Kõige maitsvama atmosfääri tiitli omanik köök tuleks kujundada nii, et see vastaks selle elanike vajadustele. Seetõttu tuleb selle kujundamisel võtta arvesse mõningaid olulisi küsimusi, eelkõige seoses mõõtmed mis pakub kokale rohkem praktilisust ja mugavust.

Kui tegemist on toidu valmistamisega, on hea ergonoomika See aspekt hõlmab nende elementide meetmeid, mis muudavad selles keskkonnas toimuva tegevuse funktsionaalsemaks, võttes alati arvesse kasutajate kõrgust.

"Köögiprojektides tuleb järgida mõningaid meetmeid, mis parandavad ruumikasutust. Lisaks pakuvad nad elanikele rohkem turvalisust ja heaolu," ütleb arhitekt Isabella Nalon, kes on oma nime kandva büroo eesotsas. Kasutades oma kogemusi ja teadmised spetsialist on kogunud olulisi nõuandeid sel teemal. Tutvu nendega allpool:

Ideaalne töötasapinna kõrgus

"Ideaalis on pink Selleks peaks töölaud olema põrandast 90-94 cm kõrgune ja vähemalt 65 cm sügavune, mis on soovitatav ruum suure valamu ja kraani jaoks.

Kui teil on põrandal seisev nõudepesumasin, võivad need mõõdud muutuda. Sellisel juhul on nõuanne paigutada see nurka, valamu lähedale, kuid kasutamisel töölauast eemale, nii et lisakõrgus ei segaks töökohta. Lisaks on parim, kui valamu on paigaldatud rohkelt valgustatud kohta, et toidu pesemisel või valmistamisel oleksid aspektid selgelt nähtavad.

Ülemine kapp

See element, mis on nii oluline töövahendite korraldamiseks, võib olla madalam kui tööpind, umbes 35-40 cm. Mis puutub kõrgusse, siis on see 60 cm kõrgem.

Alamkapp

Kui see riputatakse põrandast, võib vahemaa olla umbes 20 cm, mis hõlbustab selle puhastamist. Kui aga vahel on müüritis, peaks selle kõrgus olema 10-15 cm ja sisselõige 7-15 cm, mis hõlbustab selle kasutaja jalgade sisse mahtumist.

"Mulle meeldib jätta umbes 1 cm suurune süvend, et kui vesi lekib välja, ei satuks see kapi uksele," soovitab ta.

Tsirkulatsioon

Kui tegemist on köögi kujundamisega, on ringlusse laskmine Seetõttu on 90 cm hea meede, mis võimaldab elanikele suuremat meelerahu, võttes arvesse minimaalset kaugust ahju ja mööbli ukse avamiseks.

Juhul, kui keskel on saar, tuleb arvestada võimalusega, et kaks inimest kasutavad ruumi korraga. Seetõttu on soovitatav ruumivahe 1,20 m kuni 1,50 m. "Seda tüüpi projektide puhul püüan alati jätta kaks tükki valesti paigale, vältides, et inimesed seisaksid teineteise vastu," ütleb Isabella Nalon.

Vaata ka: Dropbox avab Californias tööstuslikus stiilis kohviku

Ahjud, mikrolaineahjud ja elektriahju veerus

"Enne kõike, on oluline mõelda kõigi esemete ja kodumasinad Seetõttu peaks mikrolaineahi olema täiskasvanu silmade kõrgusel, 1,30-1,50 m kõrgusel põrandast, samas kui elektriahi võib paigutada esimese alla, 90-97 cm kõrgusele selle keskkohast. Lisaks on ideaalne, et ahjupostid oleksid pliidist eemal, et seadmed ei määrduks.

Pliit

Kui räägime pliidist, mis võib olla kas traditsiooniline sisseehitatud ahjuga või elektri- või gaasipliidiga, on vaja mõningast ettevaatust. Parim on, et see paigaldatakse valamu lähedusse, kus on 0,90 m kuni 1,20 m pikkune üleminekuala, kus on koht kuumade pannide ja söögi valmistamise jaoks. Kapuuts omakorda peaks olema vähemalt 50 cm kuni 70 cm kõrgusel töölauast.

Backsplash

Pjedestaali kõrgus või backsplash Kui töölaua kohal on aken, peaks see olema 15-20 cm kõrgusel, avaga samal tasapinnal.

Vaata ka: Ranna kaunistamine muudab rõdu linnas pelgupaigaks

Söögilaud

Köögis, kus on rohkem ruumi, on võimalik püstitada laud kiireks söögitegemiseks. Et see oleks mugav, tuleb arvestada, et inimesed istuvad mõlemal küljel ja et keskel on tugi. Seega mahutab 80 cm sügavune mööblitükk kõik ära, ilma et see oleks kitsas.

Ideaalne kõrgus on 76 cm töötasapinnast põrandani. Kui olete pikem kui 1,80 m, tuleb mõõtmed uuesti hinnata.

Minimalistlikud köögid: 16 projekti, mis inspireerivad teid

Tööpinnad: ideaalne kõrgus vannitubadesse, pesemisalustele ja köökidesse

Ümbruskonnad Reformige oma köögikapid lihtsal viisil!

Uuri varahommikul kõige olulisemaid uudiseid koronaviiruse pandeemia ja selle arengute kohta. Registreeru siin saada meie uudiskirja

Tellimus edukas!

Te saate meie uudiskirjad esmaspäevast reedeni hommikuti.