Do'stlar yig'ishni va birga kechani o'tkazishni yaxshi ko'radiganlar uchun aralashmaga boshqa oshxona qo'shish yanada foydali bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, uydan chiqmasdan boshqa madaniyat yoki mamlakat bilan tanishish bugungi kunda unchalik qiyin emas.

Mavzuli kechki ovqatlar yangi oshxonani tatib ko'rish va boshqa haqiqatga sho'ng'ish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bularning barchasi bezatish, odatiy taomlar, ichimliklar, pleylist va boshqa tadbirlar yordamida.

Oshxonada sarguzasht va o'z didingizni uyda takrorlash juda oson bo'lgan noyob tajriba bilan sinab ko'ring. Muvaffaqiyatli kechki ovqatni rejalashtirishingiz uchun biz ba'zi ko'rsatmalarni ajratdik. Buni tekshirib ko'ring:

Mavzuni tanlang

Bilingki, mavzuli kechki ovqat chet el oshxonasiga mos kelishi shart emas. Bundan tashqari, piknik tarzida tadbir o'tkazishingiz mumkin, mehmonlar erga o'tiradigan sharoitda sovuq va tushunish oson ovqatlar bilan; bolalar uchun, gazaklar bilan, kamroq ishlab chiqilgan idishlar; yoki hatto fondu kechasi.

Mehmonlar ro'yxati

Kechki ovqatga qancha odam kelishini bilish idishlar va idish-tovoqlarni ajratishda yordam beradi va siz baribir o'zingizni his qilasiz. stol o'tirish - ba'zan sizga qo'shimcha stol yoki stul kerak bo'ladi. Bundan tashqari, raqam ham idishlarni ishlab chiqarishni osonlashtiradi, chunki siz miqdorni rejalashtirishingiz mumkinovqatlar.

Retseptlar

Kechki ovqat qaysi oshxonaga e'tibor qaratishini o'ylab ko'ring va sizni o'ziga tortadigan odatiy taomlar yoki retseptlarni qidiring. Yodda tutingki, bu lahzalar tashqariga chiqish va turli narsalarni sinab ko'rish uchun juda yaxshi.

Arab tilidagi kechki ovqatda, masalan, zaytun moyi solingan duxovkada yassi non bilan juda mos bo'lgan gumusli starterni tayyorlashingiz mumkin. , va garnitür sifatida Marokash kuskusi – bu ham vegetarianlar uchun ajoyib tanlovdir.

Gummus tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

Tarkibi

400 g quritilgan no'xat

60 ml yog'

80 ml toza zaytun moyi

1 ta katta sarimsoq chinnigullari, tozalangan va maydalangan

1 limon, siqilgan va ½ maydalangan

3 osh qoshiq tahin

Usul

Yuvish no'xat sovuq suv ostida elakda yaxshi. Oziq-ovqat protsessorining katta idishiga 60 ml zaytun moyi bilan to'kib tashlang va deyarli silliq bo'lguncha aralashtiring. 30 ml suv bilan birga sarimsoq, limon va tahini qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida yoki chirindi silliq va ipakdek bo'lgunga qadar yana aralashtiriladi.

Agar u juda qalin bo'lib tuyulsa, birozdan keyin yana 20 ml suv qo'shing. Ziravor va idishga o'tkazing. Humusning yuqori qismini shirin qoshiqning orqa tomoni bilan silkiting va qolgan yog'ni to'kib tashlang.

Maslahat: Tadbirni yanada qiziqarli qilish uchun birlashtiring.har bir mehmon uchun mavzuli taom olish uchun! Juda to'liq dasturxonga ega bo'lish va hech kimni og'irlashtirmaslik uchun atirlar, gazaklar va shirinliklar o'rtasida taqsimlang.

Ichimliklar

Ichimliklarni tayyorlash orqali kechani yanada qiziqarli qiling. ! Siz sinashingiz uchun 10 ta ajoyib variantni tanladik, siz kechki ovqatingizga juda mos keladigan retseptni topishingizga ishonchingiz komil.

Baqqollik ro'yxati

Eslab qoling bu lahzalarda bu tashkilot ko'p yordam beradi. Bularning barchasiga qaror qilganingizdan so'ng, barcha idishlar va ichimliklar tayyorlash uchun kerak bo'ladigan barcha ingredientlarni qog'ozga tushirishga vaqt ajrating. Shunday qilib, muzlatgichni ochib, hech qanday retsept tayyorlay olmasligingizni tushunib, hayratga tushmaysiz.

Bezatish

Sousplat, salfetkalar, gul kompozisiyalari, markaz buyumlari, bezatilgan idish-tovoqlar, shamlar va boshqalarga sarmoya kiriting. Mamlakat mavzusidagi kechki ovqat uchun uni ifodalovchi ranglarga mos keling va uning atrofidagi stollarga yoki devorlarga kichik bayroqlarni qo'ying. Masalan, Meksika kechasi yorqin ranglar, bezatilgan idish-tovoqlar, bosh suyagi va ko'plab rang-barang gullarni talab qiladi.

Ko'proq bolalarcha narsa uchun tafsilotlar va nostaljik narsalarga pul tiking vabolaligingizni va mehmonlaringizni eslatadi. Mavzuni e'lon qiladigan kichik plaket ham juda qiziqarli va instagramda o'rnatilishi mumkin!

Ko'proq rasmiy va ozoda ko'rinishni qidiryapsizmi? Professor kabi stol to'plamini qanday o'rnatishni o'rganing! Biz hamma narsani bosqichma-bosqich tushuntiramiz.

Pleylist

Mukammal stsenariy va samarali immersion yaratish uchun ayni lahzani ifodalovchi pleylistni oʻylab koʻring. Masalan, ispan kechki ovqatida odatiy musiqani ijro etish tajribani kuchaytirishi mumkin va bu har qanday mavzuga tegishli.

Mehmonlaringiz bilan suhbat yarating yoki Spotify yoki YouTube orqali tayyor musiqani qidiring. biz siz bilan baham ko'ramiz:

Faoliyatlar

Kechki ovqat faqat ovqat va ichimliklardan iborat emas, to'g'rimi? Oddiy yoki mavzuga oid tadbirlarni tashkil qiling. Fransuz taomlari oqshomi uchun, masalan, "Amelie Poulainning ajoyib taqdiri" ni tomosha qilish uchun vino va pishloq taxtasidan zavqlanishdan yaxshiroq narsa yo'q! Ijodkor bo'ling.