदार्थों या व्यंजनों की खोज करें जो आपको आकर्षित करते हैं। याद रखें कि ये पल बाहर निकलने और अलग-अलग चीजों को आज़माने के लिए बहुत अच्छे हैं।

उदाहरण के लिए, एक अरबी डिनर में, आप हम्मस स्टार्टर बना सकते हैं, जो जैतून के तेल की एक स्ट्रिंग के साथ ओवन में फ्लैटब्रेड के साथ एकदम सही है। , और एक साइड डिश के रूप में, मोरक्कन कूसकूस - जो शाकाहारियों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।

हमस बनाने के लिए, इन चरणों का पालन करें: <4

सामग्री

400 ग्राम छोले छाने हुए

60 मिली तेल

80 मिली अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

1 बड़ा लहसुन की कली, छिलका और कुचला हुआ

1 नींबू, निचोड़ा हुआ और ½ कसा हुआ

ताहिनी के 3 बड़े चम्मच

तरीका

धो लें ठंडे बहते पानी के नीचे एक छलनी में अच्छी तरह से छोले। 60 मिलीलीटर जैतून के तेल के साथ एक खाद्य प्रोसेसर के बड़े कटोरे में डालें और लगभग चिकना होने तक मिलाएँ। 30 मिली पानी के साथ लहसुन, नींबू और ताहिनी डालें। लगभग 5 मिनट के लिए या जब तक ह्यूमस चिकना और रेशमी न हो जाए, तब तक फिर से ब्लेंड करें। मौसम और एक कटोरे में स्थानांतरण। डेज़र्ट स्पून के पिछले हिस्से से हम्मस के ऊपरी हिस्से को हिलाएं और बचे हुए तेल के साथ छिड़कें।

टिप: इवेंट को और दिलचस्प बनाने के लिए, मिलाएँप्रत्येक अतिथि के लिए थीम्ड डिश लेने के लिए! ऐपेटाइज़र, स्नैक्स और डेसर्ट के बीच विभाजित करें ताकि एक बहुत ही पूर्ण टेबल हो और किसी को भी भारी न लगे।

पेय पदार्थ

शराब तैयार करके रात को और भी मज़ेदार बनाएं ! हमने आपके लिए आजमाने के लिए 10 सुपर कूल विकल्पों का चयन किया है, आपको निश्चित रूप से एक ऐसी रेसिपी मिल जाएगी जो आपकी शाम के साथ बहुत अच्छी तरह से फिट बैठती है। टेबल सेट करें? विशेषज्ञ बनने के लिए प्रेरणाएँ देखें

किराने की सूची

याद रखें वह संस्था ऐसे क्षणों में बहुत मदद करती है। एक बार जब आप यह सब तय कर लेते हैं, तो समय निकालकर उन सभी सामग्रियों को कागज़ पर लिख लें जिनकी आपको सभी व्यंजन और पेय बनाने के लिए आवश्यकता होगी। इस तरह, जब आप फ्रिज खोलेंगे तो आपको आश्चर्य नहीं होगा और आप महसूस करेंगे कि आप कोई भी व्यंजन बनाने में सक्षम नहीं होंगे।

सजावट

सूसप्लेट, नैपकिन, फूलों की व्यवस्था, सेंटरपीस, सजी हुई क्रॉकरी, मोमबत्तियां आदि में निवेश करें। देश-थीम वाले रात्रिभोज के लिए, उन रंगों का मिलान करें जो इसका प्रतिनिधित्व करते हैं और इसके चारों ओर टेबल या दीवारों पर छोटे झंडे लगाएं। एक मैक्सिकन रात, उदाहरण के लिए, चमकीले रंग, सजे हुए क्रॉकरी, खोपड़ियों और बहुत सारे रंग-बिरंगे फूलों की मांग करती है।अपने बचपन और अपने मेहमानों की याद ताजा करें। थीम की घोषणा करने वाली एक छोटी सी पट्टिका भी बहुत मज़ेदार और इंस्टाग्राम करने योग्य हो सकती है!

अधिक औपचारिक और सुव्यवस्थित रूप की तलाश है? एक पेशेवर की तरह टेबल सेट करना सीखें! हम हर चीज़ को चरणबद्ध तरीके से समझाते हैं।

प्लेलिस्ट

एक सटीक परिदृश्य और एक प्रभावी तल्लीनता बनाने के लिए, उस पल का प्रतिनिधित्व करने वाली प्लेलिस्ट के बारे में सोचें। स्पैनिश डिनर में, उदाहरण के लिए, विशिष्ट संगीत बजाना अनुभव को तेज कर सकता है - और यह किसी भी विषय के लिए जाता है।

अपने मेहमानों के साथ एक बनाएं या Spotify या YouTube पर तैयार एक की तलाश करें, जैसे कि हम आपके साथ साझा करने जा रहे हैं। आप:

गतिविधियां

रात का खाना केवल खाने और पीने के बारे में नहीं है, है ना? विशिष्ट या विषय-संबंधी गतिविधियों को व्यवस्थित करें। फ्रांसीसी भोजन की एक शाम के लिए, उदाहरण के लिए, "द फैबुलस डेस्टिनी ऑफ एमेली पौलेन" देखने के लिए वाइन और पनीर बोर्ड का आनंद लेने से बेहतर कुछ नहीं है! रचनात्मक बनें।