Voor degenen die graag vrienden samenbrengen en samen van een avondje genieten, kan het nog voordeliger zijn om een andere keuken aan de mix toe te voegen. Dit komt omdat het tegenwoordig niet meer zo moeilijk is om een andere cultuur of een ander land te leren kennen zonder van huis weg te gaan.

Themadiners zijn geweldige gelegenheden om nieuwe keukens uit te proberen en een onderdompeling in een andere realiteit te creëren. Dit alles met behulp van decoratie, typische gerechten, drankjes, afspeellijst en andere activiteiten.

Waag je in de keuken en test je smaakpapillen met een unieke ervaring die thuis supermakkelijk na te maken is. We hebben wat instructies voor je op een rijtje gezet zodat je een geslaagd diner kunt plannen. Bekijk ze:

Kies een thema

Je kunt ook een picknick-evenement houden, met koud, gemakkelijk te hanteren voedsel in een omgeving waar gasten op de grond zitten; een kinderevenement, met snacks, minder uitgebreide gerechten; of zelfs een fondue-avond.

Gastenlijst

Als je precies weet hoeveel mensen er bij het etentje aanwezig zullen zijn, helpt dat bij het indelen van het keukengerei en servies en kun je ook een idee krijgen van de tafelindeling - soms zijn er een extra tafel of stoelen nodig. Bovendien maakt het aantal het ook makkelijker om de gerechten te maken, omdat je de hoeveelheid eten kunt plannen.

Recepten

Bedenk op welke keuken je diner zich zal richten en onderzoek de typische gerechten of recepten die je aanspreken. Onthoud dat deze momenten ideaal zijn om erop uit te gaan en verschillende dingen uit te proberen.

Bij een Arabisch diner kun je bijvoorbeeld een homus als voorgerecht maken, die perfect is met pitabrood uit de oven met een drupje olijfolie, en als bijgerecht een Marokkaanse couscous - wat ook een geweldige optie is voor vegetariërs.

Volg deze stappen om de homus te maken:

Ingrediënten

400 g uitgelekte kikkererwten

60 ml olie

80 ml extra vierge olijfolie

1 groot teentje knoflook, gepeld en fijngestampt

1 uitgeperste en ½ citroen

3 eetlepels tahine

Methode

Was de kikkererwten goed in een zeef onder koud stromend water. Doe ze in de grote kom van een keukenmachine samen met 60 ml van de olijfolie en pulseer tot ze bijna glad zijn. Voeg de knoflook, citroen en tahine toe samen met 30 ml water. Mix opnieuw voor ongeveer 5 minuten of tot de homus glad en zijdeachtig is.

Voeg beetje bij beetje nog 20 ml water toe als het te dik lijkt. Breng op smaak en doe over in een kom. Roer de bovenkant van de homus los met de achterkant van een dessertlepel en besprenkel met de resterende olijfolie.

Tip: Om het evenement interessanter te maken, kun je ervoor zorgen dat elke gast een themagerecht meeneemt! Verdeel het over voorgerechten, hartige hapjes en nagerechten om een zeer complete tafel te hebben en niemand te overbelasten.

Dranken

Maak je avond nog leuker door drankjes te maken! We hebben 10 superleuke opties voor je geselecteerd om te testen, je vindt vast en zeker een recept dat heel goed bij je avond past.

Supermarkt lijst

Vergeet niet dat organisatie op dit soort momenten een grote hulp is. Nadat je dit allemaal hebt besloten, neem je de tijd om alle ingrediënten die je nodig hebt om alle gerechten en drankjes te maken op papier te zetten. Zo kom je niet voor verrassingen te staan als je de koelkast opent en beseft dat je geen van de recepten kunt maken.

Decoratie

Investeer in sousplats, servetten, bloemstukken, middenstukken, versierd servies, kaarsen, enz. Voor een etentje met een landelijk thema combineer je de kleuren die dat thema vertegenwoordigen en plaats je vlaggetjes op de tafels of muren eromheen. Een Mexicaanse avond vraagt bijvoorbeeld om felle kleuren, versierd servies, doodshoofden en veel kleurrijke bloemen.

Voor iets kinderachtigers zet je in op details en nostalgische voorwerpen die jou en je gasten herinneren aan jullie kindertijd. Een plaquette die het thema aankondigt kan ook superleuk en Instagrammable zijn!

Ben je op zoek naar een meer formele en opgeruimde look? Leer hoe je een tafel dekt als een professional! We leggen het je stap voor stap uit.

Afspeellijst

Om de perfecte setting en een effectieve onderdompeling te creëren, kun je nadenken over een afspeellijst die het moment vertegenwoordigt. Bij een Spaans diner bijvoorbeeld, kan het opzetten van typische muziek de ervaring intensiveren - en dit geldt voor elk thema.

Maak er een met je gasten of zoek naar een kant-en-klare op Spotify of Youtube, zoals deze die we met je gaan delen:

Activiteiten

Een etentje draait niet alleen om eten en drinken, toch? Organiseer typische of themagerelateerde activiteiten. Voor een avondje uit de Franse keuken is er bijvoorbeeld niets beters dan genieten van een wijn- en kaasplankje terwijl je kijkt naar "The Fabulous Fate of Amélie Poulain"! Wees creatief.