8 wskazówek, jak poprawić ergonomię kuchni
Spis treści
Posiadacz tytułu najsmaczniejszej atmosfery w kuchnia W związku z tym przy jego projektowaniu należy wziąć pod uwagę kilka ważnych kwestii, w szczególności w odniesieniu do wymiary co zapewni większą praktyczność i komfort dla kucharza.
Zobacz też: Seria Paradise Rentals: 3 niesamowite kwatery na HawajachJeśli chodzi o przygotowywanie jedzenia dobra ergonomia Aspekt ten obejmuje pomiary elementów, które sprawią, że czynności wykonywane w tym środowisku będą bardziej funkcjonalne, zawsze biorąc pod uwagę wysokość użytkowników.
"Projekty kuchni muszą być zgodne z pewnymi środkami, które poprawią wykorzystanie przestrzeni. Ponadto zapewniają większe bezpieczeństwo i dobre samopoczucie mieszkańców" - mówi architekt Isabella Nalon, stojąca na czele biura, które nosi jej imię. Korzystając ze swojego doświadczenia i ekspertyza Profesjonalista zebrał ważne wskazówki na ten temat i zapoznał się z nimi poniżej:
Idealna wysokość blatu roboczego
"Idealnie byłoby, gdyby ławka W tym celu blat powinien mieć wykończoną wysokość od 90 cm do 94 cm od podłogi i minimalną głębokość 65 cm, zalecaną przestrzeń na dużą umywalkę i baterię.
Zobacz też: Poznaj zrównoważone ranczo Bruno Gagliasso i Giovanny EwbankJeśli masz zmywarkę stojącą na podłodze, wymiary te mogą ulec zmianie. W takim przypadku radzimy umieścić ją w rogu, blisko zlewu, ale poza blatem, aby dodatkowa wysokość nie przeszkadzała w miejscu pracy. Ponadto najlepiej jest, jeśli zlew jest zainstalowany w miejscu z dużą ilością światła, aby podczas mycia lub przygotowywania żywności aspekty były dobrze widoczne.
Górna szafka
Ten element, który jest tak ważny dla organizacji przyborów kuchennych, może być mniej głęboki niż blat roboczy, około 35 do 40 cm, i 60 cm wyżej.
Dolna szafka
Jeśli jest zawieszony na podłodze, odległość może wynosić około 20 cm, co ułatwia czyszczenie. Z drugiej strony, jeśli między nimi znajduje się mur, jego wysokość powinna wynosić od 10 do 15 cm i mieć wcięcie od 7 do 15 cm, co ułatwi dopasowanie do stóp każdego, kto z niego korzysta.
"Lubię zostawiać wgłębienie o szerokości mniej więcej 1 cm, aby w razie wycieku wody nie uderzyła ona w drzwiczki szafki" - radzi.
Cyrkulacja
Jeśli chodzi o projektowanie kuchni obieg Dlatego też 90 cm to dobra miara, która zapewnia większy spokój mieszkańcom, biorąc pod uwagę minimalną odległość do otwarcia piekarnika i drzwiczek meblowych.
W przypadkach, w których na środku znajduje się wyspa, należy wziąć pod uwagę możliwość korzystania z pomieszczenia przez dwie osoby w tym samym czasie. Dlatego zalecana przestrzeń wynosi od 1,20 m do 1,50 m. "W tego typu projektach zawsze staram się pozostawić dwa elementy przesunięte względem siebie, unikając sytuacji, w których ludzie stoją naprzeciwko siebie", mówi Isabella Nalon.
Piekarniki, kuchenki mikrofalowe i kolumna piekarnika elektrycznego
"Przed czymkolwiek, ważne jest, aby pomyśleć o wszystkich elementach i urządzenia domowe Dlatego kuchenka mikrofalowa powinna znajdować się na wysokości wzroku osoby dorosłej, między 1,30 m a 1,50 m od podłogi, podczas gdy piekarnik elektryczny można umieścić poniżej pierwszego, między 90 a 97 cm od jego środka. Ponadto idealnym rozwiązaniem jest, aby kolumny piekarnika znajdowały się z dala od kuchenki, aby nie powodować zatłuszczenia urządzeń.
Kuchenka
Mówiąc o kuchence, która może być zarówno tradycyjną kuchenką do zabudowy z piekarnikiem, jak i płytą elektryczną lub gazową, należy zachować pewną ostrożność. Najlepiej, aby była zainstalowana w pobliżu zlewu, z obszarem przejściowym od 0,90 m do 1,20 m, z miejscem na gorące patelnie i przygotowywanie posiłków. Okap z kolei powinien znajdować się na minimalnej wysokości od 50 cm do 70 cm od blatu.
Backsplash
Wysokość frontonu lub backsplash Jeśli tuż nad blatem znajduje się okno, powinno ono znajdować się w odległości od 15 cm do 20 cm, równo z otworem.
Stół do jadalni
W kuchniach o większej przestrzeni można ustawić stół do szybkich posiłków. Aby był wygodny, należy wziąć pod uwagę, że ludzie będą siedzieć po obu stronach, a środek jest miejscem do podparcia. Tak więc mebel o głębokości 80 cm może pomieścić wszystko bez ciasnoty.
Idealna wysokość to 76 cm od blatu do podłogi. Jeśli jesteś wyższy niż 1,80 m, pomiary powinny zostać ponownie ocenione.
Minimalistyczne kuchnie: 16 inspirujących projektówSubskrypcja powiodła się!
Nasze biuletyny będziesz otrzymywać rano od poniedziałku do piątku.