જાંબલી તુલસી ( Ocimum basilicum ) એ ખૂબ જ સુંદર સુગંધિત તુલસીનો પાક છે. ગાઢ, સદાબહાર પર્ણસમૂહ સાથે, તે ઘણી વખત વાર્ષિક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અને તેમાં ઊંડા જાંબલી પાંદડા હોય છે.

જો કે આ વિવિધતા અન્ય કરતા થોડી ધીમી થઈ શકે છે, તેના ઘેરા પાંદડા, તીવ્ર, મીઠી અને મસાલેદાર સ્વાદ અને સુંદર ગુલાબી ફૂલો, જે ઉનાળાના મધ્યથી અંત સુધી દેખાય છે, તે ખેતીના પ્રયત્નોને યોગ્ય બનાવે છે.

લીલી તુલસીની વધુ સામાન્ય જાતો કરતાં પર્ણસમૂહમાં વધુ તીવ્ર સુગંધ હોય છે, જે તેની આકર્ષણમાં પણ વધારો કરે છે. . કળીઓ, પાંદડાની જેમ, ખાદ્ય છે. પરંતુ જો તમે આ તુલસીની લણણી કરવાનું આયોજન ન કરો, તો બહારના કન્ટેનરમાં અથવા ઘરની અંદર સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તે સુંદર દેખાય છે.

બોટનિકલ નામ ઓસીમમ બેસિલિકમ

લોકપ્રિય નામ જાંબલી તુલસીનો છોડ

છોડનો પ્રકાર વાર્ષિક

કદ પરિપક્વ વચ્ચે 0.5 અને 1 મીટર ઉંચાઈ

સૂર્યનું સંસર્ગ પૂર્ણ સૂર્ય

જમીનનો પ્રકાર માટી, રેતાળ, સારી રીતે નિકાલ થયેલ

જમીનના pHની વિશાળ શ્રેણીને સહન કરે છે

ફૂલો ઉનાળાના અંતમાં

ફૂલોનો રંગ જાંબલી

મૂળ વિસ્તાર ઉષ્ણકટિબંધીય મધ્ય આફ્રિકાથી દક્ષિણપૂર્વ એશિયા

જાંબલી તુલસી કેવી રીતે ઉગાડવી

અન્ય તુલસીની જાતોની જેમ, તેને ઘણો પ્રકાશ, ગરમી અને માટી ગમે છેસારી રીતે પાણીયુક્ત, ભેજવાળું અને ફળદ્રુપ.

પ્રકાશ

જ્યાં સુધી તમે ખાસ કરીને ગરમ પ્રદેશોમાં રહેતા નથી, ત્યાં સુધી તમારા જાંબલી તુલસીને સંપૂર્ણ સૂર્યની સ્થિતિ ગમશે. આદર્શરીતે, તેઓ ઓછામાં ઓછા છ કલાક પૂર્ણ સૂર્યની વૃદ્ધિ ઈચ્છે છે.

માટી

માટી ના પ્રકાર વિશે બહુ મૂંઝવણભર્યું નથી, તુલસીની આ વિવિધતાને ફક્ત એકની જરૂર છે જે સારી રીતે વહેતું હોય છે અને વધુ પડતું શુષ્ક નથી હોતું.

મલ્ટીંગ શુષ્ક જમીનમાં ભેજને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને ગરમ પ્રદેશોમાં, અને જો તુલસીને ગરીબ એવા સબસ્ટ્રેટમાં રોપવામાં આવે તો તેમાં થોડું ઓર્ગેનિક દ્રવ્ય ઉમેરવાનું આવકાર્ય છે. પોષક તત્વો.

પાણી

ઉનાળાના સૌથી ગરમ મહિનાઓ દરમિયાન, ખાતરી કરો કે જમીન ભેજવાળી છે. રાત્રે વધુ પડતા ભેજને ટાળવા માટે સવારે આ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

તાપમાન અને ભેજ

સફળતાની ચાવી એ છે કે તેને આશ્રય સ્થાને રોપવું. તેના વિના, તે ખીલે તેવી શક્યતા નથી.

જો કે આ પ્રજાતિ ગરમ, ભીની અથવા સૂકી પરિસ્થિતિઓને સંભાળી શકે છે, તે ઠંડા, વધુ સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોને પસંદ કરે છે. વધુ પડતી ગરમીને કારણે પાંદડા જાંબલી કરતાં વધુ લીલા થઈ જશે, અને આ સ્વાદની તીવ્રતાને અસર કરી શકે છે.

આઆ પ્રજાતિ હિમ પ્રત્યે પણ ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી જો રાત્રિ દરમિયાન તાપમાનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય તો તેને ઘરની અંદર રાખવું વધુ સારું છે.

ખાતર

નિયમિતપણે ખાતર લાગુ કરો તંદુરસ્ત વૃદ્ધિની ખાતરી કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, તમારે યોગ્ય સંતુલન મેળવવાની જરૂર છે. અતિશય ખાતર સ્વાદની તીવ્રતાને અસર કરી શકે છે અને તમને સુગંધિત તુલસીનો છોડ મળશે નહીં. આ એટલા માટે છે કારણ કે છોડ દ્વારા ઉત્પાદિત તેલની માત્રામાં ઘટાડો થશે.

ખાતરી કરો કે ખાતર ખૂબ મજબૂત નથી અને તમે તેનો યોગ્ય માત્રામાં ઉપયોગ કરો છો.

કાપણી

જો તમે તુલસીના પર્ણસમૂહની વૃદ્ધિ અને સ્વાદને મહત્તમ બનાવવા માંગતા હો, તો તમારે ફૂલોના વડા દેખાવા લાગે ત્યારે તેને તોડી લેવા જોઈએ. ફૂલો છોડવાથી પાંદડાને કડવો સ્વાદ લાગશે અને તે મોટા પ્રમાણમાં વધશે નહીં.

જો તમે પાંદડા કાપવાની યોજના ન કરતા હોવ તો પણ, ફૂલો ખીલે પછી કાપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

લણણી

જ્યારે પાંદડાના ઓછામાં ઓછા કેટલાક સેટ હોય કે જેને વધવા માટે છોડી શકાય ત્યારે કાપણી કરવી શ્રેષ્ઠ છે. આ તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ અને પાકની સારી ઉપજ માટે પરવાનગી આપે છે.

હંમેશા ઉપરથી નીચે સુધી પાંદડા પસંદ કરો અને છ અઠવાડિયા સુધી દર મહિને ચપટી કરવાનું ચાલુ રાખો, પછી ભલે તમે લણણી ન કરતા હોવ. આ દુર્બળ અને નબળા વિકાસને બદલે ઝાડી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહિત કરશે.

આમાં વધારોપોટ્સ

તમારા જાંબલી તુલસીનો છોડ ગરમ, સન્ની જગ્યાએ રાખવામાં આવેલા કન્ટેનરમાં સારી રીતે વધશે. ખાતરી કરો કે તમે જે પોટનો ઉપયોગ કરો છો તે સારી ડ્રેનેજ માટે પરવાનગી આપે છે – આ છોડને વધુ ભીના થવાનું પસંદ નથી.

જો તમારી પાસે એક વાસણમાં એકથી વધુ છોડ હોય, તો ખાતરી કરો કે તેઓ એકબીજાથી વધુ અંતરે છે. જે છોડ એકસાથે ખૂબ નજીક હોય છે તે ફૂગના વિકાસની શક્યતા વધારી શકે છે.

બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે

P જાંબલી તુલસીને સફળ બીજ અંકુરણ માટે ગરમ પરિસ્થિતિઓની જરૂર હોય છે. તમારે તેને ઘરની અંદરથી શરૂ કરવું જોઈએ અથવા બહારનું તાપમાન 18°C ​​થી 22°C ઉપર ન આવે ત્યાં સુધી રાહ જોવી જોઈએ.

અંકણ સામાન્ય રીતે બે થી ત્રણ અઠવાડિયા લે છે. આ સમય દરમિયાન જમીનને સતત ભેજવાળી રાખવી જોઈએ, અને જેમ જેમ રોપાઓ પરિપક્વ થાય છે તેમ તેમ તેને વધુ સની સ્થિતિમાં ખસેડી શકાય છે.

*Via The Spruce