Ostentant el títol de l'entorn més deliciós de les cases, la cuina ha d'estar pensada per satisfer les necessitats dels seus residents. D'aquesta manera, el vostre projecte ha de tenir en compte algunes qüestions importants, sobretot en relació a les dimensions , que aportaran més practicitat i comoditat al cuiner.

A l'hora de preparar-lo. menjar , una bona ergonomia facilitarà la vida quotidiana. Aquest aspecte inclou les mesures dels elements que faran més funcionals les activitats que es realitzen en aquest entorn, sempre tenint en compte l'alçada dels usuaris.

“Els projectes de cuina han de seguir unes mesures que millorin l'ús de l'espai. A més, aporten més seguretat i benestar als residents”, explica l'arquitecta Isabella Nalon, responsable de l'oficina que porta el seu nom. Utilitzant la seva experiència i expertise , la professional va reunir consells importants sobre el tema. Comproveu-ho a continuació:

Alçada ideal del banc

“L'ideal és que el banc estigui a una alçada prou còmoda perquè ningú s'hagi de doblegar per arribar al fons de la tina”, diu l'arquitecte. Per a això, el taulell ha de tenir una alçada acabada de 90 cm a 94 cm des del terra i una profunditat mínima de 65 cm, espai recomanat per acollir un bol gran i l'aixeta.

Si disposeu de terra de rentavaixelles. , aquestes mesurespot patir canvis. En aquest cas, el consell és col·locar-lo en un racó, a prop de la tina, però lluny del banc de treball en ús, perquè l'alçada addicional no molesti el lloc de treball. A més, el millor és que l'aigüera s'instal·li en un lloc amb molta llum perquè, a l'hora de rentar o preparar els aliments, els aspectes siguin ben visibles.

Moble superior

Aquest element és tan important per organitzar els estris poden tenir una profunditat menor que el taulell, al voltant de 35 a 40 cm. Pel que fa a la cota, és 60 cm més alta.

Moble inferior

La versió inferior de la unitat ha de tenir tota la profunditat del taulell. Si està suspès del terra, la distància pot ser d'uns 20 cm, facilitant la neteja. Si, per contra, hi ha maçoneria entre ambdós, la seva alçada ha d'estar entre 10 i 15 cm i tenir un rebaix de 7 a 15 cm, proporcionant un millor ajust als peus de qui l'utilitzi.

“M'agrada deixar una safata de goteig d'1 cm aproximadament perquè, si s'esgota aigua, no toqui directament la porta de l'armari”, aconsella el professional.

Vegeu també: Com plantar i cuidar Calatheas

Circulació

A l'hora de dissenyar una cuina, la circulació és una de les prioritats. Així doncs, 90cm és una bona mesura que proporciona una major tranquil·litat als residents, tenint en compte la distància mínima per obrir el forn i la porta dels mobles.

En els casos en què hi hagi una illa al mig, éscal considerar la possibilitat que dues persones utilitzin l'entorn alhora. Per tant, l'espai recomanat és d'entre 1,20 m i 1,50 m. “En aquest tipus de projectes, sempre intento deixar les dues peces desalineades, evitant que la gent es torni d'esquena”, diu Isabella Nalon.

Vegeu també: 16 programes d'interiorisme per descobrir en aquests quaranta anys

Columna de forn, microones i forn elèctric

“En primer lloc, és fonamental pensar en tots els elements i electrodomèstics que s'hi instal·laran per tal de posar en pràctica aquestes mesures”, diu. Per tant, el microones ha d'estar a l'alçada dels ulls d'un adult, entre 1,30 m i 1,50 m del terra. El forn elèctric es pot col·locar per sota del primer, entre 90 i 97 cm del seu centre. A més, l'ideal és que les columnes del forn estiguin allunyades de l'estufa per no untar els aparells.

Estufa

Parlant de l'estufa, que tant pot ser un forn encastat tradicional. i una cuina elèctrica o de gas, cal una mica de cura. El millor és que s'instal·li prop de l'aigüera, amb una zona de transició de 0,90 m a 1,20 m, amb un lloc per allotjar olles calentes i preparar els àpats. La caputxa, al seu torn, es troba a una alçada mínima de 50 cm a 70 cm des del taulell.

Backsplash

L'alçada del frontó o backsplash varia segons cada projecte. Si hi ha una finestra just a sobre del banc de treball, hauria de ser-hoentre 15 cm i 20 cm, tocant l'obertura.

Taula de menjador

En cuines amb més espai, és possible col·locar una taula per menjars ràpids. Perquè sigui còmode, cal tenir en compte que les persones estaran assegudes a banda i banda i que el centre és un lloc de suport. Així, un moble amb una profunditat de 80 cm ho aguanta tot sense que quedi engolit.

Pel que fa a l'alçada, l'ideal és 76 cm des de dalt fins a terra. Si el resident fa més d'1,80 m, s'han de tornar a valorar les mides.

Cuines minimalistes: 16 projectes per inspirar-te

Entorns Taulells: l'alçada ideal per al bany, el lavabo i la cuina

Reforma d'entorns els vostres armaris de cuina de manera fàcil!

Descobreix a primera hora del matí les notícies més importants sobre la pandèmia de coronavirus i les seves conseqüències. Inscriviu-vos aquíper rebre el nostre butlletí

Subscrit amb èxit!

Rebràs els nostres butlletins al matí de dilluns a divendres.